四星级和五星级酒店的异同
6.4四星级
6.4.1酒店布局合理，功能分区合理，设施方便，使用安全。
6.4.2内外装饰采用高档材料，工艺精湛，风格突出。
6.4.3指示标志清晰实用，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.4.4有中央空调(别墅度假酒店除外)，各区域通风良好。
6.4.5有与本星级相适应的计算机管理系统。
6.4.6有公共音频中继系统；背景音乐曲调和音量合适，音质不错。
6.4.7设施设备维护良好，无噪音，清洁、卫生、有效。
6.4.8各项管理制度健全，与酒店规模和星级相符。
6.4.9所有说明和服务用词至少应使用中文和英文。
6.4.10可提供普通话和英语服务，必要时可提供第二门外语服务。
6.4.11前厅
A.面积宽敞，与接待能力相适应；
B.大气豪华，风格独特，装修典雅，色调和谐，光线充足；
C.有与酒店规模和星级相适应的总服务台；
d主服务台各板块均有中英文标识，接待人员24小时提供接待、查询、结账服务；
E.提供消息服务；
F.提供一次性普通账单结算服务(商品除外)；
G.提供信用卡结算服务；
H.18小时提供外币兑换服务；
一、提供酒店服务项目宣传资料、客房价目表、当地中英文交通图、所在地及国内主要旅游景点介绍、主要交通工具时刻表及相应报刊；
J.24小时客房预订；
K.酒店和客人都开了保险箱存放贵重物品。安全位置安全隐蔽，可以保护客人隐私；
长度设门卫18小时接待送客；
m设置专职行李搬运工，有专门的行李车，24小时提供行李服务。有一个小型行李存放处；
名词（noun的缩写）有管理人员24小时值班；
o设大堂经理一名，18小时在职服务；
页（page的缩写）在非营业区设置客人休息场所；
q .提供代客预订和安排出租车服务；
R.门厅和主要公共区域设有残疾人坡道，配备轮椅，并配有残疾人专用厕所或马桶座，可为残疾人提供必要的服务。
6.4.12客房
a至少有40间(套)可供出租；
b . 70%客房面积(不含卫生间)不小于20平方米；
C.装修豪华，配有高档软垫床、写字台、衣柜和衣架、茶几、椅子或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高档配套家具。室内铺有高级地毯，或优质木地板或其他高级地板材料。采用区域照明，目标物体的照度好；
D.客房门可自动关闭，配有门镜、门铃和防盗装置。在显著位置张贴紧急疏散图和相关说明；
E.有卫生间，配有高档抽水桶，梳妆台(配有面盆，梳妆镜和必要的洗漱用品)，带淋浴头的浴缸(有独立淋浴房的话不带淋浴头)，浴帘。水龙头明显标有冷热。采取有效的防滑措施。地面、墙面、天花板采用高档建材装饰，色彩淡雅柔和，分区照明，目的地光照好。有良好的低噪音排风系统，温湿度适合客房。有110/220V不间断电源插座和电话机。配有吹风机。24小时冷热水供应；
F.有方便的电话，可以直接打国际国内长途，也可以用预付费的电信卡。附有电话使用说明和当地主要电话指南；
G.提供互联网接入服务。附有使用说明；
h一台不少于16个广播频道的彩色电视机，具有良好的画面和声音质量。带通道说明；播放内容应符合中国市政府的规定。
一、音质好、可由客人控制的音响设备；
J.有防噪声、隔音措施，效果良好；
K.为方便客人，电源插座至少有两种规格，并提供插座转换器；
长度有内帘和外遮阳帘；
米（meter的缩写））有一个单间；
有一套房；
O.至少有3个房间的豪华套房；
页（page的缩写）有适合这个明星级别的文具。有服务指南、价目表、住宿须知、当地旅游景点介绍和旅游交通图、适合酒店客人的报刊；
q .客房、卫生间每天打扫1次，每天或应客人要求更换床单、被单、枕套，充分补充客人用品和耗材，并应客人要求随时打扫卫生，补充客人用品和耗材；
