回家过年散文
很接近了!连绵的群山耸立在拱门周围,不管不顾;挺拔的树林衬着迎宾,无论如何,目光只顺着水泥路的蜿蜒前行!突然,几个熟悉的村长眼睛一亮,走了几步,把包丢下,俯下身捧起一堆咯咯的笑声,用力吻着他们如花的脸庞。
深吸一口家乡的甜蜜,点头迎接白云蓝天。山村倚松树,农家轻雪盖。
厨房里劈柴的火红煮出了满锅的香味,老房子里弥漫不出的笑声惊飞了一群群麻雀,扫过屋顶上袅袅的炊烟。怎么才能吃饱,把梦想中的家的食物都吃完?太阳在饺子的锅里升起,最后醉倒在酒碗里。
鸡回窝,狗不叫。月亮爬上榆树顶,把树影斑驳印成台阶下纵横交错的海藻,慢慢移向村头大杨树上的喜鹊窝,让土炕上的鼾声忽低忽高。
暮色中的潺潺声在耳边回响。父亲的烟袋明显熄灭了,照亮了几十年的土坯墙,也照亮了一辈子写在我额头上的诗。母亲正在用漫无边际的话编织一张大网,所有的亲情都被覆盖了但每个人的心情都很好。
东走一段,西转一圈。河还是过去的河,山还是过去的山。只是在童年玩伴中时光飞逝,孩子的名字让人勉强接受角色的转换。
日子突然不再不咸不淡。几声鞭炮声,几声杀猪的叫声,爆米花沉闷的声音,都让人不寒而栗。生活仿佛被撒上一撮味精和一把咸盐,加进去的调料被调和成越来越浓的年味,弥漫在空气中。
市场起得很早,准备好了,我出门的时候阳光明媚。背包客,毛驴,挑挑拣拣,司机,前呼后应,蜿蜒成行,像春天融化的小溪,从各个山沟的角落向外汩汩流淌,汇入公路的主流,奔向市场的大海。摊位上的乡音喧嚣,各种小吃的热辣飘香,男女老少的喧嚣,搅成了一场大戏的开场,让连续几天的寒冷无处藏身。买了吃的,穿的,放的烟花,大家都抛开了平时的小气。步伐来不及,还在随着人流随波逐流。不知不觉,已经是很久以后了。
回到家,发现还是错过了最重要的。没有红灯笼、红对联、红祝福、红挂钱,怎么能迎接红火的新年呢?
今年天气很好,所以我选择回老家和父母一起过年。感受那个国家温暖的民风。
回到村里,发现街上似乎有点冷清。许多人已经去城里过年了,但留下来的人仍然遵循过去的习俗,有条不紊地为新年忙碌着。
腊月二十七、二十八,大嫂、大婶们会照常蒸馒头。做御面。花馍是旬邑人待客的主食,御膳面是必不可少的一道菜。制作起来很麻烦,所以在节前蒸足够的馒头,做大量的御面保存下来给游客吃。
馒头要用最好的小麦粉,只取小麦粉最好的部分放在桶里。首先,将面粉加入发酵剂中,放在炕上过夜,使其蓬松如海绵。蒸的时候加适量碱水揉匀,揉成拳头大小的馒头。然后在每一个馒头上面抹上融化的猪油,把两片扣在一起,迅速用刀切成大小相同的四片,最后捏住面片的两个下角,轻轻拉伸,包起来揉成一团,放入锅中蒸熟。开锅的时候蒸出来的切片洁白如雪。它尝起来柔软可口。
御面就是把混合好的面团放入水中反复揉搓,直到只剩下一点点面筋。把表面的水擦干净,放置一夜,就会沉淀出一层雪白的东西。滗好后放在铁锅里炼水,就成了软面团。趁热搓成细长的条状,拍平,将条状放入锅中蒸30分钟,冷却后即可食用。好的御面透明光滑,吃起来有弹性。家家户户过年都离不开这道菜。
从腊月二十八开始,人们忙着走亲戚,人们给新婚的女儿或孙子、侄子送年画。虽然现在很少有人贴年画了,但是送年画的民俗并没有改变。然而,年画已经沦为一种道具。大家带的最多的,还是各种小朋友喜欢的食物和玩具。大年初一,很高兴去女儿家做客,了解孙子一年的生活学习情况。
