小猪佩奇饼干的做法
小猪佩奇饼干的制作方法如下。
1.将黄油软化,加入糖粉两次,搅拌均匀。
2.用炒菜棒送,直到颜色变成淡黄色,体积变蓬松。
3.加入一个全蛋,搅拌均匀。
4.筛入面粉。
5、加入奶粉,用刮刀搅拌均匀,无需过度搅拌。
6.用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏30分钟。
7.在案板上撒上面粉,将面擀至5-8mm厚,用磨具压成你想要的形状。
8.烤盘上放硅油纸,排好饼干。
9.烤箱上下预热165度10分钟,中层烤20分钟。具体情况根据自己烤箱的脾气来调整。注意上色情况,随时关注。