【角色游戏《小吃店》教案及反思】角色游戏《小吃店》中班教案

活动目标1，可以用语言进行角色之间的交流。

2、初步了解平板食品的制作，愿意尝试制作平板食品。

3.体验在游戏中扮演角色的乐趣。

活动准备知识准备:和爸爸妈妈一起参观品尝小吃店，重点观察记录厨师、服务员、收银员之间的语言交流。

材料准备:小吃店——加厨师帽、头饰、围裙、扁食等。

活动流程1。老师和孩子们讨论最后一节课的缺点:模拟电话声音:丁...

老师:电话响了。谁在打电话？(老师假装接电话)

老师:刚才，我接到一个小吃店顾客的电话。她说她前几天来我们小吃店吃饭，发现我们店服务员没有把餐厅收拾干净，烧烤和面条没有及时放好。希望大家能改正。我们的服务员今天应该做什么？

杨:你要及时把吃完的东西收起来。

老师:对了，我们的服务员要把顾客吃完的东西及时收起来。

第二，谈话引入了新的内容。老师:今天小吃店的客人太多了。老板想让我们在他们店里帮忙，但他说要先学一门技能，才能让我们帮忙。我们来看看需要学习哪些技能。(播放平面食物图片)

老师:这是什么？

年轻:平食。

老师:原来老板让我们学做扁食。制作平板食品我们需要哪些材料？

杨:扁皮，肉馅，葱花。

老师:原来做扁食需要这么多材料，老师准备了一些材料，看看我准备了什么材料。(秀平皮，葱花，肉馅)

老师:那我们怎么把这么多材料做成平板食品呢？让我们来看看！(老师一边制作过程一边讲解步骤。)

老师:我们先把肉末和葱花一起搅拌，然后取扁皮，包好肉末和葱花，我们的扁食就做好了，可以去小吃店卖扁食了。

第三，提出这个游戏的要求。老师:但是如果你想去小吃店帮忙，老板有几个小要求。仔细听着。

1，服务员会使用“欢迎”“谢谢”等礼貌用语进行游戏交流。

老师:帮忙的时候，我们服务员要礼貌接待顾客。

2.能够合理使用游戏素材，并在游戏中及时使用。

老师:厨师可以自己做扁食卖。

3.玩具可以有条不紊的收藏。

老师:下班后，厨师和服务员要一起收拾店里的东西。

第四，儿童游戏，老师指导。1，重点观察扁食店给孩子做扁食的过程。

2.教师对孩子的游戏行为进行适当的调整。

3.观察并引导小吃店中角色之间的互动。

动词（verb的缩写）评估和分析。老师:下班后，请店里的工作人员收拾一下东西，我们一起回家。

老师:你今天玩得开心吗？你在今天的比赛中扮演了什么角色？下一局我们小吃店还能卖什么？

活动根据前两个角色游戏的经验对这个角色游戏进行反思。第一，上一局的问题是接到客户电话诱发的。再次，由于小吃店顾客太多，老板需要邀请小朋友到店里帮忙，充分引起小朋友的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让小朋友容易接受，让小朋友学习制作扁食的新技能，让小朋友知道制作扁食的基本步骤，并愿意尝试制作。游戏开始时，老师让孩子选择自己想成为的角色，发现孩子在游戏中为角色而战，并引导孩子及时解决。孩子自己以石头剪刀布的形式解决斗争。在游戏中，他们发现孩子们对制作扁平食物非常感兴趣，他们发现孩子们基本上掌握了制作扁平食物的基本步骤。老师以顾客的身份与孩子互动，观察孩子在游戏中的表现，服务员也能尽职尽责。点餐后，顾客会把食物端给顾客，并能及时拿回顾客吃过的东西，整理餐桌。厨师负责包装和烹饪平板食品。在游戏中，孩子们都玩得很开心，体验到扮演一个角色的快乐。通过对整个活动的分析，整个活动能够达到活动目标，符合幼儿大班额的年龄特点，让幼儿玩中学，乐中学。

但也发现了游戏中的一些不足:

1，老师过于关注新发布的资料，孩子在小吃店的各种表现忽略了孩子在其他区域的表现(比如银行里的工作人员，派出所的警察)，发现银行里的工作人员没有把钱安排好，银行的设置不够合理。银行卡是要办的，不是每个人都能随便取钱的，警察也没有尽到应有的责任。

2.收拾玩具的时候，时间太仓促。老师可以用扩音器提醒孩子快下班了，让孩子做好心理准备。到了下班时间，让孩子收拾收拾。

3.老师在与孩子分享和评价时，可以让孩子说出自己在游戏中的优缺点，让孩子加深印象，提出改进方案，更能体现孩子的主体地位。