怎么做拌面简单又好吃。

怎么做拌面简单又好吃。

1.家庭肉酱面食材:面饼2个,瘦肉250g,香菇3个,胡萝卜1根,油适量,盐适量,葱适量,糖适量,叉烧酱适量,酱油适量,玉米淀粉适量。做法:1)准备原料。2)将胡萝卜、蘑菇、瘦肉切成小块,然后一起剁碎。3)剁碎的肉酱。4)肉酱中加入玉米淀粉、洋葱、酱油、盐、叉烧酱调味。5)将调料混合均匀。腌制3小时。6)煮面条。7)将煮好的面条捞起备用。8)在油锅里爆肉酱。9)加入面条一起翻炒,将面条和肉搅拌均匀,使面条吸进香味。10)最后加一点酱油。2.潮汕面食材:面粉200g,鸡蛋1个,猪油适量,酱油适量,米醋适量,葱适量。做法:1)准备材料:全麦面粉+鸡蛋+洋葱。2)调味酱:白醋+酱油+猪油。3)将三种酱料混合在一起备用。4)锅中烧开热水。搅拌均匀。8)煎一个荷包蛋,撒上葱花,即可享用。3.鸡丝面食材:千层面400g、油适量、盐适量、蒜适量、鸡胸肉4份、豇豆3份、鸡精适量、酱油适量、油中胡椒粉适量。做法:1)将豇豆捏去头尾。将鸡胸肉切成小块2)去除筋膜3)将其切成细丝4)将切好的豇豆在沸腾的淡盐水中焯一下,直到其断裂。5)取出沥干备用。6)大蒜加少许盐,捣碎。7)将青蒜切成细粉。8)热锅放油冷却,放入蒜泥翻炒至变香。9)加入鸡丝翻炒至变色。11)加入焯水的豇豆翻炒12)加盐(比平时多一点,因为是用来和面的)13)加入少许鸡精,搅拌均匀,取出备用的14)宽面放凉。防止面条粘连17)将炒好的鸡丝豇豆配熟面条18)食用时,在面条中加入蔬菜,加入适量辣椒油,撒上葱蒜末拌匀。4、蔬菜香菇冷面食材:面条500g,烤香菇适量,蔬菜适量,盐适量,鸡精适量,酱油鸡汁适量,葱花适量,植物油适量做法:1)蔬菜洗净,翻炒2)香菇去根,洗净,放些调料,放入烤箱烤。3)将面条放入水中煮熟,取出。4)加入植物油、鸡精、盐、李锦记生抽搅拌。5)加入蔬菜、蘑菇,撒上葱花。5.番茄凉皮配料:番茄240克,鸡蛋2个,面条100克,青椒40克,葱花8克,白糖15克。2)烧开少量开水,将番茄顶部朝下放入锅中,煮约10秒。3)用筷子或夹子把西红柿翻过来,再煮5秒,取出。4)青椒洗净,切成小块。5)将面条放入开水锅中,滴两滴油,加入1g盐,视面条粗细程度,煮2-5分钟左右至熟,取出面条,放入锅中用冷水浸泡。6)西红柿去皮,切块。7)鸡蛋打入碗中,加入料酒和少许盐,搅拌。8)炒锅倒入少许油。油温稍升,倒入蛋液,翻炒成块,放入碗中。9)将面条从冷水中捞出,沥干多余的水分。10)炒锅倒入少许油,放入葱花,翻炒少许,放入番茄块,加入糖、白醋、酱油、盐,翻炒少许。11)倒入鸡蛋,翻炒,大火收浓汤。12)将面条放入盘中,倒入炒好的西红柿和鸡蛋。6.芹菜丝面条食材:面饼3个、瘦肉150g、红辣椒1个、芹菜2根、油适量、盐适量、蚝油1汤匙、糖30g、酱油适量、料酒适量、生粉1汤匙。......

如何让面条好吃?

