行车电车左把手上的开口是干什么用的?

应该是停车启动按钮。

就是保护你停车时不要按住油门,电车会自己往前开。你得按一会儿才能开始。也可能是高低速按钮,控制你的速度。有两种模式:一种是快速模式,另一种是更慢更舒服的模式。