韩国人是怎么种地的?
在韩国人当中,最重要的活动是在春节农历1和新年的早晨向祖先献祭(给他们食物和饮料礼物),这意味着新的一年的开始。韩国人有严格的祭祀祖先的说法。对于餐桌,有一些规矩,比如“东有鱼,西有肉”,“东有头,西有尾”,“东有红,西有白”,“枣、梨、柿子,东熟”,“左饭右汤”。祭祀的程序也很严格。祭祀结束后,孩子们向大人们拜年,大人们也回报了他们的祝福。然后家人和亲戚聚在一起玩抛毂游戏(一种用四个木块玩的韩国传统游戏)和跳板跳跃游戏(一种女孩站在长板两端依次跳跃的游戏)。并把带有“假装被祝福”含义的祝福滤镜(一种勺子状的过滤工具)送给别人或者挂在家里。人们到长辈家拜年后,会玩各种民间游戏,比如玩Utz,跳跳板。孩子们放风筝,玩陀螺仪,踢羽毛球,玩冰车。当农历新年到来时,街道和村庄都穿着节日的服装。家家户户都打扫了屋子和外面。大年初一,家庭主妇们摆出各种丰富的年夜饭和具有民族特色的菜肴,全家人聚在一起庆祝节日。米饭年糕,年糕汤,韩式八宝饭,糯米条,都是餐中不可或缺的。年糕汤是将年糕切成柳叶,加入各种调料,用高汤熬制而成。又好吃又有营养,大家都爱吃。经常有人问孩子吃了几碗年糕汤,也就是几岁了。每年春节来临的时候,朝鲜妇女都会穿上漂亮的民族服装,从早到晚在厨房里忙碌。嫁给韩国女人的外国姑娘也和韩国女人一样从早忙到晚。中国人总是在春节吃年糕,韩国人也在春节吃特别的食物,统称为“年饭”。流传至今最具代表性的春节美食是“年糕片汤”。古代朝鲜人崇拜太阳,小圆白米糕片代表太阳。正月初一早上吃年糕片汤,代表着迎接太阳的光明。此外,根据原始宗教信仰,它还代表着辞旧迎新、万物复苏之时的严肃和干净。以前做年糕汤的汤是用野鸡汤,现在野鸡很少了,就用牛肉或者鸡汤代替。在一些地区,韩国人还喜欢在年糕汤里加入饺子和野鸡、绿豆芽、蘑菇和咸菜。此外,各家还会准备蜂蜜、糯油、桂花汤、八宝饭、米片糖等食物,接待前来拜年的亲朋好友。