用秸秆养鹅的饲料怎么配制？
在农村，大量的农作物秸秆，如玉米秸秆、小麦秸秆、高粱秸秆等。，都是在每年收获粮食的同时生产的。氨化后的秸秆可以用来喂养牲畜，起到“腹后还田”的作用。秸秆氨化后，首先可以提高秸秆的营养价值，一般可提高粗蛋白含量4 ~ 6%；其次，可以提高秸秆的适口性和消化率。一般可提高采食量20-40%，提高消化率10-20%，从而提高奶牛产奶量10%左右。第三，氨化秸秆(指尿素)成本低，操作简单，易于推广。
二、秸秆氨化的方法
1、氨化罐氨化法
具体做法是(1)在向阳、背风、地势高、土质硬、地下水位低、便于生产、饲养和管理的地方建氨化池。游泳池的形状可以是矩形或圆形。池塘的大小和容量取决于氨化秸秆的数量，氨化秸秆的数量取决于牲畜的种类和数量。一般每立方米池可容纳约100公斤切碎风干秸秆。一头200斤的奶牛每年需要氨化秸秆1.5~2.0吨。挖好池后，用砖或石头铺好底，砌好墙，用水泥抹面。(2)将秸秆粉碎或切成1.5~2.0厘米的小块。(3)将秸秆重量3-5%的尿素用温水配成溶液。温水量取决于吸管的含水量。一般秸秆的含水量在12%左右，秸秆氨化要使秸秆的含水量达到40%左右，所以每100kg秸秆温水用量一般在30 kg左右。(4)将配制好的尿素溶液均匀喷洒在秸秆上，边喷洒边搅拌，或者一次性将尿素溶液均匀喷洒在一层秸秆上，边装边踩。(5)池水灌满后，用塑料薄膜覆盖池口，盖上泥土密封。
2、窖储氨化法
(1)选择地势高、土壤干燥、地下水位低、靠近仓房、储存管理方便的地方。地窖的大小取决于储存量。坑可以挖在地下或半地下，也可以用土坑或水泥坑。但是，地窖不得漏风或漏水，地窖的墙壁必须修整光滑。如果使用窖池，可以在窖池底部和四壁平铺0.08~0.2毫米的农用塑料薄膜，或者在原料入窖前在底部铺一层10~20厘米厚的稻草或干草，防止受潮，并在窖池周围排放一层玉米秸秆，防止窖池壁上的土壤进入饲料。(2)将吸管切成1.5~2.0厘米的小块。(3)如上制备尿素水溶液。(4)秸秆装窖，喷洒尿素水溶液。方法同上。(5)原料装入地窖后，在原料上盖一层5-20厘米厚的稻草或碎草，再盖上20-30厘米的土，踩在上面。封窖时原料要高出地面50~60 cm，防止雨水渗入。经常检查，发现裂缝及时修补。
3、塑料袋氨化法
塑料袋的大小要方便使用。一般塑料袋长2.5米，宽1.5米。最好用双层塑料袋。用配制好的尿素水溶液(如上)均匀喷洒切割好的秸秆，装入塑料袋，密封袋口，放在向阳干燥处。储存期间，请经常检查。如果在袋口闻到氨的味道，就要再扎一次。如果发现塑料袋破损，要及时用胶带封住。
三、氨化饲料的质量鉴定
秸秆氨化一定时间后，就可以开膛投喂了。氨化的持续时间取决于温度。气温低于5度需要56天以上；气温5~10度，耗时28~56天；气温10~20度，需14~28天；气温20~30度，耗时7~14天；气温高于30度只需要5~7天。氨化秸秆在饲喂牲畜前应进行质量鉴定。一般来说，氨化秸秆的颜色应该是杏黄色，氨化玉米秸秆是棕色，柔软蓬松，用手握有明显的手感。氨化秸秆有糊味和刺鼻的氨味。氨化玉米秸秆的气味略有不同，既有青贮饲料的酸味，又有氨的刺鼻气味。如果发现氨化秸秆大部分发霉，就不能用来喂牲畜。
四、氨化秸秆的饲喂方法
开窖后，质检合格的氨化秸秆需要在阴凉通风处晾晒几天，消除氨味后才能饲喂。放氨时，应将刚取出的氨化秸秆放在远离畜棚和住处的地方，以免刺激人畜呼吸道，影响牲畜食欲。如果秸秆湿度低，天气冷，通风时间要长一些。饲喂时，每天要饲喂的氨化秸秆应在饲喂前2~3天取出，其余部分应密封，防止含水量高的氨化秸秆在短时间内发霉变质。
