做糖葫芦的作文
做糖葫芦的作文1“耶!太好了!”教室里传来学生们一阵阵兴奋的叫喊声。这是怎么回事?说实话,那是我们的综合实践课,老师正准备教我们怎么做糖葫芦。每个人都很开心!
到了综合实践室,老师先把我们分组,然后把资料分发给各组。然后,老师给大家讲解了糖葫芦的制作步骤:首先,把水果洗干净,按照自己的想法串起来。接下来煮糖,这是制作糖葫芦过程中最重要的环节。如果煮不成功,糖葫芦最多只是一串水果。煮糖时,将糖和水按2: 1的比例放入锅中,煮至微黄。要注意温度的控制,避免烫伤。最后蘸糖,这个不难,动作快点就行了,不然糖就干了。
让我们开始吧。我们组的张川自告奋勇去洗工具,并带来了另一盆水。大家把水果放在水里洗,水果像孩子洗澡一样在水里扭来扭去,感觉丝滑舒适。开始串水果。我抓起一个火龙果,剥了皮,放在碗里,切成小块,放在盘子里。嘉欣和世欣负责把切好的水果串起来,放在五颜六色的盘子里,看得我们直流口水。其他组也很忙,每组的水果都很好看,都想吃。
看看每一组负责煮糖的同学,我看得出他们都像经验丰富的厨师,拿着勺子,不停地搅拌着锅里的糖浆;糖浆在锅里不停变色,最后变成琥珀色,黏黏的,香香的。看来糖浆也准备好了。
这时,同学们赶紧拿起那串上好的水果,排好队,等着给手上的水果串披上“糖衣”。老师在认真授课。在老师的帮助下,负责煮糖的同学从同伴手中一根根接过水果串,在糖水里滚来滚去。怕有些地方没蘸,就拿起勺子,舀起糖浆,均匀地浇在水果上。这样,一串串糖葫芦就做好了。
看,这些糖葫芦多漂亮啊。有的红红的,有的晶莹剔透,有的五彩缤纷。看着红红的鲜亮的草莓冰糖葫芦,恨不得糖浆干透,就迫不及待地拿起一串送入口中。酸酸甜甜的味道在舌尖蔓延,我觉得很美妙。
经过这次实践,我更加了解了别人的艰辛。以前看爷爷奶奶叫卖冰糖葫芦也没什么。但现在我知道了,手里拿一串冰糖葫芦有多难。
如果你渴了,你最想吃什么?当然是一串红白相间的糖葫芦在红光中闪闪发光!那么你自己有没有做过糖葫芦呢?我来和大家分享一下我的糖葫芦的制作过程吧!
当我得知我要做糖葫芦的时候,我列了一个清单,包括我需要的原料,工具,器皿。下面还留了字条:最好蘸冰糖,用山楂串做糖葫芦。这样做的目的是在做一件事之前知道自己需要什么,做到万无一失。
我忙了一下午买原材料。我家里有冰糖,但是竹签和山楂比较难。虽然每个小店都有竹签,但是你不照看他的生意,人家就不理你了!不过也有好心人东奔西跑,最后在一家小吃店弄了几根竹签。用竹签,他们缺山楂。因为山楂不当季,只有超市能买到。我们先去了乐购,但是只有大箱的山楂,又去了美宜多和几家小水果店:但是都没有!于是我们只好跑回乐购买了一大箱山楂。
有了原料,接下来就是知道怎么做了。我在网上查了资料,在这里和大家分享一下。做糖葫芦一定要先把水果串起来,洗干净后再按照自己的想法串起来。接下来是煮糖,这是糖葫芦中最重要的环节。如果不成功,糖葫芦终究只是水果串。煮糖说起来容易做起来难。网上说只要把糖和水按照2: 1的比例放入锅中,就可以煮到微黄,但是只有你真正做了才知道火候的把握有多难。最后,蘸糖不难,但是会很快或者糖会干。
准备工作到此结束,现在该开始了!在动手的过程中,发生了一些有趣的事情。在去尾的过程中,我发现有些山楂尾没有被我妈清理干净,我也帮她处理了。在串水果的时候,我和妈妈想了一个串的方法,就是两个山楂,一个苹果,两个山楂,但是后面山楂不够,就变成了一个山楂,两个苹果,一个山楂。这个既好看又好吃。蘸糖吃也很有趣。我和我妈都想尽快做好,但是我们坚持下锅,让我们喝了两天糖水。但是,我们成功地做了七串糖葫芦。
这次做事之后,我更加了解了别人的艰辛。以前我觉得看爷爷奶奶卖糖葫芦没什么,现在才知道手里拿着一串葫芦有多辛苦!
