刨冰的实践
刮冰是将冰块刨成雪花,浇上炼乳和糖浆,加入各种水果或其他配料制成的高级冷饮。口感细腻,入口渣,糖分不多。消暑的效果特别好,吃多了也不会有饱腹感。那么刨冰有哪些做法呢?请阅读以下文章,跟着我了解。
刨冰的实践
布丁刨冰材料
炒冰,鸡蛋布丁,绿豆和红豆,冰淇淋
工作方法
1。先把冰淇淋铺在杯底,然后加入布丁。
2。然后把刨冰放进杯子里,再把豌豆放进去装饰。
自制刨冰材料
纯牛奶和水果的空包(不一定只加一个,加一两个就可以啦~)
工作方法
1,把凉开水倒入空牛奶袋,不要灌满,倒三分之二就好。然后把袋口向下折(因为奶袋可以定型,容易封口);
2.将装满开水的奶袋放入冰箱的冷冻室,冻成冰块;
3、做食材,可以拿水多的水果做或者榨成汁(我比较喜欢西瓜~所以我把它切成方块榨成汁)。朋友们可以根据自己喜欢的水果来制作~
4.两个小时后,把奶袋从冰柜里拿出来,用毛巾包好,然后用小锤子锤成碎片。碎冰做好之后,倒入准备好的食材,或者加一勺蜂蜜(我加了果汁)。如果两者都加,味道会更好~
水果刨冰材料
芒果300克,鲜奶60毫升。
工作方法
1.芒果去皮,切成小块,冻成冰。
2.冰好后,加入鲜奶,用搅拌机打成冰沙。
3.放入冰镇玻璃杯中,用芒果片装饰。
红豆牛奶刨冰材料
奶粉4汤匙,1汤匙白糖,蜂蜜红豆适量,蜂蜜适量,炼乳适量,水220ml。
工作方法
1.将4汤匙奶粉和1汤匙白糖用220ml温水融化,搅拌均匀,倒入刨冰机的冰模中,放入冰箱冷冻3小时。
2.用刨冰机将台阶(1)刨成碎冰。
3.依次倒入蜂蜜红豆、蜂蜜、炼乳。