「黑美人」是一种什么水果？

黑西瓜中等熟，容易坐果。全生育期103天，从雌花开放到果实成熟33-35天。植株生长旺盛，果实椭圆形，果皮黑色，被白色蜡粉覆盖，薄而坚韧，耐贮运。果肉鲜红，种子少，脆多汁，中心含可溶性固形物12%以上，品质优良。单果重约12kg，最大可达34kg。

西瓜在中国各地均有栽培，品种繁多，外果皮、果肉、种子形态各异，尤以新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏溧阳等地为多。其原种可能来自非洲，长期以来在世界热带至温带地区广泛栽培，金元时期才传入中国。宜选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排灌方便的砂壤土，旱地5年内未种植瓜类作物、水田3年内未种植瓜类作物的田地种植。

扩展数据的营养价值:

西瓜堪称“夏日之王”，清凉解渴，香甜多汁，是夏季的好水果。西瓜含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质氨基酸、番茄红素和丰富的维生素C等物质，除了脂肪和胆固醇。是一种营养高、纯度高、食用安全的食品。果肉的含糖量一般在5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。成熟期后期甜度随着蔗糖的增加而增加。

西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、赖氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维生素A、B、C，挥发性成分含有各种醛类。

西瓜籽:含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:西瓜皮含有丰富的维生素C和e。

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