r床上用棉织物(床单、枕头、枕套、被子、被罩等。)和浴室用针织品(浴巾、浴衣、毛巾等。)用料好，做工精致，柔软舒适；
南提供夜床服务并致以晚安问候；
24小时提供冷热饮用水和冰块，免费提供茶水或咖啡；
单位客房内设置迷你酒吧(含迷你冰箱)，提供适量的酒和饮料，配有饮用器具和价目表；
动词 （verb的缩写）提供留言和叫醒服务；
W.客房接待客人时，可应要求提供额外的椅子和茶水服务；
X.提供衣服干洗、湿洗、熨烫和缝补服务，并在24小时内还给客人。16小时提供加急服务；
Y.有送餐菜单和酒水单，提供24小时中西送餐服务。送餐菜品不少于8种，饮品不少于4种，甜食不少于4种，有可挂在门外的送餐卡；
Z.提供擦鞋服务。
6.4.13餐厅和酒吧
A.布局合理、装修豪华的中餐厅；
b有一家独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)。可提供自助早餐和西式晚餐；
C.有宴会厅或小宴会厅。能提供宴会服务；
d .有专门的酒吧或茶室或其他可供客人休息和交流的场所，并提供酒水服务；
E.餐具按中西习惯成套配置，无破损，卫生明亮；
f .菜单和酒水单应装订精美、完整、整洁，上菜率不低于90%。
厨房
A.选址合理、布局科学，送餐路线不与其他公共区域交叉；
b、墙面贴瓷砖，地面铺防滑材料，有地槽，吊顶；
c凉菜间和糕点间独立分开，空调设备充足。凉菜间有空气消毒设施；
D.粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷风供应充足；
E.必要的冷藏、冷冻设施必不可少，生熟食品、半成品食品分柜放置。有干货仓库，及时清理过期食品；
F.洗碗间位置合理；
G.有放置临时垃圾并保持封闭的专用设施，有排污设施(地槽、抽油烟机、排气口等。)保持清洁和通畅；
H.厨房与餐厅之间有隔音、隔热、隔味的弹簧门，进出分开，自动关闭；
一、采取有效措施杀灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
6.4.15会议娱乐设施:有会议娱乐设施设备，并提供相应服务。
6.4.16公共* * *区
A.停车场足够多；
b . 3层以上建筑有大量优质客梯，轿厢装修典雅；还有服务电梯；
C.有公用电话和本地电话簿；
D.各大区域都有男女分开的公共厕所；
E.有出售日用品、纪念品、手工艺品等商品的商店；
F.有一个商务中心，出售邮票、寄信，并提供电报、传真、复印、打字、国际长途电话和计算机租赁等服务。
G.购买交通、电影、参观等门票；
H.提供市内观光服务；
一、主要公共区域有闭路电视监控系统；
j .应急供电系统和应急照明设施可用。
K.楼道地面铺地毯或其他高档材料，墙面干净，有装饰，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口标志清晰醒目，位置合理。
6.4.17所选项目中至少要有26项。
6.5五星
6.5.1酒店布局合理，功能分区合理，设施方便，使用安全。
6.5.2内外装饰采用高档材料，工艺精湛，风格突出。
6.5.3指示标志清晰、实用、美观，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.5.4有中央空调(别墅度假酒店除外)，各区域通风良好。
6.5.5应具备与本星级相适应的计算机管理系统。
6.5.6有公共音频中继系统；背景音乐曲调和音量合适，音质不错。
6.5.7设施设备维护良好，无噪音，齐全、整洁、有效。
6.5.8各项管理制度健全，与酒店规模和星级相符。
6.5.9所有说明和服务用词应至少用中文和英文表示。
