这是人身侮辱吗？违法吗？

其实这就是体罚或者变相体罚。作为人民教师，不是那么好玩的，而且违反了教师法和未成年人保护法。《未成年人保护法》规定，专门学校的教职员工应当关心、爱护、尊重学生，不得歧视、排斥学生。学校、幼儿园、托儿所工作人员体罚、变相体罚未成年人或者有其他有辱人格行为的，由其所在单位或者上级机关责令改正；情节严重的，依法惩处。

体罚是指通过惩罚人的身体，特别是造成痛苦来惩罚或教育人的行为。变相体罚是指在不接触被惩罚者身体的情况下，以不人道的方式强迫被惩罚者做出某种行为，使其感到身体或精神上的痛苦的一种惩罚形式。所以，在全班同学面前挠脚，侵犯了学生的人格尊严权，是严重的违法行为。