韭菜饼的做法是怎样的?
练习1。热水和面,让面团更软。如果是活的,就放在保鲜袋里,醒过来。
2.半斤韭菜切碎。
3.2鸡蛋散油。
4.10大虾切成小块
5.将韭菜、鸡蛋和虾用油混合。
6.把面条做成丸子,滚好。根包子的皮大小差不多,比饺子的皮略厚。
7.在馅料中加入2汤匙盐、少许酱油和少许洋葱,搅拌均匀。
打包
9.用刷子刷锅,加热。
10.中小火炒盒。表面刷一层油,两面煎2分钟。
12
材料:韭菜盒子面团12块,色拉油2大勺,馅料:2把,虾280g,韭菜180g,盐3g,鸡粉3g,细糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20g,盐6554/4茶匙。
练习1。将1/2茶匙盐加入虾中,用清水擦洗干净,然后加入腌制好的虾,与其余材料拌匀。
2.将冬粉用水泡软,切成1 cm的块。韭菜洗净,切成0.5厘米的块。
3.锅加热加入1大勺色拉油,然后加入1法的虾,大火翻炒2分钟,然后取出放入冰箱。
4.在第二种方法的香葱丁中加入香油拌匀,然后加入冬粉等调料,再加入第三种方法的炒虾仁拌成馅。
5.将重约40克的馅料放在韭菜盒子表面,用手定型压边。
6.锅中加入1大勺色拉油,放入方法5包好的虾韭菜盒中,转小火均匀烧盒的三面,最后盖上锅盖焖2分钟左右。
配料:韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、虾皮。
配料:盐、味精、生抽、老抽、白糖、花生油、香油。
做法1:将水加热,用筷子将面条搅成块状,然后加入少许冷水。
放入花生油,用手揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
2.韭菜洗净切碎,猪肉切碎。
3:粉丝用冷水浸泡,切成小块。把鸡蛋炒熟,然后切碎。
4:锅里烧热油,把虾仁炒至金黄色,然后放入肉,小火翻炒。
5:倒入生抽、老抽、白糖,翻炒至颜色最高,放入粉丝,晾凉备用。
6:将炒好的材料冷却,韭菜切末,鸡蛋切末。
加盐、味精、香油、花生油拌匀成馅。
7.将松开的面团揉成长条,切成面团,压平。
8:擀成面团后,放入馅料,将面皮对折,捏紧缝。
9:将花边从右向左折叠,做成一个盒子。
10:用一层油加热电柄锅,放入韭菜盒子。
将一小块面条蘸油,然后放在盒子表面。翻面煎至两面金黄。