酱鲫鱼的家常做法窍门

步骤图酱鲫鱼的做法_酱鲫鱼的做法步骤_酱_下厨房

食材:

做法:1、鲫鱼剖开洗净,应该从背部剖开,我家先生还是按平常的从肚... 2、鲫鱼洗净后放到大脸盆里,倒入玉米烧酒浸泡15-20分钟,充... 3、酱料的所有材料,可以根据鲫鱼的多少来调节酱料材料的多少。 4、如果是两个人一起开工,那一人剖鱼的同时,一人可以开始烧... 5、将浸泡鲫鱼的玉米烧酒倒掉,重新舀出一大碗,倒入凉透的酱... 6、腌制一天一夜后,把鲫鱼从酱料中捞出沥干PS:大条的鲫鱼... 7、沥干的鲫鱼用绳子穿好,挂在长竿子上。正好春节我们回老家... 8、吃的时候只需将鲫鱼干切小块,倒入料酒,再放些生姜片,放...

下厨房

2016年2月18日

酱鲫鱼-精选菜谱

鲫鱼豆腐辣酱汤

食材:鲫鱼,花生辣子酱,豆腐,盐,,胡椒,,水,,油,料酒

家常酱鲫鱼

食材:鲫鱼,郫县豆瓣酱,老干妈,葱姜蒜,花椒面,食用油,醋

家常酱鲫鱼

食材:鲫鱼,葱姜蒜,花椒面,食用油,醋,香菜,香菇,花椒,酱油,料酒,白果,香叶

豆瓣酱鲫鱼(家常易做版)

食材:鲫鱼,大蒜,姜,料酒,生抽,老抽,白醋,郫县豆瓣酱,面粉

酱鲫鱼

食材:鲫鱼,葱姜蒜,盐,香辣酱,老抽,油,花椒粉,糖醋

酱香鲫鱼----绝对够味儿。。。。

食材:鲫鱼,豆瓣酱,水淀粉,姜,蒜,香葱,酱油,醋,白糖,干辣椒,料酒,胡椒粉,盐

酱焖鲫鱼

食材:鲫鱼,香菇酱,油,盐,生抽,姜丝,葱段,玉米淀粉,红辣椒

酱熬鲫鱼

食材:鲫鱼,红椒,绍酒,大蒜,姜,大料,调稀的黄酱,香葱,盐,胡椒粉

酱烧鲫鱼

食材:鲫鱼,料酒,盐,葱,姜,豆瓣酱,甜面酱,胡椒粉,葱花

酱烧鲫鱼

食材:鲫鱼,肉馅儿,大葱,洋葱,生姜,盐,生抽,料酒,醋,糖

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酱鲫鱼的家常做法-小视频

酱焖鲫鱼,制作无腥味,鱼皮完整,酱香浓郁,关键几步您看好了!#美食趣胃计划 #我和我的家乡美食 #美食推荐官

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酱焖鲫鱼的家常做法,鱼肉鲜嫩,香味浓郁,尤其汤汁泡饭,让人恋恋不忘

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步骤图老杭州酱鲫鱼的做法_老杭州酱鲫鱼的做法步... _下厨房

食材:

做法:1、鲫鱼洗净,晾干水分。记得剖鱼的时候,要从背脊下刀。我这... 2、所有调料大火煮开转,打一打浮沫,小火煮两分钟,彻底放凉。 3、完全晾干水分的鲫鱼放到煮好放凉的酱油中。注意要把鲫鱼完... 4、大概每隔4小时把鲫鱼翻一个身,一***腌24个小时。 5、腌好的鲫鱼用一次性筷子把鲫鱼身子撑开(这个时候你会发现... 6、吃的时候喷一点黄酒,加一小勺白糖,蒸20分钟即可。 7、如果不是马上吃的话,就把鲫鱼放到冷冻室里冻起来,等想吃...