求麦当劳创始人雷·克罗克的成功经验，如何建立麦当劳？

对于大多数普通人来说，klock只是一个陌生的名字。然而，在当今世界，人人都知道麦当劳。今天，麦当劳、可口可乐和迪士尼已经成为世界食品和娱乐业的三大品牌。虽然麦当劳是麦当劳兄弟一手创建的，但却是克洛克让麦当劳品牌风靡全球，成为当今世界名副其实的“快餐大王”。克洛克的成功之路正是我们中国人常说的:努力就会胜利！

一个

1901克洛克出生在美国伊利诺伊州奥布里的一个贫困家庭。他的父亲是公司职员，母亲是家庭钢琴教师。虽然父母很努力，但是微书的收入很难维持全家人的生活。家境的贫困让十几岁的克洛克对金钱产生了强烈的欲望。他热衷于给同学们讲各种各样的致富梦。久而久之，他的同学给他起了个外号叫“丹尼梦游者”。回忆起自己的童年生活，他说:“那时候，我希望钱就像开灯或开水龙头一样多，永远都不够。”

但是，克洛克不是那种只想退出的人。为了减轻家里的负担，他上小学的时候就去叔叔的琴行挣钱。中学时，他用打工积攒的钱和两个朋友一起开了一家琴行，主要经营乐谱和乐器。但由于经验不足，店铺开张不久就关门了。当时，第一次世界大战正如火如荼，美国政府发起了一场全国性的运动，号召年轻人参军。原本对学习不感兴趣的克洛克决定退学参军。他说服家人，谎报年龄，应征入伍，然后去了欧洲战场。战后，克洛克退伍回国，成为众多失业士兵中的一员。为了找工作，他四处奔波，卖过咖啡豆，卖过小说，卖过纺织品，在证券交易所做过服务员，也做过公司出纳。然而生意总是不景气，在佛罗里达推广房地产的失败让他陷入了一无所有的窘境。他后来回忆那段生活时，有些感慨地说:“我在佛罗里达推销房地产失败后，彻底破产，身无分文。也就是我没有外套，没有雨衣，甚至连一双手套都没有。当我开车进入芝加哥，穿过寒冷的街道回家时，我几乎被冻僵了。”1922年，克洛克加入纽约百合纸杯公司芝加哥分公司，从此开始了长达32年的推销员生涯。他每天早上七点准时出门，跑遍了城里的各种餐馆。棒球赛季，他也要凌晨2点起床排队买票。尽管如此，每周35美元的工资对家庭来说显然是紧张的。为了增加收入，我在白天工作后，晚上六点钟赶到位于橡树园的WGES电台制作节目，并与另一位钢琴家表演钢琴二重奏。每次回忆起那些日子，他总会激动地说:“一天的工作完全结束后，头碰到枕头的那一瞬间，我差点睡着了。”但随着时间的推移，克洛克从失败中积累的经验也逐渐完善了他的工作。正是在这个位置上，克洛克开始展示他杰出的营销天才。一家饮料店的老板觉得买纸杯不划算，于是klock免费给了他300。几天后，老板订了一批。毕竟用纸杯更干净，更卫生，更受欢迎。1932年，他第一次创下向客户销售10万个纸杯的纪录，后来又创下一年销售500万个纸杯的纪录。很快，klock因为业绩突出，被提升为百合公司西部分公司的部门经理，下辖15名业务员。他的生活也有了很大的改善。他买了新房子，雇了保姆，还拥有一辆别克车。全家过上了小康生活，他对这样的生活很满意。如果我没有遇见艾尔呢？王子的话，他的人生可能就凝固在这样一个日复一日的节目里。

艾尔·普林斯是一名机械师。当他遇到klock的时候，他刚刚发明了一种新的多功能奶昔机，可以一次灌装五杯奶昔(传统的奶昔机一次只能灌装一杯奶昔)。克劳克对这台新的奶昔机产生了浓厚的兴趣。凭借多年的销售经验，klock认定其具有广阔的市场前景。于是他决定辞掉自己熟悉了15年的卖纸杯的工作，全身心投入到销售新的奶昔机中。然而，当他兴高采烈地把自己的决定告诉妻子时，她却迎头泼了一盆冷水。她对克洛克喊道:“你疯了！如果你真的这么做了，那你简直是在拿自己的未来开玩笑！你现在三十五岁了。你以为你才二十岁，还想从头再来？”但妻子的反对并没有改变克洛克的决定。他几乎花光了所有的钱与百合公司合作，从埃尔普林手里买下了新款奶昔机的全国代理权，成立了王子城堡销售公司。公司成立后，虽然生意还不错，但克洛克总有一种尴尬感，他的很多想法都无法实施。毕竟他只持有公司40%的股份。为了摆脱束缚，他发狠，用6.8万美元的抵押贷款买下了百合的股权，这对一个小康家庭来说是个压力。很多人担心他的举动，但克洛克充满信心。他说:“不要害怕，只要你有勇气和活力，你的事业就会成功。如果你不能保持不动，那你就快死了。”

