锡纸烤鱼的做法

步骤1:先取出一块巴沙鱼片，或者根据个人喜好选择其他鱼，然后加入10ml料酒，两面均匀涂抹。这一步是去腥。

第二步，然后继续加入一勺食用盐，两面撒上，然后均匀铺开，腌制十分钟。

第三步:胡萝卜和洋葱去皮，切成细丝，放入碗中备用。

第四步，用厨房纸巾把咸鱼泡干。

第五步:在鱼表面撒上半勺食用盐、适量香菜和黑胡椒，轻轻拍打，然后翻面，调味和操作相同。

第六步，准备一张锡纸，铺上一层胡萝卜丝和洋葱丝，放入浓汤宝，然后放上鱼块，加入茶树菇和黄油，最后包起来。

第七步，将食材放在烤架上烤30分钟左右，锡纸烤鱼就完成了。