做糖葫芦作文3“都说糖葫芦是酸的,包在里面是甜的...糖葫芦用竹签看着,象征幸福团圆,把幸福团圆练成一串,没有烦恼,没有烦恼……”听到这首歌,我就想到了那迷人的糖葫芦味道。
今天,我们在老师的指导下做糖葫芦。做糖葫芦分四步:1,串果,2,煮糖,3,蘸糖,4,冷却。水果串的时候,大家都兴高采烈,我也特别开心。我一手拿起一根棍子,一手拿起一个红色的山楂,还有一个来自黄澄澄的金桔。动作非常迅速,一个个形状颜色各异的蜜饯串了出来。
开始煮糖。白糖倒入锅中。然后我开始搅拌,它甜甜的香味让我流口水。
糖煮好了,你看,老师拿着勺子,在那串水果上舀了一勺糖浆。郭川立刻穿上了一件金银礼服。
我现在在等它凉下来,所以觉得时间太长了,恨不得马上吃了它。最后冷却后吃冰糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每一根神经都受到刺激,让我厌倦了白吃。
吃着冰糖葫芦,我的耳朵不禁又回响起来:“都说糖葫芦的儿子是酸的,酸中带甜……”
那天晚上,父亲带回一袋山楂,说;"今天我们要做糖葫芦了!"说完,我开心的跑下楼。父亲让我去洗山楂。我拿了10山楂开始洗。我父亲拧开煤气,开始烧锅。很快山楂洗好了,爸爸敲下冰糖放进锅里。玩了之后发现冰糖在慢慢融化,冰糖完全融化需要十几分钟。这时候爸爸把冰糖一颗一颗的放进锅里,慢慢的翻。山楂就像一个在泥潭里打滚的顽皮孩子。裹着冰糖的山楂是爸爸用牙签穿上的,爸爸把穿好的糖葫芦给了我。我的手很快就没了,我妈拿来一个火龙果,我就在里面放了糖葫芦。当我把糖葫芦全部插上后,仔细一看,真的像是刺猬在动山楂。
我马上拿出我妈的手机拍下了这一幕。
拍完之后尝了一个,外甜内酸,口感堪比买来的!
糖葫芦是我们当地的小吃,看到它你会流口水。
糖葫芦好吃,好看。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一张火红的脸在水中向我们微笑。它闻起来很新鲜。让我们流口水。水煮糖水洗山楂简直好吃。
糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一根一根穿起来,然后用锅把冰糖熬成糖浆,最后浇在山楂上。简单美味的糖葫芦就做好了。孩子们的口水滴在地上。
吃糖葫芦也很有意思。我先咬掉冰糖放进嘴里,然后又咬掉一小部分山楂放进嘴里和冰糖一起嚼。所以我不会怕山楂酸。吃起来清香爽口,人还是想吃。
有一次,爸爸带我去逛街。我忍不住看到了我爷爷卖糖葫芦的样子。我赶紧拖着父亲去了。他指着糖葫芦对父亲说:“我想吃,给我买吧。”爸爸皱着眉头对我说:“你这个年纪还是要吃饭的,赶紧吧。”我很想吃,就蹲在地上不肯走。我爸被我逼的,给我买了一堆。我高兴得对父亲说:“谢谢你!”。爸爸笑着对我说:“以后不买了。”我撅着嘴看着好吃的冰糖,舍不得吃。
几个月前,我吃了一串山楂,是我吃过最酸的山楂。我不管三七二十一就把它吐了,说:“太难吃了!”"我妈笑我:"谁让我给你买的?我说我不买,你也没必要吃。“我瞪了我妈一眼,心想:不会吧,一定是这个季节的山楂不好吃。
糖葫芦不仅好吃,而且便宜。让我们一起吃糖葫芦吧!
