哪种水果含糖量高蚂蚁庄园?
哪种水果含糖量高蚂蚁庄园答案是山楂。
嘴里尝出来的酸甜并不能代表水果的实际含糖量,山楂吃起来很酸,但含糖量高达22%,甚至比西瓜、草莓、苹果等水果的糖分高出一倍。
尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3,这主要因为山楂中的有机酸含量也非常高冲淡了山楂的甜味。
山楂的食用禁忌
1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
以上内容参考?百度百科-山楂