牛油果核可以吃吗?牛油果核可以吃吗? 1,牛油果核是可以食用的,食用后可以有效延缓衰老,因为牛油果核可以有效抗氧化,起到对抗自由基的作用。2.直接吃鳄梨核很辛苦。建议用刀去掉表皮后可以直接吃鳄梨核较软的部分。也可以选择把鳄梨核榨成汁,以后再吃。这样可以提高体内尿酸的含量,治疗痛风。