今天,我们从奶奶家带回了许多山楂。
奶奶看着这堆红色的山楂,开始担心:这东西这么酸,怎么吃?爸爸突然灵机一动,说:“要不我们一起做糖葫芦吧?”我和弟弟连连叫好,赶紧跟着爸爸去了厨房。
让我们先去山楂核。这项工作看起来很简单,但做起来并不容易。我们需要取出果核,而不是切开山楂。爸爸拿起刀,小心地切着。山楂切开后,它像个小娃娃一样对我们笑。太可爱了。我们找来一根竹签,帮我爸爸把去核的山楂串在竹签上。一簇簇的山楂看起来像红色的灯笼。
接下来是煮糖浆的时候了。爸爸把水和糖按照1: 1的比例放入锅中,烧开。很快,白糖变成了黄色的糖浆。爸爸把山楂串绕在糖浆上快速跳过,然后放在盛了一层水的盘子里。糖凉了之后,一串糖醋糖葫芦就做好了。
哥哥看到山楂上切割的笑脸被“冻”在黄色的糖果里,吵着要吃糖果救救孩子,把我们逗得哈哈大笑。我们边吃边笑,家里充满了欢声笑语。
东北四季分明,冬天很冷,夏天很热,小吃数不胜数。不过,最有名的也是我的最爱:糖葫芦。奶奶是东北人,她的糖葫芦是一流的。为了这份作业,我决定向奶奶学习,学做糖葫芦。
制作糖葫芦的原料是鲜山楂和冰糖。于是我和奶奶去超市买了新鲜的山楂和冰糖。回到家我奶奶跟我说,如果我想做一个又甜又脆又酸又不粘的糖葫芦。首先将山楂清洗干净,放在旁边晾干。然后用竹签把干山楂串起来。根据竹签的长度确定山楂的数量。串起来放在盘子里备用。然后点上火,锅里放一点水,再放点冰糖,然后开始煮。煮到一定时间后,你会发现水和冰糖已经完全完全融为一体,分不清哪个是糖哪个是水。奶奶说:只要锅里的糖汁开始冒泡,那时候就可以放山楂串了。把山楂串放在锅里滚。只要山楂全身沾满冰糖汁,就可以出锅了。把山楂串放在不锈钢盘里,最好放在冰箱的速冻间里一个小时左右,吃起来酸酸甜甜脆脆的糖葫芦串!奶奶马上把糖葫芦放进了冰箱。我期待着时间。是时候了。我迫不及待地打开冰箱,拿起糖葫芦放进我流口水的嘴里。感觉真的很爽!酸甜苦辣,同学们,我这么说你们要不要尝尝?糖葫芦很好吃,但是整个过程真的太复杂了。哦,我真的累坏了。奶奶说:要想做好,就要多练习。我觉得很简单,其实做起来很难!
