丝瓜可以和虾一起吃吗？
丝瓜可以和虾可以一起吃。丝瓜炒虾特点:丝瓜碧绿脆嫩，嫩而不烂，虾仁鲜嫩爽滑，味鲜爽口。
丝瓜炒虾的注意事项：
1、购买丝瓜时，应挑选粗细均匀，手感结实的丝瓜。瓜身不能太软或 者太硬：太软的证明已经放了很久，太硬的表明丝瓜水分不足，不够新鲜。
2、虾仁腌制前，需先用牙签将虾肠挑出，做出来的菜才不会有腥味。
3、炒制丝瓜的过程中，丝瓜会出水，因此无需添加太多水分，否则菜身会变得软趴趴的，不够干爽。
4、炒滑蛋需讲究一定的技巧，油必须多放，油烧热后快速倒入蛋液滑炒，待蛋液全部膨胀后立即关火，用余热将鸡蛋炒熟即可。
5、青、红椒不必太早下镬，以免颜色变老，卖相不漂亮。
扩展资料虾的食用禁忌
1、虾+果汁：一起吃会腹泻
2、虾+西红柿：产生砒霜会中毒
3、虾+西瓜：腹痛、腹泻、恶心
4、虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
5、虾+洋葱：形成草酸钙产生结石
6、虾+葡萄：身体不适
7、虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
8、虾+乌鸡：中毒
9、虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
10、虾+芹菜：伤元气
11、虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒
参考资料：