最早接触芝士年糕，最开心的年糕吃法，是不是一热就一定要抢着吃？

奶酪就是力量！所有食材只需要加一点奶油芝士，就会有“好吃”的内核。最开始接触芝士年糕，是从欧巴家旁边韩国的队锅里来的。浓稠可口的汁液煮出来，Q弹绿豆饼中间排出浓稠多余的奶油芝士。我咬了一口，拉了拉丝绸...我的幸福感立刻升了起来！！！

咸鲜党不满意。浓稠的奶油芝士+软糯的绿豆糕，可以打造出热辣软糯的甜品特色小吃——奶油芝士豆糕，咬一口就爆，辣嘴也要抢！入口融化！满满的少女心爆棚~

没有烤箱，只有一个炒锅！表面酥脆，咬一口里面软糯，无敌Q弹。看到又白又肥的绿豆饼在煎的时候逐渐膨胀的样子就很治愈了！！

炸好的绿豆糕外嫩里软。受热剖开，奶油芝士像火山熔岩一样流出来，奶味咸咸的，还夹杂着绿豆糕的甜味。吃的时候会融化在嘴里，保证糯的人没有抵抗力。

可以软脆，也可以用软糯的奶油芝士拉出来。没人能拒绝这一口！多少网络名人都不如它！

奶油芝士酱绿豆糕粘米粉100g/水85g。

2片奶油奶酪/20克老红糖

1.将粘米粉逐渐倒入开水(方便面)中，边倒边搅拌均匀，直至无粉；合成一个顺滑的面糊(不用做酒精)，分成6等份备用；

2.芝士片分成6等份，包在杨幂女儿的面糊里，搓圆卷成方块；

3.锅里刷上稀油，放入绿豆饼中，慢火煎。小火表面金黄，熟透；

撤盘，锅内放入老红糖和水，熬成红糖浆(也可以撒黄豆粉或炼乳)，浇在绿豆糕上。相比奶油芝士的甜咸口感，糖桨让糯米糕更加美味；今天很软，请欣赏。

糯芝士发酵绿豆糕设计很傻，用手掰会爆汁。它尝起来又甜又软。如果想口味更丰富多彩，奶油芝士商家外包红薯糊、芋头丸子或者肉松，亲自测试也是美味！这款绿豆糕Q软糯，不仅颜值可以玩，而且工艺简单。做菜的时候不要说学不会！