元宵节为什么又叫灯节？为什么要吃汤圆？
你为什么在元宵节吃元宵？
元宵节，也称为上元节或元宵节，是一个吃汤圆和欣赏灯笼的节日。据民俗史书记载，元宵节始于隋末，相传为公元610年正月十五。杨迪极力粉饰太平，炫富富国，下令在洛阳城内搭起高台戏棚，从全国各地调来各种大师戏。从15号晚上开始，每天晚上灯笼都很高。一时间，看花灯的人群，看戏曲的人，做小生意的人，让洛阳城沸腾了。据说这时候一家小吃店的老板别出心裁，把糯米磨成粉，用糖馅包饺子，然后煮熟，吃起来又饱又暖，很受欢迎。因为在古代，正月十五叫上元节，晚上叫小，所以元宵得名。
北方叫元宵，南方叫汤圆。更何况元宵是这样擀出来的，一个一个手工包饺子。
汤圆是用糯米粉加白糖等各种馅料，洒水卷制而成的一种风味食品。在北方习惯上叫元宵，在南方叫汤圆。它最大的区别是，南方汤圆是手工制作的，馅比较软，而北方的元宵馅是提前做好的，晒干切成小四方形，然后放在机器里用面粉卷起来。不管是哪种，都是细粉填充精华。
还有，元宵的吃法很有讲究。做菜:一次不要用太多水，要多放，因为天冷，元宵温度低，放多了不容易开锅。泡久了面粉会脱落，造成混汤。水烧开后，点两次凉水，两三分钟锅就好了。煮好的元宵要像棉絮一样蓬松。元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据记载，元宵节出现在汉代前后，明清时期与春节、中秋节并称为中国三大传统民间节日，距今已有2000多年的历史。
元宵是汤圆的别称。元宵节吃汤圆是老习俗，所以叫“吃元宵”。过去，人们在正月十五用糯米磨浆晒干成面条，做成球形的馅食品来烹调。大多数城市居民在市场上买的。吃元宵的习俗一直流传至今。
吃元宵是元宵节最重要的活动。在古代，人们称元宵为汤圆、饺子或饺子。因为是在正月十五吃，所以叫元宵节。你为什么在元宵节吃元宵？因为元宵节是在正月十五，也就是农历年的第一个满月，所以它的形状是圆的，并且含有“圆”字的谐音，象征着团圆、幸福、吉祥和家庭和睦，所以人们更想吃它。那为什么会有“元宵节”这种东西呢？“吵”的意思是过着热闹的一天。因为中国主要从事农业生产，所以一年中是“冬三月”。元宵节过后，气温逐渐转暖，万物复苏，冬闲已过，必须做好农忙准备，不能有一点闲暇。因此，元宵节是一种“轻松”的休闲活动，也是人们祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登、喜气洋洋的一种表现。
相传汉武帝隐居多年，思念父母，终日在以泪洗面度过，宫中有一位名叫“元宵”的宫女。大臣东方朔决心帮助她，于是她向汉武帝谎称火神奉玉帝之命在正月十五焚烧长安。逃避苦难的唯一方法是让“元宵节女孩”在正月十五做许多火神爱吃的饺子，所有的臣民都用灯笼装饰它们。在武帝的帮助下，“元宵姑娘”终于见到了家人。从此，元宵节就形成了。
关于元宵节习俗的形成，众说纷纭，但大致成型于汉代。汉武帝时期，汉朝祭祀一个叫“太乙”的神。据说太乙是当时非常显赫的神，地位在五帝之上，亏欠汉帝，所以受到极大的崇拜。据传说，另一位汉武帝文帝也与元宵节有关。
元宵，又称汤圆，历史上有许多别称，如“绵茧、粉果、元宝、汤饼、元不骄”等。直到明朝永乐年间，它才被正式命名为元宵。元宵分为有馅和无馅两种。无馅的小而甜，以白糖、桂圆、桂花、莲藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠饺子”，有馅的大而形似核桃。北方的元宵多是甜的，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等，南方的元宵有甜、咸、肉、素等，尤其是宁波汤圆和桂阳吴佳汤圆。。
