纳豆螺蛳粉臭豆腐是什么？

纳豆就是大豆经过特殊方式发酵的那种豆。螺蛳粉是米粉的一种。它的汤是用螺蛳煮，用酸笋调味，而臭豆腐是用豆腐的特殊方法发酵，然后油炸，倒出。他们有一个共同的特点，就是臭。