即使是一个小厨房也能做出一道大菜——厨师马萨的储藏方法公开了

厨师自己的厨房是什么样子的？" "带你参观烹饪书专栏作家MASA的厨房，从男厨师那里窃取储物智慧！

MASA已经出版了五本烹饪书，拥有来自60多个国家的粉丝，他谦虚地声称他开始写博客是为了“练习中文”，但它说，谁能想到他八年前搬到台湾省，那么多中国烹饪书出版了！

玛萨的母亲擅长烹饪，她的哥哥也是一名厨师，她回忆说，她第一次做饭是在初中的时候。那时候学校考试总是熬夜，晚上饿的不行。我不想麻烦我妈准备宵夜，就自己去厨房做了几个简单的菜。“我也是受了一些小朋友学做菜的有趣漫画的影响，所以觉得做菜很好玩。受母亲和哥哥以及自己兴趣的影响，玛萨似乎自然而然地走上了烹饪之路。

然而，他也意识到，并不是每个人都像他一样，从小就对烹饪感兴趣。所以每当有人问他“如何让自己喜欢做饭”时，他总是告诉对方要放松，要开心，不要害怕失败。他还提醒了另一个重要的窍门:厨房物品最好简单分类，保持新鲜，否则，如果你找不到你想用的工具或食材，你会越来越不愿意进入厨房。

曾经在日本和加拿大生活过的MASA发现，全世界害怕做饭的人似乎都认为做饭“很累+很辛苦+很麻烦”；但他一直希望能修正这个烹饪方程式，让更多人感受到烹饪的“乐趣+快乐+幸福”。互联网是他传递烹饪快乐的媒介。

你可能很难想象，我们在网上看到的令人垂涎三尺的美味菜肴，都是在一个“伸出手就会碰到墙，转90度走两步，再碰到另一面墙”的小厨房里做出来的！在狭小局促的小厨房里，让我们看看超人气的大厨是如何规划和容纳这个角落的，让做饭成为一件顺心、顺心、快乐的事情！