黔江春节习俗

除了推汤圆、豆腐、做年糕、煮醪糟,还要挂灯笼、贴春联,举行一些祭祀活动。重庆市黔江区鹅池镇方嘉村村民倪二全说,过年吃吃喝喝的同时,还有很多习俗和禁忌。

抓住年份

“抢年,就是凡事都要抢在别人前面,谁起得早,谁先出门,谁挑第一担水,谁先还一捆柴,谁先吃年夜饭。”倪二权说。

除夕夜,家家都要早起,大人小孩都没兴趣睡懒觉。起床后,我先从外面抱了柴火进屋。烧开水,洗完脸,大家开始忙碌起来。“家里的主人出去挑了一桶水,砍了一捆柴回家,意味着来年会有压岁钱,家里财源滚滚。

早饭后,这家的主人忙着准备柴火烧猪头,宰杀鸡鸭,贴对联,挂灯笼,打扫室内外卫生等。女主人很麻利的在厨房负责做饭,团圆饭一般都是在邻居家门前。

祭祖

早上洗完脸,不允许把洗脸水倒在外面。提前准备一个大木桶,里面有洗水和洗脚水。从大年三十开始,大年三十以后倒掉,意思是不要失去财源。

除夕中午前,一家人还会带着香蜡纸蜡烛、烟花爆竹、水果糖到坟前给祖先拜年,然后回家做年夜饭。

一般在农村,猪头是留着过年吃的。因为过年祭祀用的是全猪头,所以要把猪头做好,不能损伤上面的任何器官。然后洗干净放入大铁锅里。猪头熟了,捞起来放在能装下整个猪头的木盆里。出门在外要敬天地,然后在堂上要敬祖宗。祝福来年风调雨顺,身体健康。

吃团圆饭时,等桌上的菜都上齐后,放筷子,往杯子里倒酒,放鞭炮,请祖宗回家过年。当地人称之为“夫子”或“乞丐”。祭祀结束后,一家人就要上桌过年了。

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禁忌

一般来说,从腊月二十三开始,土家族是不允许说不吉利的话的。家长也要记住不要打孩子,不要骂孩子,不允许孩子打鸟来端窝,因为“麻雀也要有大晚上”,这样人才能和周围的自然物和谐相处。

吃年夜饭的时候,小孩子不能吃鸡爪,只能给大人吃,让大人抢钱。孩子不能吃猪蹄,长大了也不好找老婆。猪蹄凤爪只能男人吃,说是钱爪,一年四季都赚钱。吃年夜饭不准糟蹋,说糟蹋了以后洪水会把田埂冲垮,把庄稼毁了。这一天不允许用针,因为用了针后庄稼里有很多虫子。

农村有“三十夜火,十五夜灯。”尤其是年三十晚上,要多准备些柴火。这一天的火要烧得旺,意味着来年的生活蒸蒸日上。

(在仪式队伍中)迎接神

农历腊月二十三,灶神菩萨会回天向玉皇大帝报告人间的事务,直到除夕才返回人间。所以,吃完年夜饭,天黑时人们要迎接灶神,烧钱纸,点上锅灯,欢迎灶神回来。

现在很多家庭都要迎观音菩萨进屋,保佑全家平安。他们还要迎“四官菩萨”回家,也就是午夜时分,在大厅里放一碗骨灰,烧纸祭拜“四官菩萨”。据说四官是管理六畜的神,寓意家里喂养的牲畜来年兴旺。仪式结束后,将骨灰碗放在内门槛下,第二天,外人进入屋内,踏上骨灰。

支付新年电话

“初一不出门,初二拜家人,初三初四走。”在潜江,土家族苗族只要过除夕,家家都要给长辈拜年。农村拜年是有规矩的,因为正月是一年的开始,所以出行一定要看到吉日。

看你拜年的日子了。一般可以从当地擅长计时的长辈那里选择出行的日子,也可以自己翻历书,也可以等到正月初五。因为初五是“破”的初五,初一之后出门就好了。

当新年拜访亲戚时,礼物上通常会系上一张红纸条,以示幸福和好运。在亲戚家住了几天,回家的时候要“送钱”。除了送钱,你还应该准备一些东西带回篮子里,如巴赞、泡泡、糖果等。简而言之,你不应该让篮子空着回来。

充满幸福和欢乐的

“在农村过年,虽然没有城市里举办的盛大春节晚会,但传统的耍狮子、龙灯、划五颜六色的龙舟依然十分火爆,让整个春节沉浸在欢乐祥和之中。”倪二泉说,

农村过年也成了一种攀比,攀比桌上丰盛的菜肴,香烟,饮料,酒水。更具可比性的是,鞭炮和烟花燃放的时间比三十夜那晚更长。”倪二泉说。

说到过年,无论你多么节俭,无论你削减多少家庭开支。买年货时,人们手头都很宽裕。往往过完一个春节,一家人就要花几千块钱买年货。

以前过年的时候,一家三口四兄弟,都会聚在一起聚餐。每个人都想有一个炎热的一年,让这一年的味道越来越浓。

参考资料:

重庆晨报-黔江新年习俗