小学生吃零食有什么坏处?
小学生最喜欢的零食大致如下:
(1)果冻吃果冻不仅不能补充营养,甚至会阻碍一些营养的吸收。目前市场上销售的果冻基三料是卡拉胶,一种人体不能吸收的碳水化合物,基本不含果汁。它的甜味来自精制糖,香味来自人工香精。但果冻中没有脂肪,含有一些“水溶性膳食纤维”。少量食用不会伤害你,也不会让你发胖。但是,你不要指望用它来“增加营养”。
(2)薯片的营养价值很低,而且还含有大量的脂肪和能量。多吃会破坏食欲,容易导致肥胖,它们也是皮肤健美的大敌。
(3)乌梅、乌梅含盐量过高。如果长期摄入大量的盐,就会诱发高血压。
(4)快餐面脂肪含量高,营养价值低,多吃不利于饮食均衡。
(5)饼干是高脂肪、高能量的食物,维生素和矿物质的含量相对较少。吃多了不利于饮食均衡,也容易导致肥胖。
(6)泡泡糖和口香糖的营养价值几乎为零。有些产品含有大量的防腐剂和人工甜味剂,尤其是一些劣质产品,对健康危害很大。
(7)膨化零食营养丰富,但含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、辅料等食品添加剂。吃得太多不健康。
此外,多吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设:多吃零食造成浪费,不利于对学生进行艰苦朴素的教育;零食吃多了影响学习,不利于学生安心学习,对学生心理发展有负面影响。多吃零食对中小学生的身心发展有负面影响。因此,中小学生要树立正确的饮食观念,控制自己,少吃或不吃零食,注意力集中,努力学习。
多吃零食也影响环境卫生,不利于校园文化建设:多吃零食造成浪费,不利于对学生进行艰苦朴素的教育;零食吃多了影响学习,不利于学生安心学习,对学生心理发展有负面影响。多吃零食对中小学生的身心发展有负面影响。因此,中小学生要树立正确的饮食观念,控制自己,少吃或不吃零食,注意力集中,努力学习。
第一,经常吃零食会破坏正常的饮食系统,打乱肠胃消化活动的规律。经常吃零食,胃肠道会随时分泌消化液,而且一次分泌不多,这样在吃正餐时,消化液分泌不够,不能使食物很好地消化,影响正常营养的吸收,容易导致营养不良,食欲差。
二、经常吃零食会增加胃肠道的负担,使胃肠道经常处于紧张状态,得不到休息,从而削弱消化器官的工作能力,引起消化不良。
三、匆忙吃零食,食物和手来不及保持清洁,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。所以大家要尽量少吃零食。
希望大家听听营养师的指令,多吃点有营养的食物,而不是三无食物!
一般情况下,人通过一日三餐就可以满足生理对营养素的需求,没必要吃零食。但是在一些特殊情况下,吃一些零食会对身体有好处。下面举几个例子来说明:老年人。适当吃些零食对身体有好处。为什么?因为老年人消化系统功能下降,如胃液分泌减少,消化酶分泌减少,消化吸收功能有一定程度的降低。这种情况下,如果还是一日三餐,就无法满足老人对营养的需求。由于消化功能下降,每餐都有一段时间难以消化吸收,给胃肠道带来更多负担,常引起消化不良症状。如果每餐吃到七八成饱,在两餐之间感到饥饿,吃一点易消化又有营养的零食,既能保证老人正常的营养需求,又不会给胃肠道造成过重的负担。
学龄儿童。这个年龄段的孩子正处于长知识、长身体的时期。但由于各种原因,他们总是匆匆忙忙地吃早餐,或者因为早餐简单营养差,或者口味单调影响孩子食欲,导致他们早餐吃得少就急着去上学,但午饭前就觉得饿了,直接影响了三四节课的学习效果。在这种情况下,如果你在10 am左右吃一顿宵夜,就可以圆满解决这个矛盾。西方发达国家已经采取措施解决小学生课间用餐问题。我国营养工作者多次呼吁在有条件的学校使用课间餐,并做了小范围的试点,效果非常理想,既让学生学好了,又提高了身体素质。
