幼儿园家园* * *教育-健康营养餐活动内容

关注幼儿的膳食营养，制定合理的食谱，提高膳食营养质量，是幼儿园的一贯追求，也是家长关注的焦点。为了保证孩子饮食营养均衡，让孩子吃到好吃的，身体健康，同时让家长充分了解幼儿园膳食的管理。最近，文华幼儿园特别推出了一款菜品展示桌。每天中午展示孩子想吃的菜，让家长直观形象地看到孩子午餐的营养搭配，也增强了孩子的认知能力。

展品1:面向儿童

科学的膳食营养对儿童的健康成长具有重要意义，膳食营养教育是儿童健康教育的重要组成部分。保健医生和后勤负责人控制儿童每周食谱的原则和要求，根据季节和当地市场细节，保证儿童食谱多样化、单调和重复，要求膳食营养均衡。孩子们每天吃的菜陈列在大厅里的一张小方桌上。通常在户外活动或游戏结束后，老师会带孩子到菜品展示桌前，了解今天午餐吃什么菜，这些菜分别有哪些食材，认出这些菜并说出它们的名字。

膳食营养教育只有建立在孩子现有认知的基础上，才能更有针对性和合理性。而孩子自身的认知能力还没有得到充分的发展，对营养学的知识更是少之又少。在孩子看来，只要好吃，就爱吃合自己口味的东西，从而形成了挑食和偏食。如今，关注儿童在膳食营养领域的认知，是我们了解儿童膳食营养认知现状的重要途径，从而引导儿童养成良好的饮食习惯。

证据2:面对父母。

家长把孩子送到园里后，也在菜品展示桌前驻足，一看就知道当天午餐菜品的搭配。可以根据幼儿园的午餐菜品来搭配家里的正餐，做到营养均衡，科学育儿。菜品展示架的发布受到了专家的欢迎，取得了良好的效果。