“桂花馅包核桃，饭似珍珠井水。看马家好掉粉，试卖风中元宵。”这首清代的诗《上元竹枝上》反映了北京很久以前就有了元宵节吃饺子的习惯，而且当时已经有了以卖饺子出名的字号。
正月十五是元宵节。元宵节是元宵节。在中国，唐朝遗留下来的元宵节看灯的习俗一直在民间流传。此外，元宵节吃饺子的习俗一直保留到现在，因为人们习惯在元宵节的晚上称之为“元宵”——元宵。
元宵节，北京的餐馆、糕点店甚至道路两旁的小摊都卖饺子。在正月十五，每家每户都要吃一碗热气腾腾的饺子。人们多么怀念我们祖先遗留下来的习俗啊！
汤圆又叫水饺、粉果，因为煮熟后浮在水面上，古代也叫浮水饺。人们在元宵节吃汤圆，这实际上意味着思念亲人，渴望团聚。宋代周必达的《元宵煮浮紫苑》是我国最早描写汤圆的诗歌；
“今天晚上知道什么吗？一切都和团圆一样。
唐冠找老味道，厨娘找新作品。
星星被乌云包裹，珠子漂浮在浑浊的水中。
18岁编杂诗，有这句关于家风的话。"
周必达是南宋孝宗大臣。他平时整肃军政，励精图治。这首小诗已经透露了他对全国人民团聚的向往。连灶下生火的姑娘都惊讶，大家在煮汤圆的时候都沉浸在思念家乡的深深情感中！吃汤圆，缅怀亲人，一直是流传至今的习惯。元宵节
你为什么在元宵节吃元宵？
元宵节，也称为上元节或元宵节，是一个吃汤圆和欣赏灯笼的节日。据民俗史书记载，元宵节始于隋末，相传为公元610年正月十五。杨迪极力粉饰太平，炫富富国，下令在洛阳城内搭起高台戏棚，从全国各地调来各种大师戏。从15号晚上开始，每天晚上灯笼都很高。一时间，看花灯的人群，看戏曲的人，做小生意的人，让洛阳城沸腾了。据说这时候一家小吃店的老板别出心裁，把糯米磨成粉，用糖馅包饺子，然后煮熟，吃起来又饱又暖，很受欢迎。因为在古代，正月十五叫上元节，晚上叫小，所以元宵得名。
北方叫元宵，南方叫汤圆。更何况元宵是这样擀出来的，一个一个手工包饺子。
汤圆是用糯米粉加白糖等各种馅料，洒水卷制而成的一种风味食品。在北方，它习惯上被称为元宵，而在南方，它被称为汤圆。它最大的区别是，南方汤圆是手工制作的，馅比较软，而北方的元宵馅是提前做好的，晒干切成小四方形，然后放在机器里用面粉卷起来。不管是哪种，都是细粉填充精华。
还有，元宵的吃法很有讲究。做菜:一次不要用太多水，要多放，因为天冷，元宵温度低，放多了不容易开锅。泡久了面粉会脱落，造成混汤。水烧开后，点两次凉水，两三分钟锅就好了。煮好的元宵要像棉絮一样蓬松。
元宵节
你为什么在元宵节吃元宵？
元宵节，也称为上元节或元宵节，是一个吃汤圆和欣赏灯笼的节日。据民俗史书记载，元宵节始于隋末，相传为公元610年正月十五。杨迪极力粉饰太平，炫富富国，下令在洛阳城内搭起高台戏棚，从全国各地调来各种大师戏。从15号晚上开始，每天晚上灯笼都很高。一时间，看花灯的人群，看戏曲的人，做小生意的人，让洛阳城沸腾了。据说这时候一家小吃店的老板别出心裁，把糯米磨成粉，用糖馅包饺子，然后煮熟，吃起来又饱又暖，很受欢迎。因为在古代，正月十五叫上元节，晚上叫小，所以元宵得名。
北方叫元宵，南方叫汤圆。更何况元宵是这样擀出来的，一个一个手工包饺子。
汤圆是用糯米粉加白糖等各种馅料，洒水卷制而成的一种风味食品。在北方，它习惯上被称为元宵，而在南方，它被称为汤圆。它最大的区别是，南方汤圆是手工制作的，馅比较软，而北方的元宵馅是提前做好的，晒干切成小四方形，然后放在机器里用面粉卷起来。不管是哪种，都是细粉填充精华。
