8岁孩子挑食怎么办？
明白原因，认清误区，善用妙招。不吃青菜，不吃萝卜...当父母面对挑剔的孩子时，他们噘着嘴，含着眼泪。但是怎么才能解决孩子挑食的问题呢？甚至哄和骗，骂和堵，软硬结合，都不是长远之道。为此，记者采访了邮电医院儿科副主任医师周毅和红城幼儿园老师徐丽，向他们了解了孩子挑食的原因和解决办法。根据周医生的临床经验，幼儿挑食的发生率很高。因为长期挑食会导致孩子偏瘦或者超重，所以家长要注意孩子的挑食问题。一般来说，孩子挑食可以分为两类，单纯挑食和客观挑食。纯挑食，就是不吃各种食物，比如全是蔬菜。这种挑食的主要原因是孩子身体不好或者生病。如果孩子身体不好，营养不良，脾胃虚寒，先天不足，可以服用药物，如乳酸菌片等口服片剂，缓解挑食症状；如果是扁桃体炎、消化道、肠胃炎引起的挑食，可以适当服用开胃品、健脾糖浆等调理药物。客观挑食，大部分吃，少数不吃，比如芹菜萝卜。面对这样的挑食者，周医生建议家长多加注意，通过做菜来改善。以芹菜为例，可以先用清水冲洗一下，去掉味道，再加入葱、蒜减弱其味道，最后用香油拌一下。当一个孩子闻到香喷喷的芹菜时，即使他喊着不吃，他的眼睛里也早已散发出异样的光芒...有人说挑食是遗传的，其实不是。周医生认为，味觉是后天获得的，出生时味觉较弱，几个月后会逐渐有味觉，所以家庭环境的影响是最重要的原因，尤其是在客观挑食的情况下。为此，周医生特意列举了几个孩子因为家庭环境影响而挑食的原因:1。父母挑食。很多父母本身就挑食，不吃蔬菜、萝卜等。所以，一方面父母成了“榜样”，另一方面这些菜家里很少，孩子也在潜移默化中挑食。2.父母太宠孩子，导致孩子任性，不爱吃的不吃。父母工作忙，没时间照顾好孩子，就多给孩子零花钱，让孩子随意购物，尤其是快餐、零食等不健康食品。孩子有更多不健康的饮食机会，最终影响了他们的饮食，导致挑食。家里长辈多，孩子想塞什么就塞什么，往往忽略了其他种类的食物。现在一日三餐逐渐演变成一日五餐甚至更多，比如下午吃水果，晚上喝牛奶。随着配餐的增多，晚餐的质量受到了影响。面对孩子挑食的上述原因，周医生建议，家长应该多了解和关心孩子，而不是一味的溺爱孩子，或者放任孩子随波逐流。同时，周医生提出了几种解决孩子挑食的方法:1。吃饭时责骂孩子是不可取的。吃饭的时候，批评孩子影响孩子的情绪，进而影响孩子的食欲。2.少吃零食，尤其是饭前。一旦零食吃多了，会影响正餐，尤其避免膨化零食。饭前不要吃含糖量高的食物，否则会影响晚餐的食欲。4.荤素搭配可以丰富口味，均衡营养。因为孩子对味道比较敏感，比较喜欢好吃的，所以家长可以多关注烹饪，经常变换口味。他们可以适当尝试番茄汁、酸甜调料。虽然上述方法相当有效，但周医生强调，如果不能纠正家长的一些误区，孩子挑食的毛病还是很难“打得过”。误区1:有人认为孩子饭量小，所以只吃菜不吃饭。正解:只吃蔬菜，不吃饭，缺乏人体必需的淀粉，会影响孩子的正常生长发育，尤其是孩子的生长和身高。误区二:肉类第一，肉类中强调鱼、虾、蟹、禽、猪肉、牛肉。我觉得鱼虾蟹可以变得越来越聪明，但是家禽猪肉牛肉没用，忽略了肉类。真相:其实家禽、猪肉、牛肉也富含人体所需的各种营养物质，对孩子的健康成长也有很大的帮助。误区三:总是带孩子去餐馆。正解:过于频繁的去餐厅吃饭，不仅不健康，还会影响饮食结构。高肉高蛋白，长此以往，营养不均衡，很容易造成过胖或过瘦的不正常体型。除了通过医疗和食疗来纠正孩子挑食的坏习惯，异想天开的幼儿园老师用一些小游戏和心理暗示，也不失为一种实用有效的好方法。洪城幼儿园的徐丽老师在幼儿园教过几招，家长也可以借鉴。大家围坐在一起，孩子们一起吃饭的氛围很有感染力。如果别的孩子喜欢某样食物，那些挑食的孩子看了之后就会贪吃。渐渐的，这样挑食的人会慢慢尝试他拒绝吃的食物。玩游戏，看谁吃得快。虽然这是一个使用过度的招数，但对孩子来说确实有效。尤其是三岁以下的宝宝，都吃这一套。表扬示范采用榜样示范的方法，对那些吃得好的孩子进行暗示和表扬，让那些挑食的孩子有吃的欲望，而不挑食。利用好盖什锦饭的颜色对一些食物改头换面后，孩子们就分不清那些原本难以下咽的食物了，那么唤起他们“珍贵”的食欲就没那么难了。蔬菜水果沙拉食材:生菜、胡萝卜、小米、香蕉、苹果、梨、酸奶制作:将各种蔬菜水果切成丁或碎末，颗粒越小越好，然后放入碗中，再倒入酸奶搅拌。小贴士:这种不加色拉油的沙拉制作起来省时省力。白酸奶掺进去，给水果蔬菜戴上“面具”，孩子很难分辨，自然全拿走了。什锦炒饭原料:大米、胡萝卜、蔬菜、火腿鸡肉、植物油、葱花、黄酒、盐、香精。制作:将胡萝卜、火腿、鸡肉、蔬菜切成丁或碎末，鸡肉丁翻炒片刻，再加入少许汤汁和火腿丁。煮沸后，小火煨一会儿。鸡丁煮好后，放入胡萝卜丁和青菜，煮一会取出备用。将清洗干净的炒锅用少许油加热，将米饭和葱花翻炒几下，加入鸡肉、火腿等原料，加入少许黄酒、盐和味噌翻炒至入味。秘诀:各种颜色、各种口味的什锦炒饭，会让普通的米饭、蔬菜、胡萝卜变得“面目全非”，一定程度上会引起孩子的兴趣。
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