三十夜,村里照常坐夜。所有的年轻人都会怀着无比激动的心情来到村里的长辈家里,大家围坐在酒桌前,吃着年夜饭,聊着自己一年来的个人生活。在上海工作的人成了厂长。谁坐飞机回家了?他们的孩子建立了自己的加工店。总之,新一代的年轻人非常成功。虽然很多人也工作,但是月薪三四千元。人们在交谈时会感到快乐和满足。感觉生活越来越美好了。
大年初一,天刚亮,我们刚收拾好屋子,村里的年轻人就聚在一起给父母拜年。我父亲给每个人分发香烟,人们接过来放在耳朵上。然后他们走向房间中央,先鞠躬,然后磕头。因为人多,场面很壮观。甚至有的孩子,喜欢玩,模仿站在门外磕头。我非常高兴。
吃完早饭,该是村里妇女给母亲拜年的时候了,却见一群媳妇在几个大嫂的带领下,走进母亲家,拉了一会儿家,排好队,双手交叉然后跪下磕头。拜了三拜,妈妈赶紧把糖拿出来。大家笑着去另一家磕头。
初二初三,是侄子孙子给叔叔拜年的日子。很多人拖着孩子回父母家,这是最忙的时候。一家人热闹地聚在一起,吃着喝着,说着心里话。
终于在20xx年农历腊月二十八下午乘车回到了久违的家乡。
因为各种琐事,也许最重要的是这几年我和家人经历的是非等等。也难得我能保持一种所谓的良好积极的心态,随时准备迎接一种愉快的感觉,或者暂时忘记各种世俗的烦恼和烦恼,单纯地投入到充满温暖和包容的故土。
我姐夫是专程开着他那辆轻便明亮的车来的。那是腊月二十八下午三点左右,他开着车,我和老婆孩子马不停蹄地从那个古城的一个高层住宅区,到了他的老家。仿佛一眨眼,车又下了高速,家乡县城那张熟悉的脸已经闯入了我们的视野。天色早早地暗了下来,宽阔笔直的迎宾大道和矗立在两旁的柱式灯箱,只有在浓浓的夜色中才会呈现出五彩缤纷的效果,将这个渭北的普通县城衬托得更显几分美丽迷人的魅力。我的思绪跟随我从遥远的高原驿站,我常年工作生活的地方,最终降落在家乡的广袤大地上。
很久没有这么清醒清醒了,再次体会到回家的别样感受,尤其是在新年即将到来的特殊时刻。再过两天,就是数万人翘首以盼的美好除夕了,所谓年味越来越浓,可见县城的大街小巷,比平时更热闹的街景,人们纷纷置办年货的忙乱局面。无论大人小孩,每个人的脸上都洋溢着幸福的表情。这个渭北县城的旧貌和印记,在我几年前的记忆中依然根深蒂固。尽管受到岁月无情的侵蚀,却依然和当初一样新鲜。
我和妻儿住在县城边上,在一个大的住宅区,毗邻一条宽阔的马路。环境优雅舒适。让我总是忍不住生出一种羡慕。
接下来的几天,我和老婆孩子开始匆匆忙忙的准备过年。无非就是再去一次拥挤的街道和超市,把身心完全投入到过年的氛围中,用自己的愉悦和无忧无虑的激情去享受家乡过年的美妙滋味。
最后,期待和老婆孩子的大年三十。没想到我的心比以前出奇的宁静安详。临近下午,我和老婆孩子安静地呆在家里,呆在室内。我妻子不慌不忙地包了一顿美味的饺子作为年夜饭,我和儿子也通过做家务和玩游戏度过了难得的假期。小区内外时不时会响起鞭炮声,似乎让你的情绪有些激动,难以忍受。晚饭快结束的时候,我和儿子在老婆的指挥下把去年的“老对联”撕了,然后用塑料胶带小心翼翼地“贴”上了今年的春联。就在吃饺子之前,我匆匆下楼,在附近点了一串鞭炮,这也预示着一家人终于在渭北县城团聚过年了。
虽然过年的时候小区里很冷清,但是就连我们住的这个楼道里的居民都很安静。寒冷的冬天的风仍然在外面呼啸。但是,我已经很多年没有深切地感受到一家人在一起过年的幸福和温暖了。
