快餐是什么意思? 快速午餐(或一餐);小吃;快餐)是一种可以快速为顾客提供食物的预先做好的饭菜,如汉堡包和午餐盒。也叫便当。港台被翻译成快餐、速食、便当等等,消费者对快餐的理解五花八门,远远超出了外来词的本义。但无非如此,即快餐由食品厂生产或大中型餐饮企业加工,大众化,省时方便,可作为主食。快餐已经成为一种生活方式,因此出现了“快餐文化”和“快餐主义”。