法式面包小游戏

I .乡村面包

发酵酸面团做成的大圆面包，体积很大。几百年前用公共烤箱制作，重1.5~5.5斤，有土味，香味浓郁。烘焙前会对面包表面进行切割，这样在烘焙过程中顶部会膨胀，表皮坚硬，内部柔软有嚼劲。

第二，黑麦面包的痛苦

它充满了麦芽和巧克力的味道，颜色由浅到深，取决于所用的黑麦和面粉的比例。我们比较紧实，口味比较浓，一般都是圆的，酸的。非常适合正在节食的人，因为它比普通面包脂肪少，甜味少，富含纤维，有益健康。

第三，全麦面包疼痛成套

法式全麦面包具有经典独特的小麦风味，无油无糖的健康食材深受大家喜爱。全麦面包紧实湿润。可以用100%的全麦或者全麦和白面粉的混合面粉制作。成品口感略酸，也是法国人的主食之一。

第四，法式吐司痛德米

在法语里是“面包勺”的意思。这是一种蓬松、柔软、精致的白面包，外壳很薄。它是白色或棕色的，比大多数面包都甜。主要以切片包装的面包形式出现，非常适合做三明治或吐司，可以作为法式早餐吐司或面包片的绝佳基础。

五、皇冠面包疼痛couronne

因其独特的冠形而得名。它是由一小卷一小卷的酸面团做成的，很容易撕下来。通常用作早餐面包，因为是加了糖的甜面包，非常适合做早餐。通常搭配咖啡或汤和奶酪或甜酱享用，简单又健康。

六、麸皮面包痛盟子

它的厚皮很脆，至少需要25%的皮才能形成它的招牌质地。将加入温水、盐、蜂蜜和燕麦。当面团膨胀到原来的两倍大时，会被压扁成椭圆形，因为其中含有大量煮过的皮，颜色多为深棕色，不仅味道独特，还有助于消化系统的健康。