如何用红薯粉制作红薯粉

2.取适量红薯粉。

3.加点水，用筷子搅拌均匀，放置一夜，把上面的脏水倒掉。

4.加入清水，用筷子搅拌均匀。

5.烧一壶水。

6.边搅拌边将红薯粉倒入开水锅中。

7.等所有的糊糊都进去了，赶紧用筷子画个圈，搅拌。

8.随着水蒸气的蒸发，膏体变得粘稠，搅拌越来越费力。

9.此时加大搅拌。

10，慢慢的，红薯粉糊越来越干，锅底能感觉到一层锅巴。手里不停的画圈，防止锅巴越来越厚。

11，直到红薯粉颜色变深，里面没有白色粉末，就说明红薯豆腐熟了。

12，拿出来晾凉。