过年回家随笔4虽然老公每年都嚷嚷着要回家过年,但总是做不到。要么是因为工作太忙,要么是因为我和儿子怕冷,公婆去世后我们就再也没有去农村过年。仔细算算已经十几年了。公婆去世后,我老公的哥哥和嫂子是我们唯一的公婆家庭。以前我们都是正月去的,2008年没住。今年一进入腊月,老公就兴致勃勃的回家过年了。为了不扫他的兴,我只好和同事混了几天,决定和儿子去乡下过年。过年回家要多准备年货,啤酒、红酒、饮料、蔬菜、熟食、水果、海鲜、鞭炮等。,里面足足装了四个箱子。29号,我们起了个大早,一家人高高兴兴的开车去了我嫂子家。
首先,我是一名厨师
还没进大门,汽车的喇叭就把我从外地回来过年的外甥女叫了出来。她热情地迎接我们,并帮助我们把东西搬进房子。进屋一看,家里又多了一个陌生的妹子。经侄女介绍,我才知道是她三姨,十年不见,今年也在我们家过年。她的到来给我们这个小家庭增添了一点快乐。刚进厨房,就看到案板上摆着洗干净的鸡鸭鱼肉,而地下的几盆青菜像调皮的孩子,一张张绿色的笑脸向我们点头示意。看到这些新鲜的蔬菜(蒜苗、发芽的葱、芹菜、豆芽),心里暗暗欢喜。没想到在化肥农药泛滥的情况下,还能吃到这么环保的绿色食品。真的是福气。60多岁的嫂子在厨房忙着,腰上系着围裙,我赶紧换好衣服准备帮忙。但是我嫂子说她现在不需要我了,只要到吃饭的时候让我做饭就行了。但大侄女调皮地说:“我阿姨是厨师,所以不会轻易做。她自己是第二厨师,她为我工作。我嫂子和她三姨都是大忙人,什么都为我们服务。”没想到,自以为是好厨师的我,在这里也有了一席之地,今天终于可以发挥自己厨师的作用了。一曲锅碗瓢盆的交响曲过后,一桌美食摆在了餐桌上。有笨鸡炖野蘑菇、红烧带鱼、糖醋排骨、酱猪蹄、红烧肘子、杂拌凉拌猪肉、油焖大虾、炒菜、煎笨鸡蛋等等。所有原料都是我们家的,没有化肥农药。它是纯绿色食品。
第二,交子中的财富
吃完饭,侄女推着我在滚烫的炕上休息。怎么说:“厨师要有厨师的风范,收拾桌子洗碗这种小事绝对不允许我伸手。”躺在热炕上,我美美地睡了一觉。我起来的时候,嫂子已经把饺子馅剁碎了,正等着我拌。大嫂准备了三种馅料。有猪肉酸菜馅,猪肉芹菜馅,还有素菜三鲜馅。我们这些女士一起开始准备饺子的袋子。正当忙碌如火如荼的时候。哥哥手里拿着一把硬币走过来,说要包饺子。任何吃了它们的人都会在一年内发大财。看到那些有黑色标记的硬币,我的心突然厌倦了打嗝。于是他对他的兄弟说:“这些钱多脏啊!如果有细菌,就不要装了。我们不喜欢他们。”但是我哥哥说:“他已经用洗网把硬币洗了很多遍了,都不脏。”本来我老公,我儿子,我三姐都不同意包,但是看到我哥的热情,真的很难抹去他的兴趣。就在她左右为难的时候,聪明的三姐说:“别管了,我有办法。”三姐说的办法是把六个硬币全部包在三个鲜馅里,标上包的饺子(少捏两折)。没想到,饺子一入锅,都变成了一个模子,根本看不出来。无奈之下,三姐只能用漏勺从锅底舀了一盘给弟弟,剩下的放在我们面前。尽管如此,一开始我还是不敢吃三鲜馅。我侄女第一口就吃了一个硬币,马上吐了出来,大叫:“我怎么会有硬币?”弟弟第一口就吃了一个,我小孙女不愿意去弟弟的盘子里拿了一个。果然,她也吃了一颗。然后弟弟又连续吃了三个硬币。我们一起祝贺我哥哥的好运。我哥哥不知道,他高兴得满脸都是邹文。而我和嫂子则躲在一边偷笑。一家人围坐在桌前,有说有笑,这个小插曲为这喜庆的年夜饭又增添了一份乐趣。
第三,孝顺的大侄女
