斗鸡吃什么？
因为各地都喜欢早春孵化育雏，所以育雏时要注意保温和天气变化；为了雏鸡的顺利生长，人们还在夜间增加光照，以延长雏鸡的进食时间，有利于加速生长。
鸡45日龄，体重可达0.5公斤。很容易区分雄性和雌性小鸡。这时候就需要分组饲养，有利于他们的成长。从75日龄开始，雏鸡生长迅速，特别是骨骼的生长需要在饲料中添加矿物质饲料(骨粉)和昆虫。人们习惯于饲养蝉、土鳖虫和蝗虫。这时，雄性雏鸟开始进入生长阶段。为了避免打架受伤对它们成长的影响，需要把它们关在一个笼子里。人们往往选择较宽的荆条制成的笼子，每天早、中、晚每隔一定时间就从笼子里放出来自由活动，* * * 3 ~ 4次，但要严格控制不与母鸡交配，防止公鸡之间的强烈争斗。
270日龄的雏鸡，羽毛丰满，体格基本定型，可以开始初期的格斗训练。按照开封城的习俗，首战一般在农历十月初一举行，首战不宜持续太久，一般持续15分钟左右；第一次打，主要观察斗鸡的斗口、起奏、斗力，进行初步鉴别。农历十一月初一，将进行第二场试炼。这种试打可以稍微长一点，一般持续半个小时。经过两次试打，基本掌握了战斗风格、战斗技巧、战斗威力的好坏，就可以决定是否冒‘险’了。
但一定要谨慎对待，千万不要操之过急，以防出错。之后，被选中的个体可以被精心喂养和训练。
民间常用的餐具是瓢，可以保护斗鸡嘴壳的锋利，有利于以后的战斗。一般情况下，一个月的搏击是1次，所以这个阶段每一届的训练时间要控制在30天，时间安排如下:首先在搏击结束当天用温水清洗他头部和口腔内残留的血液，根据具体情况适当涂抹消炎药，防止感染或发炎。这时候需要喂足够的水。有人认为鸡打架后容易上火，可以喂大黄水(中药)。之后开始三天喂菜，称为“三菜”；然后喂青菜3天，拌少量高粱，称为“三花”；之后喂少量高粮3天，称为“三斜”；再喂3天量略增的主食高粮，叫“三平”。通过上述饲养12天，斗鸡体内储存的脂肪已基本消耗完毕，期间每天补充充足的饮水。之后，增加食量，除了喂足够的食物外，还要喂适量的动物蛋白饲料，如蛋类和肉类，以增强体质，有助于战斗。一只3.5公斤重的斗鸡，每天可以喂3 ~ 4个鸡蛋的蛋白质，民间一般习惯不给经过训练的斗鸡喂蛋黄。动物蛋白的投喂应根据鸡的消化、体力和精神表现随时增减，以维持斗鸡适宜的体重，便于斗鸡前达到最佳体重。在这个阶段，可以开始训练了。方法是:黎明时分，将鸡抬到宽敞的场地驱赶出去，在后方训练鸡，后面用小棍驱赶，使鸡的速度逐渐加快，可逐日增加时间，一般每天30-40分钟，然后将鸡放回池中充分饮水；早上10，把鸡放出笼子，让它们在广阔的田野里自由活动，放松精神和肌肉；12喂食，吃完在笼子里休息。民间饲养斗鸡，每日单独供水，据说对斗鸡体质如此有益。下午3点，第二次让鸡自由活动。这时可以适度驱赶它们，让鸡适度前进，但不允许跑。大约2小时后，它们会在笼子里休息。晚上21从笼子里放出来，在中等光照下喂养，叫垫料，主要喂动物蛋白，然后晚上练。此时宜设置照明，地面放麻袋，防止脚趾擦伤。
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