事实证明，克洛克的做法是有远见的。二战结束后，随着经济复苏和市场繁荣，克洛克的生意蒸蒸日上。仅在1948年，他就卖出了8000套，年薪达到25000美元。从此，他挤进了美国中产阶级的行列。此时距离他1922加入百合公司推广纸杯已经过去32年。由于创业经历了太多的磨难，52岁的克洛克已经饱受伤病、关节炎、糖尿病等困扰。，她的甲状腺肿大，胆囊被切除。不过人生能成就这么大的事业也不错了，克洛克也能在自己的事业中欣赏到一片美好的晚景。他加入了著名的乡村俱乐部，过着许多美国人梦寐以求的无忧无虑的生活。在朋友眼里，他的事业已经到了巅峰，不可能有太大的发展空间。然而，他平静舒适的生活并没有持续多久。一次偶然的机会，克洛克站在了新事业的起点。

二

那是6月的一天1954+01。克洛克在华盛顿遇到一个商务酒吧老板，老板对他说:“我想让你把加州圣贝纳迪诺的麦当劳的奶昔机卖掉。”当时klock并没有把老板的话放在心上。然而，令他惊讶的是，在随后的日子里，越来越多的老板向他提出了这一要求。克洛克对此感到不解:“我的机器无处不在，这真的很奇怪。为什么大家都要我卖给麦当劳？”就在这时，麦当劳向klock发送了两台奶昔机的订单。这不免又让klock大吃一惊，因为一家快餐店有一两台奶昔机就足以同时提供五到十杯奶昔，而麦当劳有八台机器，可以同时提供四十杯奶昔。还不够吗？惊讶之余，他拨通了公司西部业务员的电话，问道:“他们这么多机器干什么？”业务员在电话那头喊道:“都有用！”“都派上用场了？”克洛克不敢相信自己的耳朵，于是决定一探究竟。

麦当劳快餐店位于洛杉矶东北80公里的新城镇圣贝都诺(San Beduneau)。它是由一对犹太兄弟创立的——迈克？麦当劳和迪克？麦当劳在1937开的一家免下车餐厅，卖一个汉堡，每个只要15美分。与其他餐厅相比，麦当劳餐厅采用自助用餐，使用纸质餐具，服务快捷。麦当劳快餐店的店面装修以白色和红色为主，总面积约60平方米。八角形的建筑和门上两个金色拱形的M型标志非常醒目。克洛克来到麦当劳时，大约是中午十一点，麦当劳快餐店的工作人员已经全部打扮完毕，开始营业。过了一会儿，我看到了激动人心的一幕。四面八方的车不断涌进停车场，能容纳125辆车的大停车场很快被挤得水泄不通，不时有车来。麦当劳的两个窗口也排起了长队。虽然排队很长，但是顾客不用等，想要的食物不到二十分钟就做好了。Klock注意到平均每三个顾客就点一杯奶昔。他算了一下，按照这个速度，和顾客排的长队相比，就算同时操作八台奶昔机，也确实供不应求。克劳克被麦当劳独特的快餐经营模式深深吸引。他忍不住加入了长长的队伍，故意大声抱怨:“我从来没有排过这么长的队买一个汉堡！””他话音一落，有人大声回答，“哦，不！这里的饭菜价格低，质量高，服务好，厨房干净。十五美分可以吃到最好的汉堡，也不用等得不耐烦给女服务员送小费。”听了这话，克劳克下意识地又四处看了看，然后饶有兴趣地在餐厅周围转了几圈。此时，正午的阳光透过透明的天花板照进房间，整个大厅显得温暖明亮。虽然人很多，但一切似乎都井井有条。走进厨房同样干净，连一只苍蝇都看不到。外面的停车场干净悦目。下午两点半左右，他闯进麦当劳兄弟的办公室，和两兄弟聊了起来。

“我的天，我一直在外面看，我不信。”