6.5.10可提供普通话和英语服务，必要时可提供第二门外语服务。
6.5.11前厅
A.空间宽敞，适合接待能力，不会让客人感到压抑；
B.大气豪华，风格独特，装修典雅，色调和谐，光线充足；
C.有与酒店规模和星级相适应的总服务台；
d主服务台各板块均有中英文标识，接待人员24小时提供接待、查询、结账服务；
E.提供消息服务；
F.提供一次性普通账单结算服务(商品除外)；
G.提供信用卡结算服务；
H.18小时提供外币兑换服务；
一、提供酒店服务项目宣传资料、客房价目表、中英文当地交通图、全国旅游交通图、当地及全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、适合酒店客人的报刊；
J.24小时客房预订；
K.有一个由酒店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱安全隐蔽，可以保护客人的隐私；
长度设门卫18小时接待送客；
m设置专职行李搬运工，有专门的行李车，24小时提供行李服务。有一个小型行李存放处；
名词（noun的缩写）有管理人员24小时值班；
o设立大堂经理24小时值班；
页（page的缩写）在非营业区设置客人休息场所；
q .提供代客预订和安排出租车服务；
R.门厅和主要公共区域设有残疾人坡道，配备轮椅，并配有残疾人专用厕所或马桶座，可为残疾人提供必要的服务。
6.5.12客房
a至少有40间(套)可供出租；
b . 70%客房面积(不含卫生间、门廊)不小于20平方米；
C.有文化气息的豪华装修，舒适的床垫，写字台，衣柜和衣架，茶几，椅子或沙发，床头柜，床头灯，台灯，落地灯，全身镜，行李架等高级配套家具。内部铺有高档地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，目标物体的照度好；
D.客房门可自动关闭，配有门镜、门铃和防盗装置。在显著位置张贴紧急疏散图和相关说明；
E.有宽敞的卫生间，配有高档抽水桶、梳妆台(配有面盆、梳妆镜和必要的洗漱用品)、带淋浴头的浴缸(独立淋浴房没有淋浴头)、浴帘。采取有效的防滑措施。地面、墙面、天花板采用豪华建材装饰，色彩淡雅柔和，分区对目标对象光照良好。有良好的排风系统，无明显噪音，温度与客房无明显差异。有110/220V不间断电源插座和电话机。配有吹风机。24小时冷热水供应；
F.有便捷的电话，可直拨或用预付费电信卡拨打国际、国内长途，有电话说明和当地主要电话指南；
G.为互联网接入服务提供使用说明；
h一台不少于16个广播频道的彩色电视机，画面和声音质量优良。频道说明可用。播放内容应符合中国市政府的规定；
一、有客人能控制的音响设备，音质好；
J.有防噪声、隔音措施，效果良好；
K.为方便客人，电源插座至少有两种规格，并提供插座转换器；
长度有沙帘、遮阳帘；
米（meter的缩写））有一个单间；
有一套房；
O.至少有4个房间的豪华套房；
页（page的缩写）有适合这个明星级别的文具。有服务指南、价目表、住宿须知、当地旅游景点(点)介绍和旅游交通图、适合酒店客人的报刊；
q .客房、卫生间每天清洁65，438+0次，每日或应客人要求更换床单、被单、枕套，充分补充客人用品和耗材，并应客人要求随时清洁，补充客人用品和耗材；
r床上用棉织物(床单、枕头、枕套、被子、被罩等。)和浴室用针织品(浴巾、浴衣、毛巾等。)用料好，做工精致，柔软舒适；
南提供夜床服务并致以晚安问候；
24小时提供冷热饮用水和冰块，免费提供茶水或咖啡；
单位客房内设置迷你酒吧(含迷你冰箱)，提供适量的酒和饮料，配有饮用器具和价目表；
动词 （verb的缩写）客房接待客人时，可应要求提供额外的椅子和茶水服务；
