丝滑磨菇薯泥佐牛肉的家常做法？

薯泥牛肉派

健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

蒜末?适量

红酒或米酒?少许

橄榄油?适量

马铃薯?1颗相克食物

鲜奶?适量

牛绞肉?适量

三色豆?适量

水?适量

起酥皮?2片

蛋黄?1颗

CLASSICO?意大利面酱」?6大匙

熟白芝麻?少许

切达乳酪丁?适量

鲜奶?50cc

卡夫芝士粉?适量

盐?少许

自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒?适量

奶油?适量

自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒?适量

意大利香料?适量

糖?少许（依需求）相克食物

薯泥牛肉派的做法

请点击输入图片描述

1.［准备］所需食材。(马铃薯蒸软蒸熟备用)

请点击输入图片描述

2.起锅，加入橄榄油及蒜末爆香。

请点击输入图片描述

3.加入牛绞肉、红酒（或米酒）及自磨式七彩胡椒粒（或黑胡椒）炒香。

请点击输入图片描述

4.加入三色豆拌炒。

请点击输入图片描述

5.加入水、鲜奶、调味料及最重要的主角「CLASSICO?意大利面酱」-蘑菇橄榄口味，煮滚后，拌炒均匀即可盛起备用。（新鲜食材 粒粒口感 │道地意大利风味Classico意大利面酱的制作灵感，源自意大利多个地点，采用藤蔓上自然熟成的番茄辅以当地特色食材, 并合精选辛香料，造就了独一无二的Classico意大利面酱，让你在家轻松调制出道地的意大利风味。）

6.步骤1蒸熟马铃薯压成泥状，加入薯泥调味料拌匀即可。在起酥皮上，加入薯泥、步骤5牛肉馅及切达乳酪丁，然后对折，再利用插子在边缘压合，用刀子在上面划几刀。

请点击输入图片描述

7.将步骤6的牛肉派均匀涂上蛋汁，再撒点熟白芝麻。

请点击输入图片描述

8.送进烤箱烤至两面金黄即可。

请点击输入图片描述

9.美味的「薯泥牛肉派」完成啰！

请点击输入图片描述

10.CLASSICO?意大利面酱」-蘑菇橄榄口味～严选高品质蘑菇、橄榄、鲜美番茄及橄榄油，还能吃得到