不知道从什么时候开始喜欢上吃糖葫芦了。看着路边那一串串晶莹剔透、五颜六色的冰糖葫芦,心里总是痒痒的,口水直流。
一回家就大声宣布我自己要做糖葫芦!说完,便让爸爸上网去找糖葫芦怎么做。
“检查一下,检查一下!我知道怎么处理糖葫芦了!”爸爸激动地喊道。我半信半疑地跟着父亲进了厨房。我把买来的山楂倒进水池里,先用手小心翼翼地摩擦它那带小斑点的红色外衣;然后脱下细长的黑色帽子;最后把果皮下面花一样的东西清理干净,用清水洗净。然后用竹签的细腰把他们连在一起,像兄弟姐妹一样,紧紧地挤在一起,聚在一起。
这时,一股甜甜的、迷人的、醉人的味道直冲进我的鼻孔,让我有点不舒服,但我没有退缩。是梦还是幻觉?怎么这么眼熟?它闻起来有点像棉花糖。不要!这不是幻觉,而是爸爸锅里冰糖的味道。我急忙把那束山楂递给父亲,父亲似乎正在很熟练地擀山楂。我看到的时候扑哧一笑,不太好!整个糖凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点都不均匀。
糖葫芦做好了。虽然它的外表没有其他糖葫芦的漂亮,但它的味道没有那么甜那么苦,苦中有一点甜,那是劳动的甜,是发自内心的甜。
今天,在回家的路上,我在手机上看到了Tik Tok糖葫芦的制作过程。然后糖葫芦看起来很好吃!于是我赶紧对爸爸说:“爸爸,我可以在家煮好吃的糖葫芦吗?”爸爸说:“好的,我现在带你去买水果。”于是,爸爸给了我三十块钱,我在超市买了葡萄、龙眼和香蕉...
买完之后,我们一起回家。我迫不及待地开始在厨房里做糖葫芦。首先我把所有的水果洗干净,然后把所有的水果串在竹签上,然后最重要的是把糖煮开,在不粘锅里放100克白糖和一些凉开水。一定要记住千万不要搅拌。我静静地等了大约五分钟。糖一变黄,我就用筷子蘸了一点煮好的糖,迅速放进冰水里捞了点水,说明糖煮好了。我把水果串放在煮好的糖里转了三圈,放在盘子里冷却变硬,一串糖葫芦就做好了。我咬了一口,真的很好吃。
我把糖葫芦串拿出来给爸妈一起吃。他们都说很好吃。原来自己做的才是最好的。
糖葫芦作文10今天阳光明媚,大家真的很开心。只是今天不上学,爸爸在辅导我学做糖葫芦。我爸爸的糖葫芦很好吃。每次,爸爸都会给我留点吃的。说到学会做,我会更开心。
爸爸把我们今天从市场上买的山楂,我们叫它山里红,放进一个盆子里洗了洗。有些上面有根,需要拔掉,不然会影响口感。这些山楂是最好的。它们很大,几乎和乒乓球一样大,红色很吸引人。将山楂洗净,放入箅子中晾干。爸爸开始炒糖浆。爸爸拿出一个锅,放在火上,开了火,等锅里的蒸汽都干了,就看到爸爸拿出一袋冰糖。爸爸说糖葫芦一定要冰糖做的,这样颜色才会好看,味道才会甜而不腻。
爸爸在锅里放了一点水,然后放了一袋冰糖进去,开始用勺子搅拌。慢慢的,冰糖开始融化,变成了白色的泡泡。然后继续搅拌,慢慢变黄,有一点点气泡。爸爸说这个时候糖好。这时候把山楂放在竹签上,在锅里的糖里轻轻的转一转,然后在铁板上敲打,这样就歇在铁板上了。铁板肯定是。爸爸让我试试。我也是从我父亲的外貌学来的。我在锅里转了一圈,摔在铁板上,成功了。
一切搞定后,吃一串自己做的糖葫芦。嗯,很甜很好吃,但是我自己做的不一样。今天真是开心的一天,还学会了做糖葫芦。
做糖葫芦作文11去年,我学会了很多技能,我学会了自己洗衣服,我学会了骑自行车,我学会了游泳...学习过程很充实,我觉得最有趣的是在妈妈的指导下学会了做糖葫芦。
寒假的一天,我和妈妈准备做山楂味的糖葫芦。我非常高兴,并决定和妈妈一起学习如何制作山楂风味的糖葫芦。于是我先拿出了山楂,冰糖,筷子,竹签。准备工作完成了!
