为什么大学食堂这么便宜?
大学食堂的饭菜确实比外面其他餐馆便宜。这有许多原因:
1,校源固定。
学校食堂不需要考虑游客的问题,因为主要面对的是全校的学生。到了吃饭的时候,人们要排队吃饭。那场面真是壮观。让我们粗略地统计一下学生人数。一所大学有四个学年组,一个学年组至少有10个专业,一个专业两个班至少有80个学生。加上教职员工,至少有4000名学生。如果学校很大,它必须有一万名学生。这些都是他的常规客源,不会流失,因为普通学校也明令禁止外卖。
2、成本低
相比外面的酒店,学校食堂没有房租。食堂的饭菜基本都是大锅菜,大锅饭,没那么讲究。以我上学的学校为例。这里就不提我学校的名字了。米饭20美分,一个素菜2元左右,一个荤菜3元。-5元,所以一荤一素两米饭一顿大概6元-8元,量还是大的,肯定能吃够。如果在外面的饭店吃饭,一碗饭2块钱,一顿饭只是一道菜的零头。学校一般实行饭卡制度,就是提前把钱充到饭卡里,吃饭的时候再在读卡器上刷卡。
3.有补贴
此外,学校食堂由国家补贴。不是为了盈利,是为了服务好学生。外面的酒店不一样。属于投资、经营、营利目的。
还有一个关于食堂的笑话,在我上学的时候广为流传。讲给大家听:我大一的时候,在食堂吃饭的时候遇到生物会尖叫;大二的时候,在食堂遇到生物,我会默默的倒掉食物。大三的时候,在食堂遇到生物,我会用筷子夹出来放在一边。高三的时候在食堂遇到生物,直接当肉菜吃。