韭菜饼的做法是怎样的?

材料:面粉500g,韭菜0.5kg,鸡蛋2个,虾仁10,盐2小勺,酱油0.5小勺,葱花适量。

练习1。热水和面,让面团更软。如果是活的,就放在保鲜袋里,醒过来。

2.半斤韭菜切碎。

3.2鸡蛋散油。

4.10大虾切成小块

5.将韭菜、鸡蛋和虾用油混合。

6.把面条做成丸子,滚好。根包子的皮大小差不多,比饺子的皮略厚。

7.在馅料中加入2汤匙盐、少许酱油和少许洋葱,搅拌均匀。

打包

9.用刷子刷锅,加热。

10.中小火炒盒。表面刷一层油,两面煎2分钟。

12

材料:韭菜盒子面团12块,色拉油2大勺,馅料:2把,虾280g,韭菜180g,盐3g,鸡粉3g,细糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20g,盐6554/4茶匙。

练习1。将1/2茶匙盐加入虾中,用清水擦洗干净,然后加入腌制好的虾,与其余材料拌匀。

2.将冬粉用水泡软,切成1 cm的块。韭菜洗净,切成0.5厘米的块。

3.锅加热加入1大勺色拉油,然后加入1法的虾,大火翻炒2分钟,然后取出放入冰箱。

4.在第二种方法的香葱丁中加入香油拌匀,然后加入冬粉等调料,再加入第三种方法的炒虾仁拌成馅。

5.将重约40克的馅料放在韭菜盒子表面,用手定型压边。

6.锅中加入1大勺色拉油,放入方法5包好的虾韭菜盒中,转小火均匀烧盒的三面,最后盖上锅盖焖2分钟左右。

配料:韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、虾皮。

配料:盐、味精、生抽、老抽、白糖、花生油、香油。

做法1:将水加热,用筷子将面条搅成块状,然后加入少许冷水。

放入花生油,用手揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

2.韭菜洗净切碎,猪肉切碎。

3:粉丝用冷水浸泡,切成小块。把鸡蛋炒熟,然后切碎。

4:锅里烧热油,把虾仁炒至金黄色,然后放入肉,小火翻炒。

5:倒入生抽、老抽、白糖,翻炒至颜色最高,放入粉丝,晾凉备用。

6:将炒好的材料冷却,韭菜切末,鸡蛋切末。

加盐、味精、香油、花生油拌匀成馅。

7.将松开的面团揉成长条,切成面团,压平。

8:擀成面团后,放入馅料,将面皮对折,捏紧缝。

9:将花边从右向左折叠,做成一个盒子。

10:用一层油加热电柄锅,放入韭菜盒子。

将一小块面条蘸油,然后放在盒子表面。翻面煎至两面金黄。