孕妇。由于特殊情况,孕妇的营养需求高于普通同龄人。但由于妊娠晚期胎儿压迫消化系统,吃东西后有饱胀感,影响了食量。这个时期的营养需求是相当大的,营养不足会直接伤害胎儿和孕妇。这时候可以采用吃零食的方法,也就是经常用“少量多餐”的方法来解决。
一些病人,首先是糖尿病患者。一顿吃太多会导致血糖快速持续升高,对病情不利。而把一天三餐的量分成六七餐,可以解决糖尿病人忌讳的血糖持续快速升高的问题。当然,两餐之间的零食也很有讲究,不是想吃什么就吃什么。再就是肠胃疾病,比如胃炎等疾病,消化能力较弱。一次吃下大量食物,会增加肠胃负担,不仅会使消化吸收不理想,有时甚至会加重病情。因此,我们也应该在晚餐时吃得太多,在两餐之间吃一些零食。
以上列举了几种吃零食对身体有好处的情况。不过,吃什么样的零食也是有学问的。
首先,不要总是吃营养价值低,只提供热能的加工食品,比如饼干。而是改变模式,吃一些有营养的食物,比如煮鸡蛋、牛肉干、牛奶等。当然,这种食物需要一定的时间和场所来加工,有条件的情况下才能使用。我们应该有个概念。首先,我们不应该反对吃零食。第二,吃零食要注意营养,不能只是为了满足自己的渴望。第三,一定要适量吃零食,以免影响下一顿正餐,打乱正常的饮食习惯,以免影响消化吸收的正常规律。
目前零食的种类大致可以分为:蜜饯、果汁、膨化食品、乳制品、糕点、甜糖、动物蛋白等。
2006年至2007年,中国疾病预防控制中心在北京和湖北进行了零食消费调查。结果显示,方便面其实是孩子们最喜欢的零食!
“我的孩子也爱吃方便面。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公共营养室主任张兵非常理解地说,“家长不能完全限制孩子吃零食,只能减少孩子吃零食的次数。”在对小学生的调查中发现,方便面成了他们最喜欢的零食,其次是薯片、虾条、酥面等。
调查结果还显示,超过60%的儿童青少年每天都会吃零食,3-5岁儿童零食消费率最高。
其实零食也不是没用,关键是把什么当零食,给谁吃零食。
“零食也是人的营养来源,不等于垃圾食品。”张兵说,比如上幼儿园的孩子,一般都是下午5点吃完饭,回到家多多少少要补充一些食物,不然根本撑不到第二天早上。这个时候,选择什么食物作为“零食”就很重要了。
老年人消化功能也较弱,专家往往主张少食多餐,随时补充营养(相关文章见本报2版433期《老人一天吃3次零食》)。还有上班族,很耗脑子。喝茶时间不妨吃些水果等。这些是健康的小吃。
正是因为这些客观存在的问题,卫生部和中国疾病预防控制中心正在制定《中国居民零食消费指南》,就是从营养的角度告诉人们怎么吃零食,吃什么,避免不正确的零食饮食习惯带来的疾病隐患。
比如,关于孩子对方便面的喜爱,张兵分析,第一,市场上很容易买到;其次,父母工作忙,没时间做饭,就用方便面作为替代品。时间长了,孩子自然喜欢。
但是家长需要明白,高糖高盐的成品零食会影响晚餐的食欲,降低味蕾的敏感度。吃得越多,味道越重,以后患高血压、糖尿病的几率就越大。
所以,对于爱吃泡面的孩子,家长可以把他们的调料包扔掉,自己放调料,然后煮一些新鲜的蔬菜。这样,被很多人诟病营养不良的方便面,在你手里很容易变成“营养快餐”。
将于今年8月出版的《中国居民零食消费指南》会对零食进行分类,详细说明其摄入量,并做一张地图,比如一包方便面相当于多少碗米饭,一包薯片相当于多少猪肉。
在《中国居民零食消费指南》出版之前,张兵就想告诉家长,一定要控制孩子每天只吃一种零食,分量不能太多。不要让孩子吃厚重的零食,把水果、酸奶、牛奶、黄瓜、西红柿当零食。
吃零食的大多是孩子,但是很多大人经常吃!孩子大部分是女生,男生也不少,一般是牛筋、鱿鱼丝、海苔、开心果、蛋塔、薯片、巧克力、薄荷糖、曲奇、怪豆、果冻、蛋糕、糖果、香辣鱼条、脆角、虾条、香菇丝...呵呵好吃?很诱惑!