W.提供叫醒、信息和语音邮件服务；
X.提供衣服干洗、湿洗、熨烫和修补服务，并在24小时内还给客人。18小时提供加急服务；
Y.有送餐菜单和酒水单，提供24小时中西送餐服务。送餐菜品不少于8种，饮品不少于4种，甜食不少于4种，有可挂在门外的送餐卡；
Z.提供擦鞋服务。
餐厅和酒吧房间
A.有布局合理、装修豪华的中餐厅。
b有布局合理、装修豪华、格调高雅的专业涉外餐厅，配有特色厨房；
c有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简约西餐厅)，可提供自助早餐和西式晚餐。咖啡店(或餐厅)营业时间不少于18小时，并有明确的营业时间；
d有三个以上的宴会厅或小宴会厅。能提供宴会服务；
e .有专门的酒吧或茶室或其他可供客人休息交流的场所，并提供酒水服务；
F.餐具按中外习俗成套配置，用料高档，做工精致，特色鲜明，无破损磨损痕迹，光洁卫生；
G.菜单和酒水单应装订精美、完整整洁，上菜率不低于90%。
厨房
A.选址合理、布局科学，送餐路线不与其他公共区域交叉；
b、墙面贴瓷砖，地面铺防滑材料，有地槽，吊顶；
c凉菜间和糕点间独立分开，空调设备充足。凉菜间有空气消毒设施；
d凉菜间有第二次更衣的场所和设施；
E.粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷风供应充足；
F.必要的冷藏、冷冻设施必不可少，生熟食品、半成品食品分柜放置。有干货仓库，定期清理过期食品；
G.洗碗间位置合理；
H.有放置临时垃圾并保持封闭的专用设施，有排污设施(地槽、抽油烟机、排气口等。)保持清晰和干净；
一、厨房与餐厅之间有隔音、隔热、隔味的弹簧门，进出分开，自动关闭；
J.采取有效措施杀灭蚊子、苍蝇、蟑螂和其他害虫。
6.5.15会议娱乐设施:有会议娱乐设施设备，并提供相应服务。
6.5.16公共* * *区
A.停车场足够多；
b . 3层以上的建筑有大量高质量的客梯，轿厢装饰典雅，并配有服务电梯；
C.有公用电话；
D.所有公共区域都有男女分开的公共厕所；
E.有出售日用品、纪念品、手工艺品等商品的商店；
F.有一个商务中心，出售邮票、寄信、处理电报、电传、传真、复印、国际长途电话，并提供打字和电脑租赁等服务。
G.购买交通、电影、参观等门票；
H.提供市内观光服务；
一、有急诊室；
j .有应急供电系统和应急照明设施；
K.主要公共区域有闭路电视监控系统；
长度楼道地面铺地毯或其他高档材料，墙面干净，有装饰，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口标志清晰醒目，位置合理。
6.5.17至少应选择33项。
6.6白金五星
6.6.1具有两年以上五星级酒店资质。
6.6.2地理位置在城市的中央商务区或繁华地段，交通极为便利。
6.6.3建筑主题鲜明，外观独特，有助于树立旅游目的地形象。
6.6.4内部功能布局和装饰可结合当地历史、文化和自然环境，适当表达和烘托其主题氛围。
6.6.5除了富丽堂皇的门廊和入口，酒店的整体氛围极其奢华。
6.6.6各类设施配备齐全，质量一流；在酒店的主要区域有一个自动温度和湿度控制系统。
6.6.7设有位置合理、功能齐全、品位高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，并为行政楼层提供至少24小时管家服务。
6.6.8至少应具备以下5项:
A.普通客房面积不小于36平方米；
b有布局合理、装修豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正式的西式正餐和宴会；
C.有独立的封闭酒吧，位置合理，装修典雅，氛围浓厚；
