小优棋牌为什么打不开?
1.先把新鲜的鳜鱼刮去鱼鳞,然后把鳜鱼的鳃和内脏拿出来,把鳜鱼洗干净,放在盆里。?2.在鳜鱼的身体和肚子上均匀的撒上一层盐,再撒上一些料酒,然后在肚子里放上姜片。?3.在鱼的表面撒一点胡椒粉,然后把洋葱汁抹在鱼上,塞进鱼肚。将鳜鱼放入食品袋中,在室温下静置48小时。?4.准备生姜,先切片,再剁成粉,小葱剁成粉,大蒜剁成蒜沫,线椒和红椒切成椒圈。?5.锅烧热,放入适量大豆油,油热后放入一勺盐,再放入臭鳜鱼煎至两面变色,装盘待用。?6.然后将姜末和蒜末放入锅中炒香,再将肉末翻炒,再加入生抽和老抽拌匀。?7.然后加入1大勺酱油,1大勺海鲜酱,适量料酒和水,再加入臭鳜鱼和一勺糖,盖上盖子。?8.大火烧开水,用中、小火煨15分钟,然后把汤浇在臭烘烘的桂鱼上,再用原锅继续加热。?9.油热后,放入切好的辣椒圈,翻炒至爆炒断,再倒入水淀粉勾芡,最后将酱汁浇在臭鱼上。?这样,闻起来臭,吃起来香的红烧桂鱼就做好了,比臭豆腐还好吃!