常见的游戏观察和记录方法如下

1.扫描观察法:这种方法是指在固定的时间段内轮流观察孩子一次，可以帮助老师粗略了解全班的游戏情况。

2.定点观察法:选择某一区域进行一段时间的系统细致的观察。这种方法比较适合想了解某个区域儿童游戏全过程的老师。

3.跟踪观察法:确定一个孩子为观察对象后，无论孩子走到哪里，老师都会跟着，进行系统细致的观察。这种方法有助于老师了解单个孩子的游戏状态。

4.书面方法:以书面形式记录孩子的活动，包括结构化记录、非结构化记录和比较观察记录。

5.图表法:有跟踪图和饼图两种形式。跟踪图用来记录孩子在游戏过程中的动作，饼状图可以显示孩子在不同活动中所花费的时间。

游戏观察记录的作用:

1.了解孩子:通过观察和记录，教师可以更深入地了解孩子的兴趣、能力和需求。这有助于教师为孩子们提供更符合他们需求的教育环境和活动。

2.调整教育策略:观察记录可以帮助教师发现孩子在游戏中的问题和挑战，从而调整教育策略，提供更有效的指导和支持。

3.促进儿童发展:通过观察和记录，教师可以了解儿童在游戏中的表现和发展，从而为儿童提供更适合的学习资源和活动，促进儿童的全面发展。