菜籽油除了食用还能蚂蚁庄园

菜籽油除了食用还能蚂蚁庄园。

油菜籽榨出来的油一般称为菜籽油、菜油、油菜籽油等，是我国人民群众主要的食用油之一。菜籽油通常呈现金黄或棕黄的色泽，因为含有一定量的的芥子戒，大部分有一股俗称“青气味”的刺激气味，只有特别优质的油菜籽榨出来的油才没有。

菜籽油含有蛋白质、磷脂、花生酸、油酸、亚油酸、芥酸、亚麻酸等营养素，容易被人体消化吸收，有利胆功能。我国利用油菜籽榨油的历史悠久，古代“百科全书”《天工开物》就有：“凡油供馔食用者芸苔子次之。”的记载。