首先,最简单的面条。

烧开水,更多的水,

将海天牌酱油、香油、胡椒粉、味精、香葱放入碗中。

然后水沸腾了,变得更硬了,

放在碗里搅拌。如果是碱性水,那就加一点好醋。

记住顺序,不然味道就不一样了。

如果加一点点好的榨菜丁(自己切,做好的榨菜丁不好吃),芝麻酱或者花生酱(用冷水稀释,现在吃)。

二、西红柿鸡蛋汤面:

先炒鸡蛋,加水,放番茄片,加盐,加水开面条至熟,放入花椒味精。

三、炒面:

白菜、肉丝、蘑菇丝。

下面,稍微用力一点。

取出,用冷水冲洗,沥干。

大火翻炒肉丝,煮熟,放入大白菜,变色,放入香菇,翻炒几下,放入面条几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒粉和少许味精,改小火,一手用锅铲翻炒,另一手用一双筷子把面条抖松,尽量把面条和调料拌好,不能让大白菜发黄。

备注:1吃炒面的时候加点好醋。

2里脊肉切片,加少许盐和生粉拌匀,加少许油拌匀。

第四,先把虾(要买质量好的)放在水里短时间,然后给油,放面,等差不多熟了,放大白菜,煮熟,加盐,胡椒粉,一点味精。

最简单的冷(拌)面。

烧开水,更多的水,

不锈钢浅锅,加入香油,备用。

将海天牌酱油、胡椒粉、味精、香葱放入碗中。

然后水沸腾了,变得更硬了,

放入有香油的锅中,拌匀,放在空调前吹1-2分钟,边吹边搅拌,使其冷却均匀。

然后,把它放在碗里搅拌。如果是碱性水,那就加一点好醋。

记住顺序,不然味道就不一样了。

如果加一点点好的榨菜丁(自己切,做好的榨菜丁不好吃),芝麻酱或者花生酱(用冷水稀释,现在吃)。

西红柿鸡蛋面。

鸡蛋先煎。然后放油,葱花,姜片,炒香,西红柿炒香,加少许酱油,再加盐,鸡精,加水,烧开,加鸡蛋一起煮,就可以出锅了。另一个锅里放水,煮面条。面条熟了,拿出来放在碗里(半碗面)。把卤汁加到面条碗里,就可以吃了。卤多了才好吃。吃的时候放点辣椒酱和醋。

炸酱面丁

材料:猪臀肉300克,黄酱250克,面条;

辅料:青蒜、绿豆芽、黄瓜丝;

调料:食用油、盐、糖、鸡精、葱花、啤酒;

练习:

1.猪肉洗净切成黄豆大小的方块,黄酱用啤酒稀释,青蒜切成粉;

2、坐锅点火,放入水,将面条煮熟捞出备用;

3.锅里放油,热油炒肉丁。稍变色,倒入调好的黄酱,反复翻炒,加入白糖和鸡精调味,加盐,待水汽完全蒸发后,将葱花出锅,与面条一起倒入碗中,撒上葱花。

鸡丝凉面

材料:嫩鸡肉200g,黄瓜250g,精盐3g,酱油15g,醋10g,鸡精2g,香油15g,香菜5g,鸡汤,料酒适量。

练习:

1.将鸡肉放入碗中,加入少许盐和料酒,拌匀,放入屉中蒸约10分钟。取出鸡肉切成细丝,或者撕成细丝。黄瓜洗净,切成细丝。香菜洗净,切成小块备用;

2.将盐、酱油、醋、鸡精、香油、鸡汤放入小碗中,做成凉拌酱;

3.将凉面放入碗中,加入黄瓜丝和鸡肉,撒上香菜,然后倒入混合好的凉拌酱拌匀即可食用。

思味凉面

原料:熟火腿100g、黄瓜150g、水发香菇75g、四季豆75g、鲜姜、香醋、酱油、精盐、香油、芝麻酱、豆瓣酱、芥末、高汤等。

练习:

1.将黄瓜洗净,切成丁,加入火腿和蘑菇。鲜姜切末,香菇、四季豆煮熟备用;

2.取4个小碗,混合成4种不同口味的冰镇果汁。用姜末、香醋、酱油、香油做姜醋汁;用芝麻酱、盐和一点冷开水做奶酪。......

干拌面怎么做简单又好吃?

简单的制造方法如下:

1,随心所欲在菜场或超市买面(宽、细、扁);

2、搭配一种青菜(你最喜欢的——上海青、小青菜、菠菜等。);

3.把锅里的水烧开,直到烧开。先把洗好的菜放进去,菜熟了再拿起菜。

4.捞起蔬菜后,将适量的面条(根据人数)放入开水锅中煮至七八成熟(也根据你喜欢吃的面条硬度而定)。记住:不要用冷水浇面!

