中国的十大名菜是那些? 中国的十大名菜氛围鸭类,鸡类,鱼类,汤类等1.鸭类北京烤鸭,无为熏鸭北京烤鸭2.鱼类清蒸武昌鱼,西湖湖醋鱼糖醋鱼3.鸡类辣子鸡,东安子鸡4.四川麻婆豆腐5.飞龙汤6.东坡肉7.腊味合蒸以上就是中国的十大名菜