氨化秸秆只适合饲喂牛羊等反刍动物，不适合饲喂马、骡、驴、猪等单胃家畜。第一次饲喂氨化秸秆时，家畜不适应。饲喂氨化秸秆第一天，1/3氨化秸秆和2/3非氨化秸秆混合饲喂，以后逐渐增加。几天后，家畜不再愿意吃非氨化秸秆。氨化秸秆的饲喂量一般可占牛羊日粮的70~80%，牲畜饲喂氨化秸秆后半小时或1小时才能饮水。饥饿的牲畜不应该大量喂养。有条件的地区，可适当搭配一些高碳水化合物饲料，并配以一定量的矿物质和青贮饲料饲喂，以充分发挥氨化秸秆的作用，提高利用率。如果发现牲畜中毒，可以喂500克醋。
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2003-7-2
随着我国畜禽养殖业的快速发展，饲料用粮日益紧张，单纯依靠食用饲料进行养殖成本高、效率低，有时甚至亏损。然而，令人遗憾的是，大多数资源丰富的秸秆被遗弃或焚烧。生产应用复合生化精生产高效生物蛋白秸秆饲料用于养殖，成本低，效益高，符合国情，市场前景十分广阔。
用复合生化精华制作高效生物蛋白秸秆饲料，发展水产养殖是FAO推进的计划项目，也是科技部65438到0999推进的重点项目。复合生化精是从酶饲料的氨化、糖化、软化、发酵的精华中开发出来的。用复合生化精制成的高效生物蛋白秸秆饲料无需引入菌种。在稻麦秸秆和各种无毒粉碎物如杂草、豆秸、花生壳、玉米秸和各种树叶、藤蔓中加入适量的水和复合生化香精。几天后，经过对秸秆粉的生化作用，可以产生大量的细菌蛋白，变成富含低分子碳水化合物和游离氨基酸的高蛋白全营养高效生物饲料，是畜禽的最爱。这种高效全价饲料成本低，效益高，制作1 kg秸秆饲料总成本仅6分钱。
经发酵后，复合生化精制成的高效生物蛋白秸秆饲料粗蛋白可提高10%以上。半纤维素降解45%以上。该发酵秸秆饲料酸中带甜，风味独特，营养价值高，深受畜禽喜爱，适口性好，采食量增加。畜禽食后有微醉感，活动减少。经观察，食用该饲料的畜禽均表现出较大的生长优势和抗病能力，消化率提高，增重快，取得了明显的经济效益。用这种饲料喂养的畜禽，与其他饲料相比，一般生长速度要快一倍以上，有的甚至高达两倍。
经试饲试验，使用生物秸秆饲料可明显提高畜禽繁殖率，猪的产仔率可提高40%左右，蛋鸡的产蛋率可提高20%左右。据统计，秸秆饲料育肥猪日增重1.5公斤以上，料肉比为3.5: 1，每1公斤肉的饲料成本为1.0-1.3元，而喂一公斤猪的饲料成本高于2元。用秸秆饲料育肥牛，每天可增重2公斤以上，每头1.1-1.4元的饲料成本远低于传统育肥牛，产出的肉质鲜嫩可口。特别是在当前猪肉价格低、市场疲软的情况下，利用复合生化精制作高效蛋白生物秸秆饲料喂猪，是养殖业走出困境的一条途径。
复合生化精生产高性能蛋白生物秸秆饲料具有以下特点:①原料来源广泛。②生产季节长。因为这种方法使用微生物进行发酵，所以可以根据不同季节灵活调整制剂的用量，一年四季都可以生产。(3)容易制造，不与农业竞争。生物发酵制秸秆饲料，只需将几种微量元素和几种无毒的化学调理剂、秸秆粉和水按一定比例混合均匀，然后放入水泥罐或发酵容器如大桶或塑料中密封发酵。④生物秸秆饲料无毒无害，储存时间长。复合生化精制的秸秆饲料无毒，因为原料无毒无害。发酵成熟的秸秆饲料由于营养成分发生了显著变化，含有有益菌产生的酸性物质，使饲料保持微酸性状态，从而抑制了腐败菌的生长繁殖，饲料可以长期保存。