还有，元宵的吃法很有讲究。做菜:一次不要用太多水，要多放，因为天冷，元宵温度低，放多了不容易开锅。泡久了面粉会脱落，造成混汤。水烧开后，点两次凉水，两三分钟锅就好了。煮好的元宵要像棉絮一样蓬松。
参考资料:
/生活/生活/易展/yz2k0323l.htm
元宵节是中国的传统节日，始于2000多年前的西汉时期。元宵节观赏始于东方汉明帝时期。明帝提倡佛教。他听说正月十五，和尚们观舍利子，点灯拜佛，让所有的士绅和老百姓都挂灯。后来，这个佛教礼仪节日逐渐形成了盛大的民间节日。这个节日经历了从宫廷到民间，从中原到全国的发展过程。
汉文帝时，曾下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时期，“太乙神”的祭祀活动定在正月十五。太一:主宰宇宙万物的神。司马迁在创制《太初历法》时，就已经把元宵节确定为一个重大节日。
另一种说法是，元宵节燃灯的习俗源于道教的“三元论”；正月十五是上元节，七月十五是中元节，十月十五是夏媛节。掌管上、中、下三要素的官分别是天、地、人，天官高兴，元宵节要点灯。
元宵节的节日和习俗活动随着历史的发展而延伸和扩大。就节日的长短而言，汉代只有一天，唐代三天，宋代五天。在明朝，从八月初八开始点灯，一直到正月十七晚上，一共十天。与春节相连，白天是城市，热闹非凡，晚上灯火通明，蔚为壮观。尤其是精致多彩的灯光，使其成为春节期间娱乐活动的高潮。到了清代，更有舞龙、舞狮、旱船、踩高跷、跳秧歌等“百戏”，但节期缩短为四至五天。
关于元宵节的起源有几个有趣的传说:
1灯的传说
传说很久很久以前，到处都有许多凶猛的鸟兽伤害人和牲畜，所以人们组织起来打败它们。一只神鸟被困并降落在地球上，却意外被一名毫无防备的猎人射杀。天帝得知后非常生气。他马上下旨，命令天兵在正月十五放火烧了地，把所有的人畜财物都烧了。天帝的女儿心地善良。她不忍心看着百姓无辜受苦，于是冒着生命危险，偷偷把湘云赶到人间告诉人们这个消息。人们听到这个消息时，犹如当头一棒。我非常害怕，不知道该怎么办。过了很久，一位老人想出了一个主意。他说:“正月十四、十五、十六，家家户户都装饰房屋，放鞭炮，放烟花。这样天帝就会认为人被烧死了。”
大家点头说好，就准备分头走了。正月十五的晚上，皇帝往下看，发现连续三个晚上，世界都是红色的，噪音震耳欲聋。他以为是大火的火焰，而且很快。这样，人们挽救了他们的生命和财产。为了纪念这一成功，每家每户都在正月十五挂灯笼，放烟花来纪念这一天。
汉文帝为纪念平陆而设。
另一个传说是，元宵节是汉文帝为了纪念平陆而设立的。汉高祖刘邦死后，吕后的儿子刘婴做了汉惠帝。惠帝天生软弱，优柔寡断，权力逐渐落入吕后手中。惠帝死后，独揽朝政，把刘的世界变成了鲁的世界。旧朝臣和刘的宗室深感愤慨，但他们都害怕的残酷，不敢说出来。
吕后死后，朱吕一直处于焦虑状态，害怕受到伤害和排挤。于是，在大将军的家中，他们秘密集结，密谋作乱，以便彻底夺取刘的江山。
这件事传到了刘氏宗室的齐王刘囊的耳中。刘囊为了保护刘的国家，决定与朱吕作战。然后，他联系了开国元老周波和陈平，并计划除掉吕禄。终于彻底平定了“朱吕之乱”。
谋反后，群臣拥立刘邦的次子刘恒为帝，称他为文帝。文皇帝对来之不易的和平与繁荣印象深刻，把平定“朱禄之乱”的正月十五定为与民同乐的日子，北京家家户户张灯结彩庆祝。从那以后，正月十五就成了一个流行的民间节日——“元宵节”。
3东方朔和元宵女孩