“哦，先生，你的反应很普通。我们的生意一直是这样的！”

“那什么时候生意会清淡？”

“晚上一点多。”

……,……

那天晚上，克洛克在床上久久不能入睡，白天麦当劳快餐店的场景在他脑海中浮动。多么神奇的一幕啊！多么有前途的职业啊！我必须参与这项事业！克洛克说出了自己的心里话。他仿佛看到了醒目的红底M形麦当劳快餐店品牌矗立在全国各地的闹市区和高速公路上。而且他对自己有足够的信心来参与这项事业。多年后，他回忆当时的情景说:“当我遇到麦当劳兄弟时，我已经准备了很多年。我有丰富的饮食经验，足以分辨机会的真假。”

第二天一早，克洛克找到麦当劳兄弟，开门见山地说出了自己的想法:“我在全国各地都卖过奶昔机，也去过无数的餐厅和厨房，但我从来没有找到一个能和你的潜力相匹配的。你为什么不多开一些连锁店呢？那不仅能让你发财，还能让我的奶昔机盈利。”当时，克洛克正在思考如何借助麦当劳的发展来促进他的奶昔机的销售。然而，克洛克的话并没有像他想象的那样给两兄弟带来启发。沉默了很久，我哥哥莫里斯指着商店对面的小山漫不经心地说:“你看到上面有白色回廊的房子了吗？”那是我们的家。我们爱他。这里安静祥和，我们不想捣乱。地方越大，麻烦越多。我们现在在享受生活，这就是我们的目的。"

“那你还不如找个专职代理，在你那里代理连锁业务，你就乐在其中了。”克洛克说兄弟俩根本没那么大的野心。

“那只会让我们紧张，哪里能找到合适的人？”理查德兄弟说。

“你觉得我怎么样？”克劳克鼓起勇气说。

或许是克洛克的不凡经历打动了两兄弟，麦当劳兄弟随后与克洛克洽谈合作事宜。克洛克被任命为麦当劳在中国推广其快餐店权利的独家代理。双方之间的合同期为十年。klock直接向加盟商收取950美元的借卡费，公司提取加盟费的1.9%作为引导费，其中0.5%是麦当劳兄弟等。

三

3月2日，1955，以克洛克为董事长兼总经理的麦当劳公司总部在美国芝加哥挂牌。同年4月，klock的第一家麦当劳标准连锁店在西芝加哥的德斯普曼正式开业，这也是全球第一家真正意义上的现代麦当劳加盟店。从一开始，klock就打算把这家店作为未来加盟商的样板。他为此创造了一套极其严格的管理制度。这就是著名的以QSCVO为核心的统一管理体系(Q_ualitb-汉堡质量好，味道鲜美，营养全面。服务——快速、敏捷、热情、周到的服务；干净——店内干净卫生，环境宜人；价值——价格合理，质量高，方便)。事实证明，克洛克的方法非常有效。开业不到一年，就创造了654.38美元+0.58万的骄人年收入。同年7月，klock卖掉了加州弗雷斯诺的第一家加盟店，开了第二家连锁店。到年底，两家连锁店的总销售额达到了23。五万美元。麦当劳连锁店虽然是初试，但是大获全胜。克洛克从来没有开心过，和麦当劳兄弟的约定就像一把尖刀扎在他的心里，让他辗转难眠。因为他所拥有的只是麦当劳全国连锁营销权，而不是麦当劳的一切，麦当劳兄弟有权随时终止与klock的合同。而且根据合同，麦当劳兄弟每年可以从克洛克苦心经营的300家连锁店中获利，每年净收入几十万美元，这也让克洛克心有不甘。随着klock和麦当劳兄弟10年协议的临近，双方从相互欣赏变成了相互猜疑。克洛克的担忧与日俱增，他很清楚，除非麦当劳兄弟被要求离开，否则公司无法发展。“我必须买下麦当劳的所有权利，换掉麦当劳兄弟。不管结果如何，都是为了拥有自己的事业，发展自己的王国。即使代价很大，我也必须付出！”经过深思熟虑，克洛克最终决定与麦当劳兄弟摊牌。

