如何自制生日礼物?

材料?

1.五个鸡蛋?, ?牛奶60克,玉米油60克,细砂糖30克,低筋面粉90克,玉米淀粉?二十克。

2: 5蛋白酥皮、几滴柠檬汁和45克细糖。

如何自己做生日蛋糕?

1.蛋清蛋白分离,容器一定要干净无水无油,蛋清一定不能被鸡蛋汤渗透。

2。将玉米油、30克细糖和牛奶一起倒入搅拌至白糖融化,然后筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至图中面粉均匀。

3.放入五个鸡蛋,搅拌成Z字形。你必须把它们搅拌成Z字形。

4.z形搅拌,直到没有颗粒为细。

5.这时候预定一个烤箱150度5分钟。第一次发这个加三分之二白糖加几滴柠檬汁。

6.第二次加入三分之一白糖,第三次加入三分之一白糖。

7.送到这种状态,就是一个竖尖。

8.先取三分之一的蛋白加入蛋黄液中搅拌。你不能圈它!然后将搅拌好的鸡蛋全部倒入剩下的三分之二蛋清中,搅拌至如图。这一步最好快一点。

9 ..从20厘米的高度倒入八寸磨具中,摇晃几下,震出气泡。

10.150度烤80分钟。我的烤箱不好,所以考试要花很长时间。每个烤箱都有自己的脾气。你应该弄清楚你的烤箱脾气。熊的好让人生气。哈哈!

11 ...烤好后摇晃几下把热气抖出来,晾凉了再挖出来。

12.等飓风完全凉了,切三块!

13.八寸蛋糕初学者需要800 ml淡奶油。最好提前准备一盆冰水,通过冰水,这样更容易打发掉。

16.送到你想要的硬度。

17.先画出奇峰一楼,放上喜欢的水果。

18.水果涂上奶油,第二个动作同上。