这个传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有一个名叫东方朔的宠臣，他善良、风趣。有一年冬天，下了好几天大雪，东方朔去御花园为武帝折梅花。一进园门，就发现一个宫女泪流满面准备投井自尽。东方朔冲上前去帮忙，问她为什么要自杀。原来这个宫女名叫元宵，家里还有父母和一个妹妹。自从入宫后，她再也没有见过家人。每年春天来临时，我都会比平时更想念家人。我觉得在父母面前，宁死也不孝顺。东方朔对她的遭遇深表同情，并向她保证会努力让她与家人团聚。
一天，东方朔离开皇宫，在长安街上设立了一个占卜亭。很多人都争着找他占卜。没想到，大家要的是“正月十六火烧我们”的签名。顿时，长安城内一片恐慌。人们正在寻求灾难的解决方案。东方朔说:“在第一个月的第十三天的晚上，火神会派一位红衣女神来拜访地球。她就是下令火烧长安的使者。我把抄写的诗给你，让皇上做点事。”说完，便扔下一根红柱子扬长而去。老百姓捡起红帖，赶紧送到宫里报告皇上。
汉武帝接过来一看，上面写着:“长安正在抢，内廷正在被火烧，火烧了十五天，宵夜红了。”他害怕极了，急忙邀请足智多谋的东方朔。东方朔想了一会儿，说:“我听说火神喜欢吃汤圆。宫里的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上让元宵包饺子。香火和供品万岁，命令京都家家包饺子，一起拜火神。然后告诉臣民十五晚上一起挂灯，全城放鞭炮放烟花，好像全城都是火，好让玉帝上当。另外通知城外百姓，十五晚上进城看灯，他们在人群中消灾解难。梁武帝听后非常高兴，于是命令他按照东方朔的方法去做。
正月十五，长安城内张灯结彩，五彩缤纷，游人熙熙攘攘，热闹非凡。宫女元宵的父母也带着妹妹进城看灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊讶地大叫:“元宵！元宵节！”元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。
经过如此忙碌的一夜，长安平安无事。汉武帝喜出望外，下令每年正月十五都要为火神做汤圆，正月十五全城张灯结彩，燃放烟花。因为元宵做的饺子最好吃，所以人们称之为元宵，这一天被称为元宵节。
电话灯联
元宵节是我国人民的传统习俗。古往今来，不仅有大量脍炙人口的元宵诗词，还有无数有趣的元宵对联。
北宋时，有一个叫贾思道的人在守淮阴(今扬州)，有一年元宵节放灯笼，有客人挑唐诗当灯笼，说:“三分月夜，扬州小红楼。”据说这幅对联是中国最早的灯笼对联。此后，世界各地的人们纷纷效仿。在大门或显眼的柱子上悬挂壁灯对联和门灯对联，不仅为元宵节增添了节日的情趣，也为赏灯的人增加了欣赏的内容。
清代安徽桐城人与张，素有“父子学士，第二宰相”之称，二人都擅长诗歌。有一年元宵节，张福像往常一样装饰灯笼，燃放鞭炮。老丞相出门考子，“高烧红烛映天，亮，光满地。”小于婷正胡思乱想时，听到门外传来一阵烟火声，恍然大悟，“低低的烟火震大地，声声使她气息飞扬。”对仗工整无缝，是绝妙的对。
最让人津津乐道的故事，或许就是北宋王安石奇妙结盟的故事。王安石20岁的时候，去北京赶考。元宵节他路过一个地方，边走边赏灯。他看到一大家子挂着灯笼，灯下挂着一副对联，招亲戚。连说:“拿着灯跑，灯就动得快，灯就停。”王安石一看，一时答不上来，就背在心里。到了北京，考官出门，迎风飘扬的飞虎旗。“飞虎旗，飞虎旗，飞虎旗躲。”王安石响应，招亲，被取为进士。回国时路过那家，听说还是没人配亲联，就和考官外联招了我当老公。一副巧合的对联，居然成就了王安石的两件喜事。