大嫂家有三个女儿,大侄女是唯一跳出农场的孩子。嫂子家在小山村,上学不方便。为了自己的未来,侄女十三岁就离开了父母,留在舅舅家读书。经过几年的努力,我的侄女终于考上了沈阳鲁美学院。毕业后,她被分配到沈阳工作,并在那里定居下来。小姑家不仅有土地,还有果园和鱼塘。家里没有男生。每当农忙的时候,家里人手不够,自然就用大侄女当男孩。所以每当放假的时候,侄女都会想尽办法回来帮小姑子,参与播种、拔苗、割稻子。很多时候,侄女白嫩嫩的小手磨出了血泡,看一眼就会让人心疼。侄女们不仅勤劳,而且孝顺懂事。我们农村有个习俗,就是所有出嫁的姑娘都要在公婆家过年。自从两个小侄女结婚后,家里就只剩下两个人了。为了不让父母伤心,每年侄女都会想尽办法回来,有时候还会带婆婆回家过年。今年因为婆婆刚动了大手术,体力不支,要去另一个儿子家过年。外甥女只好把外甥女和女婿留给婆婆,自己一个人回家陪父母过年。这样就不会疏忽了婆婆。吃年夜饭的时候,小两口把各家的年夜饭拍下来,用手机发给对方。看到他们爱的力量,我,一个阿姨,很高兴。每次回来,侄女都围在我身边,要么递给你一双鞋,要么给你倒杯水。有时候看到我腰疼,会给我按摩,嘴里还会有阿姨叫,心里好美啊!就像喝蜂蜜一样。它来自甜丝丝。真不知道什么时候得到的祝福。平白无故有这样一个女儿,我不知道有多幸福。
第四,拜年带来的羞耻感
昨夜炕上余温未尽,勤劳的哥哥嫂子怕我们冷。一大早,天还没亮,他们就起来烧了炉子的火墙。躺在滚烫的土炕上,我一点都不想起床。可谁知程响却早早起来给哥哥嫂子拜年,被邻居堵在被窝里。我吓得不敢出声,只好把头埋在床底下,假装睡着了。直到盼着送走客人,我才匆匆穿上衣服。哈哈!没想到,这次我可丢大人了!我以为拜年这种事已经不存在了。没想到,这种习俗在这个偏僻的山村依然存在。我不敢再大意了,赶紧吃完,收拾干净,坐在那里等客人。虽然不认识拜年的人,但不忘问一句:“阿姨您好!”“就这一个。好吧!也让我兴奋了很久。毕竟这是大年三十的第一次!
五、滑冰的乐趣
我醒来时才知道昨晚下了一场大雪。走出大门,就像置身于一个银白色的世界。放眼望去,只见空旷的田野上只散落着二十来户人家,门前的红灯笼在白雪的映衬下更加喜庆温馨。为了防止池塘里的鱼被憋死,每次下雪哥哥嫂子都要扫掉一半的雪,这样半亩的池塘就是天然的溜冰场。我们找了一辆哥哥给孙女们做的冰车,用来养鱼塘滑冰。池塘里的水已经冻了半米多厚,整个冰面像一面镜子。你每走一步都要小心十倍,不然一不小心就会被甩出一个大屁,慢半天。老公和儿子在冰面上自由来去,很潇洒。我也很渴望自己划几下,但不知道是因为好久没划了,还是力气不够。车子不仅走不动,还在原地打转。于是我把冰锥留下,让老公和儿子把我推开。这次可乐坏了两个大男人,他们都冲过来推我。一开始我以为自己很受欢迎,后来才知道这两个大“坏蛋”是来捣乱的。每次把我推到终点的时候,我都会跑起来,增加力量送向前。我坐在冰车上像箭一样飞出去,腿搭在上面,动不了,只能让它往前飞。一股急流把我摔倒在厚厚的雪地上,所以我就躺在那里,如果我不能站起来的话。这时候老公和儿子笑着用手拉着我。我借此机会给了儿子一个眼神,儿子心领神会。和我一起把老公推进雪里,让他变成了一个白胡子老头。侄女也不会放过这精彩的一幕,用相机拍下了这有趣的一幕。我们在雪地里疯狂了大半个上午,这次我们迷上了滑冰。没想到全国的年会这么有意思。来一次真的很值。第二天回家,我明年还。