事实上，事实并没有克洛克事先想象的那么难。因为麦当劳兄弟没有克罗克那样的野心，麦当劳欣欣向荣的快餐连锁店并没有激发他们创业的激情，他们只是想要一个舒适安静的生活。两兄弟对克洛克说:“自从大萧条让我们失去了电影院，我们就下定决心要获得生活保障，再也不用为房租发愁了。现在这个目标已经实现了。我们有一个装满凯迪拉克汽车的车库，在加利福尼亚海岸边有几栋房子。就算我们的财富再增加五百万美元，跟今天有什么区别？”克劳克被麦当劳兄弟的话逗得心花怒放。然而，当他在电话中提出用25万美元购买麦当劳品牌、商标、logo、系统模型等所有麦当劳无形资产时。麦当劳兄弟在电话的另一端坚定地说:“除非你支付270万美元，一分也不能少。我们两兄弟各拿一百万，山姆大叔(美国国税局)有七十万。”

“270万美元，你的价格太多变了！”克洛克使劲地摔下电话，气疯了。虽然klock做代理已经开了200多家连锁店好几年了，但是他只拿到了每家950美元的少得可怜的版税，加上1.4%的业务提成，这些钱还用在了连锁店的初期业务和系统运营上，经常出入不去，只能用奶昔机的收入来补贴。270万美元对他来说无疑是个天文数字！然而冷静下来后，他咬紧牙关，决定再冒一次险。他真的很爱麦当劳，太想拥有麦当劳了！经过多方努力，克洛克最终从纽约一家财团获得了270万美元的贷款。条件自然苛刻惊人，年利率6%，分三期还款；麦当劳每个月要用营业额的5%偿还本金；麦当劳还款期间债权人享有0。5%年终奖。但这并没有困扰克洛克。1961年，克洛克实现了人生中的一个惊人之举。他彻底买下了麦当劳，取代了麦当劳兄弟，真正成为了麦当劳的老板。麦当劳终于得到了一片免费的天空。没有什么能阻止克洛克前进。为了把麦当劳快餐行业做强做大。Klock对企业提出了更严格的要求。把卖不了七分钟十分钟以上的薯条汉堡都扔掉。为了保持餐厅干净，他规定员工必须做到。男人每天刮胡子修指甲，不留长发。女性不允许涂指甲油或过度化妆。顾客一离开，服务人员就必须收拾桌子，立刻捡起任何留在地上的纸张，餐厅里不允许出售香烟和报纸。为了吸引顾客，克洛克还塑造了一个令人难忘的“麦当劳叔叔”小丑形象:头上顶着一个盛着汉堡、麦精和薯片的托盘，鼻子上顶着一副麦当劳的杯子，脚上穿着像两片面包一样的鞋子。麦当劳叔叔一出场就赢得了孩子们的欢呼，麦当劳的生意一飞冲天。

当克洛克在为自己的事业努力的时候，容易满足的麦当劳兄弟却各自用克洛克一百万美元的转会费炫富。当然，克洛克此时也没有忘记麦当劳兄弟。他在原来的麦当劳兄弟店旁边建了一个一模一样的麦当劳。由于klock已经买下了麦当劳的所有权利，麦当劳兄弟不得不改名为“大麦克”。结果人们以为麦当劳店搬家了，去新开的麦当劳吃饭。“大麦克”的生意一落千丈，营业额从过去一年的40万美元下降到1967年的81000美元。看着顾客在克洛克的麦当劳前排队，麦当劳兄弟们只好苦笑着摇头叹息。后来，我只好悲伤地把店卖了。最后，这家原来的老麦当劳店变成了唱片店。不久，为了拓展事业，克洛克采纳了索能博恩的建议，不卖汉堡包，不卖土地。为此成立了一家公司，为麦当劳分店购买或租赁土地，分业主每月向他支付一定的租金或部分收入作为土地使用费。这让克洛克受益匪浅。获得了权力和自由，克洛克的事业突飞猛进，一个庞大的快餐王国很快建立起来。1961年，麦当劳在美国拥有323家连锁店，此后一直以每年建100多家店的速度发展。到1964，已经涨到657，1965的710，1967的900多。

尽管取得了巨大的成就，但克洛克仍在以巨大的精力为麦当劳的事业奔波。1984 65438+10月14日，这位84岁的老人在加州圣地亚哥拿着望远镜仔细观察麦当劳的运营情况，当他正要把发现的一些问题写出来时，他的笔突然掉在了地上，他靠了过去，再也没有站起来。

克洛克走了，但他开创的麦当劳事业正以惊人的速度发展。到1984年克洛克去世时，他创办的麦当劳店正以每17小时1家新店的速度增长。现在麦当劳已经成为名副其实的“快餐大王”，与万宝路、可口可乐一起成为美国三大品牌。