健康零食
葵花籽美容:葵花籽含有优质的蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。它含有极其丰富的亚油酸。亚油酸能维持人体皮肤微血管的正常通透性,保护皮肤免受各种辐射损伤,因此有助于使皮肤细腻,防止皮肤干燥和皮肤斑点。此外,亚油酸对皮炎和鳞屑肥大也有一定的治疗作用。葵花籽还富含尼古丁和维生素B1。前者有助于预防糙皮病,对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑、色素沉着有积极意义。后者是对抗脚气病的维生素。可以维持正常的食欲、肌肉弹性和健康的精神状态。
花生皮肤病预防:花生中富含的维生素B2是我国人民日常饮食中最缺乏的维生素之一。因此,多吃花生不仅可以补充平时饮食中维生素B2的不足,还有助于预防和治疗许多危害健康和美容的疾病,如疲劳、唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等。,并保持人的皮肤湿润细腻健康。
芝麻预防皮肤癌:芝麻含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,亚油酸的含量也很高,其中维生素E最为丰富。维生素E具有很强的氧化作用,能干扰和消除自由基对细胞的损伤,避免不饱和脂质氧化产生的过氧化物对人体的毒性,阻碍色素斑和老年斑的形成,是润肤乌发护肤、延缓衰老的佳品。此外,维生素还可以防止皮肤中的胆固醇受到阳光和紫外线的照射而产生致癌物质,对癌症有一定的预防作用。
胡萝卜提高视力:胡萝卜含有丰富的维生素A和C,加上植物中大量维生素E的特殊生理功能,多吃胡萝卜可以保持眼睛的青春魅力。
核桃修甲:核桃含有丰富的生长素,能使指甲牢固,不易开裂。同时,核桃含有丰富的植物蛋白,可以促进指甲的生长。经常吃核桃有助于美甲。
青梅
梅干的亲戚,含有梅干的大部分成分,似乎是日本女生的最爱。不考虑民族感情,美容保健效果还是不错的。
紫菜
一般来说,海水中的脂肪和胆固醇含量都不是很高,人体所需的营养物质,如氨基酸、微量元素等都很丰富。海藻也是低热量高纤维,富含维生素B,据说是抗癌的。
减少
传说最完美的零食富含膳食纤维和各种微量元素。据说保留了鲜果中除维生素C以外的所有营养成分,具有美容、减肥、保健的功效。再加上热量少,自然成为头号零食。
美国葡萄
葡萄干富含维生素C和E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗自由基,减少外界环境对皮肤的入侵。葡萄干是一种营养价值很高的水果,特别是含糖量高,容易上火,所以不适合阴虚内热型便秘的人食用。总之,葡萄干营养丰富,糖性温。吃多了会引起上火、便秘或腹泻、无聊等副作用。
大枣预防坏血病:大枣含有丰富的维生素C,被营养专家称为“活维生素C丸”。如果饮食中缺乏维生素C,人们会感到疲劳,从而产生坏血病。
【编辑本段】吃零食的注意事项
吃零食的三个原则
人体所需的营养主要通过一日三餐获取,零食只能是一种补充,不能无节制的吃零食。
原则1:不要让零食占了先机。
很多孩子边走边吃零食,边做作业,边看电视,边聊天。这样吃零食不仅影响正餐,甚至会用零食代替正餐。
我们知道,人体消化系统的工作是有规律的。当吃到一定量的食物时,胃会有饱腹感。此时,我们将不再有对食物的渴望。经过一段时间(一般为2~4小时),胃里的食物基本排空,胃肠道会加速蠕动,胃液、肠液、胆汁分泌加快,向大脑发出我饿了的信号。这个时候人会觉得饿,我们需要吃饭。但对于那些零食不离身的孩子来说,食物不断进入肚子,无法清空。这样,在吃晚饭的时候,他们就会没有食欲,很少或根本不吃东西。因为他们晚饭吃得太少,很快又会饿,所以又会吃零食。久而久之,人体消化系统的正常工作节奏被破坏,消化功能紊乱,必然会影响他们的健康。
原则二:合理安排零食时间。
两餐之间,上午90点,下午3、4点,离晚饭时间已经2个多小时了。因为孩子的新陈代谢比成人快,这个时候,可能会感到微微的饥饿。如果能让他们适量吃点零食,既能起到防止饥饿、增加营养的作用,又不影响正餐的进食。
