蛇皮有什么作用，怎么处理

蛇皮的书名是蛇蜕,味咸、甘，性平；归肝经经;具有祛风定惊，解毒止痒，明目退翳的功效；主治惊风癫痫，角膜翳障，喉痹喉风，口疮，龈肿，痈疽疔毒，瘰疬恶疮，风疹瘙痒，疠风，烧烫伤。

处理蛇皮晾干就可以用了，不过一定要牛皮垫底，蛇皮的强度和韧性都很差晾干，加玉米面吸油和蛇皮袋卷好，想方法揉软，搓去鳞搞定。拿来的新剥的蛇皮，要用食用碱撮洗，然后用60-70度的水烫一下，不要把皮子烫熟，要保持皮子的韧性，最好是放在锅里漫漫加温，一边加温一边揉搓，这样肉和鳞自己就脱落了，记住不要把食用碱洗掉，直接放到水里加温，如果水多一点的话，还可以多加些碱，保持水成白色，然后把把水加温到60-65度的样子关火，这样烫1个小时或1个半小时，定时揉搓几下，记住千万不敢把皮子烫熟了，到蛇皮上已经没什么肉的时候，你可以自己选择，要不要蛇皮的原光泽，要就拿出来晒干，不要就继续烫，这时蛇皮上会起一层膜装物，撕掉膜装物，就可以出锅了。

参考资料

大众养生网：dzys.com/xiaobian/317531.html