如何加盟麦当劳中国

“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。

麦当劳：开店资料领取

然而餐厅并不是麦当劳这一的全部，它只是冰山的一角，因为在它的後面有的、完善的、强大的支援系统配合，已达到质与量的有效，而这强大系统的支援当中包括：拥有技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析等等。

每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”顾客满意”的目标。分店地点的选择和装潢麦当劳公司主导对饭店地点的选择。它不是片面追求网点数目的扩张，而是经过了严格的调查，在店址评估上给予加盟商指导和监督。

麦当劳的研究表明，可能来麦当劳就餐的决定，其中70%是一时冲动，所以麦当劳选择的饭店地点尽可能方便客户的光临。在美国，麦当劳公司除了在传统的区域和郊区建立饭店之外，还在食品商场、医院、大学、大型的购物中心（沃尔玛、家庭仓储）建立分店；在美国之外，麦当劳在中心城市建立麦当劳餐厅，然后再在中心城市之外辐射出网点。在餐厅建筑上，进行标准店设计，并通过一个全球采购系统统一进行采购，从而降低成本。

在餐厅的装潢上，麦当劳公司提供了标准规范，达到装修统一化。通过制度进行标准化管理特许经营的核心，就是要开发一套设计科学、流程合理、运转的标准化的可以复制的系统，这个系统可以放到任何地方去复制。

麦当劳公司为特许分店提供了完善的制度支持和标准化管理支持，表现以下方面：统一的、有限的菜单服务项目。每个餐厅的菜单基本相同，而且“质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实”。麦当劳确保分店提供食品口味的稳定性，这样无形中固定了产品的内在特殊性，形成顾客对其产品的忠诚度。制定统一的服务规范。

麦当劳加盟优势

一、麦当劳在世界范围内有着较高的知名度

麦当劳是始创于1940年的大型跨国连锁餐厅，品牌发展至今已拥有大约3万家门店的经营规模。其主要销售的产品有汉堡、薯条、炸鸡、饮料、冰淇淋等食品，切实满足了人们对便捷餐饮的需求。麦当劳品牌在国内可谓当喻户晓，每当人们见到那熟悉的“m”形标志，便会自然而然的想到麦当劳。

二、麦当劳有着严格的监管体系

麦当劳将质量、服务、清洁、价值列为品牌核心价值观。这四项服务对麦当劳品牌知名度的提升起到关键性作用。

质量，是一家企业的生命，如无标准化的产品企业生命力将大打折扣。这方面麦当劳是怎么做的呢?比如，麦当劳的牛肉制品需经过40多项品质检查，确保该产品符合各项质量体系认证标准。日常食品制作完成后如不能及时售出，门店将立即予以销毁，品牌不会将有任何瑕疵的餐品销售给顾客。

麦当劳

服务，是展现品牌魅力的关键，顾客对品牌的印象多是通过与服务人员的交流而建立的。麦当劳服务员接受过专业化培训，品牌要求工作人员用换位思考的方法来对待顾客，以标准化的服务给顾客留下完满的印象。

清洁，关乎到门店的日常形象。麦当劳清洁人员每天对餐厅的餐桌座椅、柜台地面、后厨进行认真仔细的打扫，确保不留卫生死角。另外，餐厅营业期间当顾客就餐结束离开后，清洁人员会对餐桌进行擦拭并喷涂消毒剂避免细菌滋生。店内还悬挂有紫外线灯，能有效清除空气中的细菌，给顾客创造一个干净、整洁的就餐环境。

价值，是麦当劳人的追求。麦当劳人深深的明白自身追求的是什么，为之坚持不懈的是什么。当有了明确的目标后，麦当劳人工作开展起来更加锐意进取，品牌持之以恒的努力只为给顾客献上优质的服务。

三、麦当劳广告效应强

公关工作的开展，一向被麦当劳所看重。公关工作直接影响到品牌的知名度。麦当劳有着专业化的广告制作团队，其制作的广告在世界范围内同步发行，宣传广告中包含着趣味故事，但广告中又巧妙的折射出品牌的商业化目的，而受众群体也在潜移默化间接受了品牌的推广，麦当劳一语双关的广告功效堪称业内典范。