豇豆包子怎么做好吃？

1

鸡蛋打散，煎熟，切碎备用。

2

锅里烧热油，倒入买来的肉馅，翻炒一会儿，用甜面酱翻炒，然后加入海天酱油，因为酱本身是咸的，放一点盐。炒好后关火。

三

把买来的豇豆洗干净后，放入锅中用清水焯一下，然后用冷水切成豇豆颗粒。

四

将胡萝卜搓成丝，切碎备用。

五

将处理好的鸡蛋/豇豆/胡萝卜放入炒好的肉馅中，加入香油/花椒油、盐和少许鸡粉调味，如图。

六

将泡打粉放入温牛奶中，然后倒入面粉中，和面发酵待用，如图。

七

发酵好的面团被分割，用手揉成长条。

八

切成面剂待用

九

将面团擀成面团备用。

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凯士堡包子

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如图，包好的包子放在面板上醒发20分钟。

12

20分钟后，包子就饱了。放入锅中蒸。

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冷水锅加电后蒸15分钟，关火后再蒸3-5分钟，然后把馒头出锅。

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成品图

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成品图

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成品图显示，包子香，面团软糯带奶香，馅料香而不腻。非常好吃。我从锅里拿出来后一口气吃了四个。

方法2

秋天是豇豆的季节，豇豆有益气、补肾、健胃的作用。加猪肉做包子是个不错的选择。

工艺:蒸

口味:家常口味

时间:

热度:更高的热度。

成分:

烹饪步骤:

1.新鲜猪肉馅

2.肉馅用葱姜末、酱油、耗油料酒和鸡汁、胡椒面、盐和馅料。加入适量的玉米油

清洗豇豆，焯一下

放入豇豆

制作肉馅

6.制作面团

7.分成几部分

8.开始做包子

9.烧开水蒸约15分钟。

10.好吃的大包子做好了。味道好极了

烹饪技巧:

豇豆用少许盐和油热烫会使豇豆变绿。