5.把挑好的面条放进铁锅里。

6.倒入熟油(最好是香油),用筷子拌匀;

7.加入芝麻酱或花生酱。如果两种酱料的口味你都喜欢,可以全放,各一汤匙;(一定要把酱也放进去。)

8、根据面条数量,倒入酱油、少许盐、醋和糖,糖一定要放,放少许糖带出鲜味,搅拌均匀;

9.如果喜欢吃辣的口味,可以放入适量的辣椒(最好放一点辣椒和四川产的花椒);

10,将烫好(剁碎)的蔬菜放入面条中拌匀;

如何做出好吃又简单的干拌面,怎么做才好吃?

首先,我不知道你家里有什么。尽量使用绿色蔬菜,如洋葱、蔬菜、胡萝卜、西红柿等。

1,锅中放水,放入面条,小火煮3分钟,煮开后加入少许冷水,煮好后取出水。

2、锅里放油,放入葱花,洗菜(蔬菜,胡萝卜,西红柿,肉末等。),加入少许盐,糖,酱油,翻炒。

3.把准备好的菜倒在面条上。

如何让面条好吃?和面的做法配图完整。

葱油拌面的做法把糖、酱油、生抽放在小碗里备用。这里先说一下他们食用食用油、酱油、生抽、糖的消耗比例是2:1:1:0.5(比如按照油的量,200ml油和酱油是100ml,酱油是100ml,糖是50ml)。

小葱洗净,切掉小葱白色的部分,绿叶切成长段。

热锅温油放入葱段。

用小火慢慢煮到棕色。

葱油烧开后,转小火,锅内加入淡酱油、黑酱油、白糖搅拌均匀,再转中火至锅冒泡(具体见图,泡沫需涨高),立即将锅离火,用铲子搅拌锅中的葱油,至葱油完全变成液体,然后放在锅上,小火煮30秒。在这里,需要不断搅拌。

成品葱油

取一个干净的锅,加水烧开,放入鲜面条煮30-40秒,然后立即取出。然后淋上葱油。

搅拌着吃。

如何把凉面做的好吃又简单?