原则三:选择有营养的食物。
选择营养丰富的食物作为零食,如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值低,不适合长期作为儿童零食。
吃零食的七个坏处
零食可以吃,但是一定要讲究科学。现在很多孩子吃零食的方式不科学,影响身体发育。
1.晚上不吃东西。
很多孩子晚饭后边做作业边吃零食,或者边看电视边吃零食,甚至睡觉后也吃零食。这样吃的结果必然会导致暴饮暴食,而在这段时间里,孩子是没有任何身体活动的。长此以往,很容易导致超重。
2.不要吃太多油炸食品。
我国儿童的营养特点是:蛋白质和热能供应充足,脂肪和盐摄入过多,但钙、铁、锌、维生素A、维生素B2和膳食纤维供应不足。所以要适当减少脂肪的供给,增加矿物质、微量元素、膳食纤维的供给,比如多吃蔬菜、水果、粗粮等。
现在孩子们最喜欢的零食多是油炸食品,脂肪含量很高,比如薯片、薯条、炸鸡腿、羊肉串、酥面等。脂肪含量超标的食物还包括奶油蛋糕、冰淇淋、黄油类食物以及各种坚果,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品对食物中的维生素有害,不宜过量食用。
3.不要吃太多高糖食物。
所谓高糖食物,不仅包括甜食、蔗糖过多的甜食,还包括以淀粉为主要成分的食物,如膨化食品、饼干、面包等,所以这类食物要少吃。现在市面上无糖食品比较多,但也不是没有甜味。取而代之的是用一种叫木糖醇的东西来代替糖的甜味。家长可以给孩子选择这种食物,既安全又能满足宝宝的口味。
4.不要喝太多。
目前市场上销售的绝大多数饮料含糖量都很高,如各种果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料等。同时,这些饮料中还含有可能对儿童生长发育产生不良影响的色素、香精和防腐剂。有的孩子吃的不多,体重却严重超重。原因是他们每天喝三四瓶饮料,使他们摄入过多的糖,导致肥胖。有些体质虚弱的孩子大量饮酒,影响食欲,减少晚餐摄入量,阻碍身高体重的增长,还可能出现多动、脾气暴躁、贫血等症状。在国外称为“果汁饮料综合征”,在国内相当普遍。所以我们提倡孩子以喝白开水为主,可以喝一些自制的新鲜果汁、蔬菜汁(比如西瓜汁、木瓜汁拌牛奶),既营养又干净。
5.不要吃太多冷饮。
天气炎热的时候,身体热得像在燃烧。吃一些冷饮能使人感到放松和神清气爽,有助于驱散体内的热量,对防暑降温大有裨益。但是,目前很多孩子对冷饮上瘾。冰棍和冰淇淋可以连续吃好几次,每天喝几瓶冰冻饮料也不少见。
大量食用冷饮会造成胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易导致消化功能障碍,同时还可诱发频繁的轻度腹痛。冷饮虽然也含有一些营养成分,但并不全面,不符合均衡饮食的要求。长期沉溺于冷饮,必然会影响正常的营养摄入,从而影响生长和健康。
6.洋快餐不应该当零食。
麦当劳、肯德基等洋快餐脂肪含量高,营养不均衡(蔬菜水果缺乏)。长期食用对孩子的正常生长发育不利,有的孩子经常食用这些食物,导致肥胖。所以规定孩子一周去一次或者一个月去一次,不能天天吃。
7.不宜买带玩具的零食。
近年来,为了吸引儿童购买他们的零食,许多制造商在包装袋上贴上游戏卡或各种小饰品和玩具。这些副产品没有经过消毒,不符合食品卫生要求,容易传染。而且这些玩具存在很大的安全隐患,容易被误吸误食。中国已经禁止食品附带玩具。
香、脆、甜、酸、咸的零食,如话梅、太妃糖、巧克力,都是孩子们喜欢的食物。往往正餐不吃饭,这些食物不离口。结果孩子越吃越瘦。
时不时吃零食,必然导致肠胃休息不足,消化液分泌减少,引起肠胃功能紊乱。同时,如果甜食吃多了,糖分很容易在肠道内发酵产气,会让胃有饱腹感,食欲也会受到很大影响。这样,孩子就处于一种看似吃饱但又不饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正统派的成长。另外,吃零食一定要用手,有时候会因为手不干净而感染疾病,比如急性肠胃炎,肠道蠕虫。这种情况下,如何保证孩子每天的营养?