d .净高不低于5米，能容纳至少500人的宴会厅；
E.国际认可度极高，每间可出租客房平均收入连续三年位居当地同星级酒店前列；
f .有规模壮观、概念独特、布局科学、装饰典雅、性能突出的专用配套设施。
6.6.9至少应选择37项。
6.7选择项目(***73个项目)
6.7.1综合类(项目21)
a 5家以上酒店* * *享受同一连锁品牌或10家以上酒店由同一酒店管理公司管理；
B.总经理连续5年以上在同级酒店担任高级管理职务；
c .总经理连续两年以上接受过酒店管理专业教育或培训；
D.总经理持有国家旅游在职培训指导机构颁发的旅游行业管理人员在职培训证书；
E.不少于65，438+05%的从业人员通过了国家旅游岗位培训指导机构认可的《旅游饭店专业英语水平测试》；
F.委托代理服务(“金钥匙”)；
G.电梯里有方便残疾人的按钮；
H.有供残疾人使用的房间；
一、客梯轿厢内两侧有按钮；
不少于50%的客房配有客人保险箱；
k至少70%的客房配备安静、节能、环保的冰箱；
长度有一个咨询板，用于客房床上用品、浴室一次性客人用品和客人床单的再利用；
米（meter的缩写））客房配有可充电手电筒，方便逃生；
名词（noun的缩写）房间和浴室有方便的容器，用于盛放大包装和可回收的洗发水和沐浴露；
O.客房卫生间配有防雾梳妆镜或化妆放大镜；
p不少于50%的客房有独立的浴室、淋浴和浴缸；
q .不少于50%的客房和浴室有单独的干湿区(或独立更衣室)；
R.客房卫生间有饮用水系统；
南有无烟楼层；
t餐厅和酒吧设有禁烟区；
u餐厅、酒吧房间不使用一次性筷子、一次性湿毛巾、塑料桌布；
6.7.2第一类特性(20项)
A.至少200人的多功能厅或专用会议室，具有良好的隔音和遮阳效果，配有衣帽间；
B.至少可容纳200人的大宴会厅，有整齐的门和专门的厨房；
c .至少两个小型会议室或谈判室(至少能容纳10人)；
D.现场监控系统和视音频转播系统；
E.具有录音和扩音功能的声控系统；
f .同声传译设施(至少两种语言)；
G.多媒体演示系统(包括计算机、多媒体投影仪、实物投影仪等。);
H.麦克风，用于会议上的即兴发言；
一、至少2000平方米的展厅；
J.独立花店；
K.独立酒吧、茶室等。；
长度大堂吧；
米（meter的缩写））面包店；
名词（noun的缩写）所有客房都配有电熨裤机；
O.所有客房都配有台式电话；
p套房数量占房间总数的10%以上；
问:所有套房都有独立的浴室供业主和来访客人使用；
R.5间以上的豪华套房；
南设立一个行政楼层，为该楼层的客人提供专门的服务区；
T.行政楼层的客房配有可以收发传真或上网的设备。
6.7.3第二类特性(16项)
A.有观光电梯；
B.有自动扶梯；
C.舞厅；
D.影剧院、舞美设施和舞台灯光系统能满足一般演出的需要；
E.美容院；
F.健身中心；
G.桑拿；
H.保健按摩；
一、视听互动服务系统(VOD)，在客房提供可视账单查询服务；
J.提供语音邮件服务；
K.24小时快速洗衣服务；
长度定期歌舞表演；
米（meter的缩写））专卖店或商场；
独立书店或图书馆(拥有至少1000册图书)；
O.一家24小时营业的餐馆；
页（page的缩写）旅游信息电子查询系统。
6.7.4第三类特性(16项)
A.供个人使用的温泉或海滨浴场或滑雪度假村；
不少于30%的房间有阳台；
C.室内游泳池；
D.室外游泳池；
E.棋牌室；
F.游戏室；
G.台球室；
H.乒乓球室；
一、保龄球馆(至少4道)；
J.网球场；
K.高尔夫练习场；
长度电子模拟高尔夫球场；
米（meter的缩写））高尔夫球场(至少9洞)；
壁球场；
O.射击场或射箭场；
页（page的缩写）其他运动休闲项目。