材料:面条1,黄瓜1,西红柿1/2,醋35ml,酱油15ml,芝麻酱10ml,油辣椒15ml,盐5ml,熟油20ml,蒜瓣6瓣,凉。

做法:1。把锅里的水烧开。特色面条

2.准备一锅凉开水,煮好的面条太凉了。

3.黄瓜切成细丝,西红柿切片。

4.蒜捣成蒜泥,油热到倒进蒜里,发出声音。

5.将盐、酱油、醋和芝麻酱倒入蒜碗中,搅拌均匀,制成蒜汁。

6.将蒜泥水倒在冰面上,铺上黄瓜丝和西红柿丝。

2.麻辣冷面的做法

材料:面条500g,黄瓜300g,芝麻酱50g,酱油1大勺,盐4g,醋1大勺,白胡椒粉2g,花椒粉2g,胡椒粉5片,辣椒粉10g,糖。

20g,香油适量,大蒜2瓣。

做法:1。将面条煮至八成熟,取出晾干。

2.加入香油,拿到电风扇前吹至面条凉透,不断搅拌。

3.黄瓜切丝备用。

4.将芝麻酱放入碗中,用水解开,至稀糊状。

5.加入醋、酱油、糖盐、白胡椒粉、蒜末拌匀。

6.锅里放少量油爆辣椒,捞出。

7.趁热把花椒油倒入辣椒粉中,搅拌均匀。

8.将辣油倒入汁中,搅拌均匀,制成酱汁。

9.在凉面中加入黄瓜丝,倒入酱汁,搅拌。

3.鸡丝凉面的做法

材料:面条100g,鸡胸肉1,香油,酱油,剁椒,2瓣蒜,胡萝卜,黄瓜。

做法:1。准备材料,鸡胸肉清水煮熟,沿线撕成素;将胡萝卜和黄瓜分别切成丁。

2.烧开一锅水,烧开后放入面条,煮熟后捞出,用冷水浸泡。

3.将胡萝卜丝和煮面条一起煮。拿起备用的。

4.将冷油加入蒜中,小火翻炒出香味,加入剁碎的辣椒翻炒几下。

5.加入适量的酱油。

6.加一点水,小火煮开成酱。

7.在煮好的酱汁中加入适量的香油。

8.取出面条放入碗中,用鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝码好;加入一汤匙调味汁。

9.用筷子将所有材料混合,然后享用。

4.葱油凉面的做法

材料:中国面条(两人份)、胡萝卜半根、黄瓜一根、葱油2汤匙、酱油3汤匙。

做法:1。将底面用水煮开,然后加入半杯凉水继续煮至刚熟但不糊。

2.用刨子将黄瓜和胡萝卜切成薄片。

3.换刀,切成细丝。

4.将面条和双丝放入大容器中,与3汤匙酱油混合均匀,并撒上一些熟芝麻。不能用酱油。太咸太甜不是我们冷面的特色。

5、袁冷面。

材料:面条400g,黄瓜100g,盐,糖,鸡精,酱油,醋,花生酱,香油,胡萝卜,绿豆芽。

做法:1。将面条放入沸水中煮熟,捞出凉开水,沥干水分,拌入香油。

2.绿豆芽洗净,焯水,沥干水分,捞出备用。

3.将胡萝卜和黄瓜切丝。

4.将胡萝卜、黄瓜、绿豆芽丝和少许盐混合,备用。

5.用一勺开水将盐、糖和鸡精溶解,然后加入酱油。醋搅拌均匀后,加入3勺花生酱,秘密武器。

6.与鸡蛋一起搅拌,完全混合。

7.将调好的汁倒在面条上,用筷子搅拌均匀。最后可以和蔬菜拌在一起一起吃。夏天吃这个太棒了!

6、韩国水果冷面的做法

材料:韩式冷面400g,火龙果1,梨1,苹果1,水煮蛋1,黄瓜1,盐,八角2,姜,蒜,酱油,醋,糖。

做法:1。将苹果、梨和火龙果切片,黄瓜切丝,取出煮熟的鸡蛋并切割。

2.锅中加水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟。

3.根据自己喜欢的酸度和糖加入醋、盐、酱油、盐和糖煮开。

4.然后过滤掉调料,把汤倒进一个大碗里。如果你喜欢冷面,你可以把汤放在冰箱里。

5.锅中加水,烧开后放入韩式冷面中煮熟。

6.取出后,过下面的冷水,然后是冷面、汤和水。......

简单的凉拌面怎么做好吃?

食品

佐料

干拌面

200克

黄瓜

班根

胡萝卜

班根

佐料

淡酱油

适量的

适量的

适量的

适量的

步骤

1.黄瓜和胡萝卜切丝,腌制几分钟。

2.把锅里的水烧开,放入挂面煮。

3.将煮好的面条放入冷水中。

4.取出面条,加入酱油、糖醋盐等。根据你的口味。

5.加入黄瓜丝和胡萝卜丝,搅拌均匀。

面条怎么做简单又好吃!

先把面条煮熟,然后放入冷水中浸泡,再放入油中炸。当然还得加上自己喜欢的菜。倒点酱油更美味。

傻子干拌面怎么做好吃,傻子干拌面的日常做法。

第一次看到这种面条的名字,觉得很好奇这是什么,看了做法,突然明白为什么叫挂面了。

只是因为方法和食材太简单了,任何正常人只要看过一次就能做出来。

不过虽然食材简单,味道还是超级赞的。晚上给老公拌了一碗,一大碗唰,吃着很过瘾,说好吃。

这种好吃又简单的面条最适合懒人或者上班族,对面条没有要求。任何品种的面都可以用来操作,调料放在家里随时可以吃。10分钟自动快餐是一种快捷、方便、简单的食品。(收起)

食品

佐料

面条

200克

佐料

熟猪油

适量的

适量的

海鲜调味酱油

10毫升

辣椒

适量的

5ml

老干妈油辣椒

5g

芫荽

适量的

麻油

适量的

步骤

1.准备好所有的材料。

2.在大碗里放一勺熟猪油。

3.将蒸好的鱼酱油、醋、胡椒粉、油辣椒、香菜碎、香油加入碗中。

4.把锅里的水烧开,放入面条煮。

5.然后将面条捞出放入调味碗中,搅拌均匀。

技巧

对面条没有要求。家里有什么面就用什么面。

蒸鱼酱油好吃,拌面也不错。没有的话可以用普通酱油,但是最好用好一点的酱油,味道很好。

油辣椒也可以是油炸辣椒油。

懒人面怎么做,怎么吃好

“很简单的懒人面,但是味道极好。”

材料

佐料

挂面适量

佐料

淡酱油

1勺子

1勺子

1勺子

花生酱

1勺子

老干妈;老干妈

1勺子

麻油

半勺

懒人和面的做法

1.

将所有调味料加入碗中,搅拌均匀。

2.

用冷水煮面条,这样面条会更不含麸质。

3.

把面条和调味料搅拌均匀。

烹饪诀窍

可以根据喜好加一些小配菜。