为什么鱿鱼越大越便宜。
鱿鱼越大越便宜,因为大鱿鱼不如小鱿鱼好吃。
一般来说,体积越重,价格越高。对于鱿鱼来说,情况可能就不一样了,因为大一点的鱿鱼可能年龄比较大,比较难嚼,而小一点的鱿鱼比较嫩,更受消费者欢迎,所以价格会相对高一些。一些较大的鱿鱼一般冷冻出售,以保持新鲜。
大鱿鱼和小鱿鱼颜色没有区别,营养价值也没有大的区别。越小的味道越好吃,也更有弹性。大一点的味道其实变得很淡。而且量比较大,使得他的整体价格比较便宜。
鱿鱼介绍:
鱿鱼又名软鱼、鱿鱼,是软体动物亚目头足纲的一个令人大开眼界的亚目。身体呈圆锥形,面色苍白,有淡褐色斑点,头大。前面有10的触足,末端的肉质鳍呈三角形,经常成群结队地在20米左右深的海洋中游动。
鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,但实际上并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物,身体细长,呈长锥形,前端有吸盘。鱿鱼有两个鳃作为呼吸器官;身体分为头、短颈和躯干。身体细长,呈长锥形,其中两个更长。在分类学上,鱿鱼属于软体动物,头足类,双翅目,十足目。头部两侧嘴周围有一对发达的眼睛和腕足。