如何正确使用筷子教案

设计这个活动主要是因为大多数孩子在家里和幼儿园都没有使用筷子的习惯和经验。在这项活动中，孩子们可以学习使用筷子的正确方法，了解筷子是中国的主要餐具，欣赏有许多不同材料和用途的筷子，并帮助和提供给孩子们更多练习使用筷子的机会。

1.活动名称:

我会用筷子。

2.活动的目的:

1)知道筷子是中国人吃饭的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。

2)发展孩子的小肌肉运动能力。

3)教孩子如何正确使用筷子。

3.活动准备:

1)引导孩子观察并承认如何使用筷子。

2)准备不同颜色、材质、长短、粗细的筷子。

3)方形鱼缸配玻璃球，叉子，勺子，木制筷子，不锈钢筷子，象牙筷子，长筷子配油条，1双儿童筷子。每组有一种练习材料:塑料块、纸球和玻璃球。

4.活动流程:

1)通过实践，幼儿讨论。

展示摆有玻璃球、筷子、叉子、勺子等诸多“宝贝”的方形鱼缸，让孩子讨论:不用移动鱼缸，不用手去摸，用什么样的工具取出玻璃球的“宝贝”最好？请三个孩子用三种工具做出结论:筷子可以夹出玻璃球，通过活动让孩子认识并练习筷子的功能。

2)欣赏各种筷子

展示不同颜色、不同材质、不同用途的筷子——这些筷子是木质的，我们平时用的筷子大多是木质筷子和不锈钢筷子——(互相攻击)听听这双筷子，能发出这么好听的声音。它们是不锈钢制成的象牙筷子——这些白色的筷子是大象的象牙制成的长筷子——(比较)它们是如此的“高”，以至于它们被用来炸鱼或油条。

3)教孩子正确使用筷子。

孩子有1双筷子。教师示范将筷子放在右手拇指和中指之间，食指压在一根筷子上，中指放在两根筷子之间，无名指压在另一根筷子上，小指放在无名指下做夹合练习。据介绍，筷子是中国人吃饭的主要餐具。

4)游戏:看谁的片段多。

在规定时间内比较哪组夹的多，练习用筷子。提醒孩子不要用筷子指着别人的脸，以免划伤，不要拿着筷子跑，以免伤到别人和自己，也不要把筷子放在嘴里，以免戳到喉咙。请结合自己的实践来讨论。

1.什么东西容易捏——纸团和塑料块？

2.什么东西不容易夹住？为什么？玻璃球，因为玻璃球表面光滑，摩擦力小。

效果反射:

通过这个活动，孩子们知道了筷子是中国用餐的主要工具。他们知道筷子有不同的种类、颜色、材料和用途。在游戏中，孩子灵活运用刚学的技能，初步掌握了正确使用筷子的方法，但并不灵活，会在以后的工作中落实。