开一家冰淇淋店利润有多少?
开一家冰淇淋店的成本可以分为前期投入和每月投入。前期投入大致可以分为前期投入、设备费用、装修费用、材料储备费用。
(一)、初始费用
加盟可以提高开冰淇淋店的成功率,加盟费是加盟公司为投资人提供各种帮助和服务而收取的费用。那些所谓的零加盟公司,要么不靠谱,要么会用其他方式赚回来。一般来说,加盟公司除了加盟费之外,还需要收取一定的质量保证金,在合同到期且被加盟者没有违约的情况下返还。
(2)、设备费用
开一家冰淇淋店,需要准备各种设备,比如雪糕机、雪糕机、净水器、冰柜、冰箱、雪糕机,还有其他的器具和用具。无论加盟什么品牌,一些主要设备都是差不多的,但是因为产品系列不同,会有一些差异。给冰淇淋店购置一整套设备要7-8万元。加盟冰果彩虹后会向加盟商提供详细的设备清单和价格。
(3)装修费用
消费者很容易受到环境的影响,消费环境的好坏可以直接影响消费者的心情,所以装修对于冰淇淋店来说非常重要。一般装修费用在3万元左右,根据店面大小而定。如果不是加盟店,可能需要找人设计图纸,交设计费。
(4)、材料储备
开店初期,一定要准备一定的资金来订一期的材料。由于所有东西都需要一开始就订购,所以成本似乎比较大。第一阶段的材料储备一般为2万元。
以上是开一家冰淇淋店的初期投资成本,共计654.38+0.8万。
第二,每月投资
除了以上的前期投入,我们还需要准备一些流动资金来维持店铺的正常运营。
(一)、原材料成本
原材料成本是每月最大的投入。店面生意越好,用的原材料越多。店主应该期望原材料用的越多越好,因为这意味着赚的越多,但是原材料要合理使用,不能浪费。从冰果彩虹以往的门店运营来看,每个月的原材料成本约为44550元。
(2)店面租金(视当地情况而定)
店面的租金会根据地段、面积等因素有所不同,一个月3000-5000元之间的租金比较好。租金太低说明地段不太好,太高就不划算。
(三)人员工资(以实际就业为准)
一家冰淇淋店通常需要三名员工,两个人可以轮班休息。以1500元/月计算,至少需要4500元。如果觉得太低,可以拿1500元作为底薪,然后根据营业额拿提成,这样可以激发员工的积极性。
(4)、设备损耗、水电费等。
各种设备在使用过程中都会磨损。一家店平均每月的设备维护费用在80元左右。水电等一些杂费大概是1000元。
综上,一家冰淇淋店一个月的成本是54630元。
注意:店铺的成本不仅仅是租金,还有找店铺时的转让费。这部分成本比较大,开冰淇淋店之前最好先看看店。