为什么一些明星、网络名人、博主经常直播吃鲱鱼罐头？

自从鲱鱼罐头出现在汪涵主持的火星研究所节目中，越来越多的人想尝试一下，挑战鲱鱼罐头制作的黑暗料理。后来，鲱鱼罐头也被用来在极限挑战中欺骗人们。现在很多主播纷纷挑战这种暗煮，一方面是为了好玩，一方面是为了在直播上发火。这个时代，火就是钱！

说起鲱鱼罐头，相信大家都不陌生。如果盘点全球10“重口味黑暗料理”，相信鲱鱼罐头会高票当选。据说如果在房间里打开一罐鲱鱼罐头，恶臭会让观众伤心呕吐，强烈的气味还会在房间里萦绕三天。

我们知道，罐头最早是为了更好地保存食物而发明的，但现在冰箱已经很普遍了，所以没有必要再生产罐头，尤其是鲱鱼罐头，“像生化武器一样有杀伤力”。比如瑞典专门颁布了居民区不能吃鲱鱼罐头的规定，但是为什么外国人非常重视生产这种鲱鱼罐头？

鲱鱼作为一种海鱼，含有丰富的蛋白质和脂肪。大分子蛋白质在腌制过程中降解成氨基酸，所以味道鲜美，而脂肪降解成脂肪酸，有增香的作用，所以味道鲜美。发酵食品容易消化吸收。

既能为自己吸引流量又能赚钱，又不会对身体有害，无疑成为网络名人们的关注点。