调酒师一般要学多久？

1，花式调酒学习周期3个月开始。有兴趣学习的话，要花3个月的时间掌握花式扔瓶的技巧。你需要在英语调酒理论知识的基础上，加上表演形式的动作。看起来简单，需要很长的时间和大量的练习。想学花式调酒中级，需要在校学习6个月，内容更多，知识更扎实。

2.最长的花式学习时间是9个月。9个月，通过系统的学习，可以达到高级花式调酒师的水平。出去就业工资也会高一些，还可以自己接一些业务演出。这些都是花式调酒师的收入渠道。

扩展知识:

1，调酒师概念

调酒师是在酒吧或餐厅专门准备和销售饮料的人，让客人领略酒的文化和习俗。酒保或酒保是酒保的英文名。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧装饰、备酒、补酒、招待客人和日常管理。

2.调酒师的主要工作

一般认为，调酒师是指在酒吧、星级酒店、私人会所或餐厅准备饮品，出售饮品，并让客人领略饮品的文化和习俗的员工。从事调酒专业服务、行业研究及调酒文化推广、酒吧管理及调酒学院教学。

3.调酒师的职业要求

1)作为调酒师，要掌握各种酒的产地、物理特征、口感特征、制作工艺、产品名称、饮用方法，并能辨别酒的品质和年份。另外，客人需要不同的甜点，需要搭配什么样的酒，酒保需要给出合理的推荐。

2)最后，由于鸡尾酒都是由一种基酒配以不同的辅料组成，葡萄酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，产生什么样的口感差异，这是调酒师创造新酒的基础。