巧克力怎么无限吃教程

巧克力无限吃教程如下：

首先，准备一颗巧克力。如图。如果巧克力是以图示类似，从上而下数最后两块，并以斜角从左往右切割，这里需要注意，切割如图所示。

做完第二步，再以巧克力第一竖排往下切割，断点刚好是第二步切割开的地方。如图。这一步就可以取出如图所示的一小块巧克力，切下。如图，小块巧克力取下之后，剩下两块被切割开的巧克力我们暂分为A、B区，然后互换位置。做完上述过程，就完成了，

其实刚才看到的这些都是障眼法，挪移后，斜切口并不是一条直钱，有了有空隙，图例根据视觉差异欺骗我们的双眼。即使一刀切斜率相同，最后巧克力的整体是没有原来高的，高度差乘以宽度就应该是多出的那块。再退一步讲，由于斜率不定，除了多出的这块，剩余部分能不能拼成一整块还不一定。

巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。

这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。

其中，黑巧克力储存在相对湿度为82%—85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下，就会吸附表面的水汽。其次，冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。