我先把山楂洗干净,在婉如看山楂表面有光泽,草莓红色,不容易。然后我就拿出筷子往山楂里捅,山楂里的籽一颗一颗的掉出来,但是总有几颗硬硬的籽戳不出来,所以我不想去桶山楂籽,感觉很难戳到山楂籽。我妈看到我尴尬的样子,笑着对我说:“刺山楂籽的时候,你也很熟练,很用力地往山楂里刺。”我按照我妈的方法做了,果然,不一会儿,我妈就把山楂刺干净了。
然后我妈把冰糖放进锅里,把冰糖煮成热糖浆,把煮好的热糖浆晾在阳台上。晒干后,我用竹签把山楂一个一个地放在竹签上。最后,我拿了糖葫芦,在糖水里滚了一下,在阳台上晾了晾。很快,山楂味的糖葫芦就做好了。看着表面闪闪发光的糖葫芦,我流口水了。
我细细品尝着这美味的糖葫芦,酸中带甜,甜中带酸。我吃了一口,感觉我的糖葫芦很好吃,你在我心里更开心。
做糖葫芦作文12今天翰林课上,老师说要做糖葫芦。我太激动了!
开始制作!我左手拿着竹签,右手把水果放进竹签里,直到竹签满了。我小心翼翼,生怕它掉下来,如果掉下来,我还得再做一次。我吃完后,手上全是果汁,忍不住舔了一下,期待糖葫芦的味道。其他同学也有说有笑,津津有味地吃着水果。
糖煮开后,我在水果串上撒上美味的糖霜和一把芝麻,一串完美的糖葫芦就新鲜出炉了。
吃完糖葫芦后,我迫不及待地狼吞虎咽起来。糖葫芦尝起来又酸又甜,太好吃了!
我觉得自己做最好。我也想拿回去和家人分享,让家人尝尝我的手艺。
今天我学会了做糖葫芦,也明白了我们要像小蜜蜂一样,只有努力才能收获更多。
糖葫芦作文13糖葫芦,家喻户晓,是我国汉族的传统小吃。又名糖葫芦、糖球、糖墩等。有些人甚至不顾路途遥远,专门去北京品尝正宗的冰糖葫芦。
今天,我们做了梦寐以求的糖葫芦。在制作之前,我们先来听听张老师对制作过程的讲述。先将山楂去核,洗净。第二,熬糖,熬成稀稀的适合的状态。第三,拿一串糖葫芦,刷上糖浆,撒点芝麻,让糖葫芦吃起来更香。
我按照老师的指示一步一步的做了,把水果一个一个的串起来,就像一排排的小娃娃。我刷了糖浆,把冰糖葫芦拿到外面晾凉。
我等不了五分钟,五分钟有一个小时那么长。我在吃饭!我发现糖葫芦吃起来很有趣。吃起来黏黏的,咬一口就觉得酸酸甜甜的味道非常好吃,赞不绝口。
我喜欢糖葫芦。它真的属于天空。人间难得一尝!
写糖葫芦14今天,我们培训班组织了一次糖葫芦的制作。买了些金桔和橘子来到培训班,焦急地等着老师叫我们去做。
过了一会儿,陈先生上来叫我们下去。我们下楼发现张先生在煮糖浆。她告诉我们用一份水和两份糖来制作糖浆。然后张老师给每个人一根竹签,说:“每个人串七种不同的水果,然后来找我蘸糖。”。我三两下就串了七种我喜欢的水果。张先生把我蘸上糖浆后,把芝麻撒在朱先生身上。搞定了!糖干成透明晶体就可以吃了!
我吃饭很慢,牙齿都快粘掉了。吃着吃着,黄拿出细长的蜜饯丝。我也试着玩了一下,拉出了一座陡峭的山。哈哈哈,这个糖葫芦好吃又好玩。
糖葫芦酸酸甜甜的,有助于消化。真的是老少皆宜的美味中国小吃。下一次,我会做更多各种姿势和美味的糖葫芦!