如何增加孩子的记忆力，提高记忆力？

1，菠菜

菠菜便宜又不起眼，却是补脑的蔬菜。因为菠菜富含维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供应商”之一。此外，它还含有大量的叶绿素，还具有健脑益智的作用。

2.谷物

大脑需要不断补充葡萄糖，谷物中的纤维如铁锹，有助于调节葡萄糖进入儿童体内。全谷物还含有丰富的B族维生素，可以补充神经系统的健康营养。

3.小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分。，被称为健脑主食。小米可以单独煮粥，也可以和大米一起煮粥。煮粥时，水烧开后放入锅中，用猛火煮沸；米油浮起来就换成慢火煨。当米油增多，变厚成脂肪，米粒开花，粥就熟了。

小米是增强记忆力的法宝，粥是非常好的选择。如果你觉得煮粥的等待时间太长，可以把小米磨成粉煮粥，这样会更快。

4.鲑

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼。经常吃三文鱼可以补充大脑发育和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上，最近的研究也表明，在日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于清醒头脑。

5.香蕉

脑细胞的热量来源不同于其他细胞，只能依靠葡萄糖，无法从其他营养形式获得，而碳水化合物是糖的主要来源。香蕉不仅含有丰富的碳水化合物，还有大量的果胶和维生素b，果胶可以减缓葡萄糖的释放，避免血糖过度波动；维生素B能促进糖分充分转化为能量，辅助蛋白质的新陈代谢，维持脑细胞的正常功能。想保持大脑处于巅峰状态，随时加一根香蕉就好。

6.辣椒

维生素C居蔬菜之首，还含有丰富的胡萝卜素和维生素。辣椒中含有的辣椒素可以刺激味觉，增加食欲，促进大脑血液循环。“辣”味也是人体内刺激追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生食更好。

7.虾皮

虾皮中含有丰富的钙，每100 g约2000 mg，摄入足量的钙可以保证大脑处于最佳工作状态，还可以预防因缺钙引起的其他疾病。孩子适量吃虾皮，有利于加强记忆力，预防佝偻病。