幼儿园大班生活教育教案:快乐餐厅
实施策略:
提问方式；示范法；动手方法；情境创设法；体验式教学。
活动的重点和难点:
要点:通过参与课堂，体验文明用餐过程，让孩子了解和掌握餐厅的用餐礼仪。
难点:孩子可以在欢乐餐厅文明用餐，养成文明礼貌用餐的好习惯。
活动目标:
1，了解和掌握用餐的基本礼仪，文明用餐。
2、懂得节约，能自觉排队拿餐具，量力而行。
3.能够积极参与课堂，愉快地享受用餐过程。
活动准备:
材料准备:充足的餐具和零食。Ppt课件画一盒纸。
经验准备:有在饭店或餐厅吃饭的经验。
教学过程:
一、创设餐厅场景，激发孩子参与课堂的兴趣。
(1)老师:小朋友，我们开小火车去快乐餐厅吃饭吧。请为孩子们选择一个最喜欢的座位。
(2)问题:现在，菜还没熟。我们做什么呢我们去看看图中的小朋友是怎么做的。
正确的做法:坐起，静静等待开饭。
孩子们该吃饭了。让我们排队去拿盘子。
老师示范了正确的方法。悄悄走到放盘子的地方，先拿一个盘子，再拿一个小碗，最后拿一个勺子。双手拿稳盘子，回到座位上。孩子们排队依次拿盘子。老师在指导。
(3)餐前礼仪总结:进入餐厅请保持安静。坐直了，别出声。餐具，放好。
第二，学会吃饭礼仪。
(1)餐厅厨师为孩子们提供美味的饭菜。问题:小朋友，吃饭要注意什么？期望:不用用手抢饭，不撒饭；吃饭的时候不要胡说八道，不要笑(很危险)；不挑食；吃多少填多少，不够的时候再要。
(2)展示公益广告，倡导节约用餐。
(3)我们来总结一下吃饭礼仪:不抢菜，不撒饭。想吃多少就吃多少。不够。再来一勺。我最擅长节约食物。
(4)小朋友请吃饭，老师会巡回指导，老师会指出错误的做法，要求改正。
第三，饭后学习礼仪。
(1)孩子都吃饱了。现在，请随老师来学习饭后礼仪。老师示范:拿一张纸擦擦嘴。捡起盘子，放回盘子回收处。要求:将米渣倒入指定的盆中，其他餐具分门别类摆放。
(2)接下来，请小朋友排队放盘子。
(3)总结餐后礼仪:吃完饭，擦擦嘴。送盘子不推。我记得饮食礼仪，大家都夸我是个好宝宝。
第四，饭后散步。
(1)孩子，以后我们在饭店吃饭也要做今天这样的事。我们来总结一下餐厅的用餐礼仪:进餐厅请保持安静。坐直了，别出声。餐具，放好。没有食物，没有米饭。想吃多少就吃多少。不够。再来一勺。我最擅长节约食物。吃完后，擦擦嘴。送餐具不推。我记得饮食礼仪，大家都夸我是个好宝宝。
(2)我好饱。让我们去户外散步吧。