当然,这些零食也不是绝对不能给孩子吃,关键是要适量及时。饭后用一些甜食是可以的,但是量要小,频率不要太多,不能靠零食过活。
孩子喜欢吃零食怎么办?
经常看到有的孩子吃完饭就不想吃,总喜欢吃零食,长此以往会影响身体健康。孩子吃零食主要有两个原因:
有的父母太宠孩子,什么都看孩子的气质。他们想吃什么就买什么,边走边站着吃。久而久之,他们养成了吃零食的习惯。
有的家庭饮食不规律,吃饭时间早晚,形成不了规律定量的习惯。有时候做饭晚了,孩子怕饿,就给孩子吃饼干、蛋糕之类的零食,这样会增加孩子胃肠道的负担,消化系统的功能障碍会降低食欲,吃起来也不香。
孩子吃零食是不健康的坏习惯。老师和家长要重视,下大力气教育孩子改变吃零食的习惯。
纠正方法应注意以下几点:
首先,理解它。
家长要结合具体事例,通过各种渠道教育小学生不要吃零食。江青吃零食对人类健康发展的危害,让小学生从思想上真正认识到吃零食的坏处。在全班教育的基础上,老师要关注个别学生的工作,分别和喜欢零食的小学生谈话。先了解他们白天的生活习惯和饮食情况,然后提出具体要求,比如告诉他们饭前一个半小时不要吃零食。过几天,老师要询问学生的饮食变化,发现有进步就及时表扬。相反,我们应该给予适当的批评,帮助他们克服吃零食的习惯。三是进行家访或召开家长会。老师和家长积极配合,帮助学生改掉吃零食的坏习惯。
第二,规律饮食
一日三餐定时定量吃,饭前不要给孩子吃零食,以免影响食欲。孩子吃一顿好的晚餐,它不再像吃零食。家长要帮助孩子建立合理的作息制度,让孩子按时吃饭,养成良好的生活习惯。心理学告诉我们,同样的刺激会在大脑皮层形成固定的条件反射系统(即动态刻板印象),也就是人们常说的“习惯成自然”。一旦养成良好的习惯,孩子就可以按时吃饭,而不需要一直努力。每当接近进食的时候,他们就会感到饥饿,产生条件反射。消化器官会分泌消化液,胃会按时蠕动,这样会让孩子吃得香甜,容易消化吸收食物。所以可以说,良好饮食习惯的养成也是一种教育手段,不仅有利于小学生的身体健康,也有利于培养他们的组织性、纪律性等品质。
第三,调整膳食
为了刺激食欲,让孩子吃好,父母要想方设法把饭菜做得更好,变换花样,做菜时做到色香味俱全,然后取一个好听的名字。
第四,防止偏食
要让孩子获得足够的营养,最好给孩子均衡的饮食,防止偏食。每样东西都不要吃太多,因为几乎每样东西都含有人体需要的某种营养。但是没有一种食物能包含人体所需的全部营养。一种食物吃多了,其他食物的量自然会相对减少,从而导致其他营养素的缺乏。
第五,控制零花钱
现在很多孩子的父母,尤其是独生子女的父母,经常给孩子零花钱,这就给孩子买零食提供了便利条件。所以,老师要教育小学生不要向家长要零食的钱,家长也要有目的地控制给孩子的零花钱,让小学生避免买吃,可以有效控制小学生吃零食。,
1影响食欲
2影响学生上课。
3影响老师讲课
浪费你的零花钱
5浪费父母的人民币
因为里面有防腐剂,影响身体健康。
7个会有蛀牙。
刺激小规模经济会导致国内市场资金分散,长期来看中国国内市场竞争力下降。
9影响他们的讲课
10长期影响上课,会导致中国人才萎缩,中国科技人才短缺,成为战争爆发时中国战败的重要隐患。