在农科大取得葡萄酒工程硕士学位能否进入著名酒庄工作
我不是葡萄酒专业,但我做的是红酒销售。
由于受到大环境的影响,酒水市场都非常的不好做,相应的酒厂,酒庄影响也很大。
低迷的市场形势会持续多久,圈内人普遍认为需要4-5年以后才能有所抬头。
据我了解,国内红酒经销商手里的库存量很大,都在低价抛售,与国外酒庄签的合同也不能正常履行。造成动荡是一连串的。
不知道葡萄酒专业里包含那些内容,目前我所能接触到的红酒相关职业,
销售不好做,(当然销售看重的是销售技能和人脉关系,而非红酒知识),
品酒师目前的前景比较一般,老板更喜欢有销售能力的品酒师,而不是只有个证书,不会推销产品的人。
调酒师比较专业了,我接触的少,不敢妄加评论,但你看看中国品牌的葡萄酒,张裕,长城,威龙等等,广告宣传很少有人以中国调酒师为卖点,都是法国大师来做的,当然,实际是谁调的,咱们也不知道。
至于你说的国外酒庄,太难了,法国都是家族酒庄,家族传承手艺,找中国人去做,不可能,我也接触过南非的调酒师,性质都差不多。
那么,喜欢葡萄酒可以做一个兴趣,技多不压身,就好比学车,不是以后去当司机,而是多一项技能。并不是所有人毕业后都是要做相关专业的工作的。你就要好好的思考一下了。
希望对你有用!